这两类食物富含蛋白质,吃多少才合适

大豆含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁、维生素B1、维生素B2和维生素E。大豆中蛋白质含量达22%~37%,必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似,而且富含谷类蛋白缺乏的赖氨酸,是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。大豆中碳水化合物含量约为30%~37%,近半是膳食纤维,这些膳食纤维被称作“大豆低聚糖”,...

【科普营养】你对蛋白质有多少误解?——蛋白质的10个问题!

——蛋白质的推荐摄入量应维持在1.0～1.5g/(kg·d),优质蛋白质比例最好能达到50%。8.高蛋白饮食是否对健康产生风险?———过高的蛋白质摄入既无必要也无额外益处,还可能增加健康隐患。9.运动前中后什么时机补充蛋白质最好?——运动后即时补充,推荐搭配碳水化合物,配合日常均衡膳食。10.一天所需...

【科普营养】除了喝牛奶、补维生素D,老人“补钙”还不能忽视这种...

如前述,老年男性每天需要摄入72g蛋白质,老年女性每天需要摄入62g,比普通成人增加了7g/d。7g蛋白质,“翻译”成食物的话,简单说就是老年人每天大约要比之前多吃36g的里脊肉,比一个鸡蛋的蛋白质含量还稍多一些。这里还需要强调的是,大米、杂豆等食物中也含有蛋白质,有些甚至含量不低。但这些食物所含的蛋白质不...

替换10 种健康食物,竟让我颜值飙升

6以下是她每天吃的10种食物—乳清蛋白煎饼—特瘦牛肉末—特瘦火鸡肉末—将蛋清与全蛋混合—用顶级牛里脊代替肋眼牛排—低脂酸奶—乡村干酪—燕麦和燕麦粉—大量高纤维的淀粉类蔬菜—苹果、香蕉以及一般的水果(不单单是浆果)7您还需要确保摄入足够的蛋白质在另一篇帖子中,...

癌细胞最爱“吃糖”?权威研究:癌细胞更爱“蛋白质”,颠覆认知

根据《恶性肿瘤患者膳食营养处方专家共识》中对肿瘤患者的蛋白质每日摄入量建议,至少应吃够1～2克/每千克体重。三、不想癌细胞疯长,这5种食物最该戒!其实说到饮食,日常还有很多食物也蕴含着高危致癌风险,但很多人都不知道,尤其是以下5种食物一定要少吃或者避免吃。

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点!

牛奶含水量多,蛋白质含量只有3%,但其必需氨基酸比例符合人体需要,属于优质蛋白质,并且饮用方便、易消化吸收,很容易达到几百克的摄入量(www.e993.com)2024年12月20日。建议每人每天摄入300克牛奶或相当量的奶制品。第一名,你猜猜是什么?在端午节,江浙地区常把它放到粽子锅里一起煮,有着不一样的鲜味。

三餐中加点这种食物,能显著延长寿命!很多人没吃够!| 每日健康

国家卫生健康委发布的《成人慢性肾脏病食养指南(2024版)》也明确指出,植物性食物更有利于减轻肾脏的负担,可选择大豆及其制品如豆腐、腐竹等作为蛋白质和钙的重要来源。肾病患者每天大豆的摄入量尽量不超过20克,即:黄豆或黑豆(干)20克=北豆腐60克=南豆腐110克=豆腐丝30克=豆腐干45克=豆浆290毫升。

蛋白质,你吃够了吗

蛋白质这么重要,你每天需要摄入多少克蛋白质?根据中国居民膳食蛋白质推荐摄入量,成人按1g/kg/日摄入蛋白质为宜,轻体力劳动成年男性及女性蛋白质推荐摄入量分别为65g/日及55g/日,学龄前儿童蛋白质推荐摄入量为35-50g/日,学龄儿童及青少年蛋白质推荐摄入量为50-80g/日。

营养师吃得最多的10种健康食物,最后一种很多人没吃够!

每天早上每人吃1个鸡蛋,都成固定饮食模式了。鸡蛋的蛋白是所有食物中最完美的,吸收利用率特别高。9、牛奶除了鸡蛋,牛奶也是必喝的。它可是日常补钙的推荐饮品,《中国居民膳食指南》建议每天要喝够300~500毫升。还可以选择无糖酸奶和低盐奶酪,按照同等量的蛋白质来换算,100克鲜牛奶相当于100克酸奶或10克奶酪,30...

5个现象告诉你,身体缺乏蛋白质 | 吃出健康来

馒头、米饭也可以为人体提供蛋白质,但这类主食中的蛋白质不是优质蛋白质。优质蛋白质的食物来源有鸡蛋、牛奶、大豆、鱼类和瘦肉(白肉、红肉)。优质蛋白质的摄入量应该达到人体一天所需蛋白质总量的1/2到2/3。一般成年人建议每日摄入以下6种食物:适量主食主食以生重计算,男性每天摄入300克以上,女性250克以上,...