连锁餐饮的2024上半年,开不动店了?
2024年上半年,GeoQData收录的101家连锁新茶饮品牌,整体开店数约17174家,关店数约为8608家,开闭店比为2.0。对比2023年同期数据来看,开店数基本持平,但整体关店数提升了近3000家,各个品牌的市场之争越发激烈。图源:2024上半年连锁餐饮品牌门店发展趋势蓝皮书而从新茶饮品牌的城市选择来看,今年上半年,在高线城市...
浙江夫妇开网红餐馆年入35亿
根据公司规划,2024年至2027年,4年内绿茶将新开675家门店,差不多相当于4年内再造两个自己。2屡败屡战,4冲IPO对于本次谋求上市,绿茶集团并未给出募资金额,但列明了四大资金用途:拓展餐厅网络、设立中央食材加工设施、升级信息系统和基础设施、用作营运资金。简单点说,重点有二:一是拓店,二是通过标准化支撑...
2024年6月餐饮月报:茶饮上新加速,多个海外品牌开出中国“首店”
2024年6月20日,全球冰淇淋连锁品牌DQ将在中国市场开出首家汉堡店,选址位于上海吴江路,计划7月10日正式开业。2024年6月27日,日本超人气甜品店“甘味处镰仓”内地首店将在杭州万象城正式开业。据了解,内地门店售卖包括主打日本监制中国制造的镰仓秘制蕨饼、原创蕨饼饮品、原创咖啡/抹茶等。公开资料显示,“甘味处镰仓”...
2024年6月餐饮月报:茶饮上新加速,多个海外品牌开出中国首店
2024年6月20日,全球冰淇淋连锁品牌DQ将在中国市场开出首家汉堡店,选址位于上海吴江路,计划7月10日正式开业。2024年6月27日,日本超人气甜品店“甘味处镰仓”内地首店将在杭州万象城正式开业。据了解,内地门店售卖包括主打日本监制中国制造的镰仓秘制蕨饼、原创蕨饼饮品、原创咖啡/抹茶等。公开资料显示,“甘味处镰仓”...
餐企吊注销45万家,零售圈爆改,线下生意新变……2024食品&餐饮年中...
2024年一季度,社会消费品零售总额120,327亿元,同比增长4.7%。其中,粮油食品类、饮料类商品零售额分别增长9.6%、6.5%,增速均超平均值。然而食品行业现状却不容乐观。截止到2024年4月1日,全国餐饮门店约743万家(不包含团餐),2023-2024年3月新开店数约417万家,关店门店数约421万家,减少约3.3万家。根据...
2024上半年餐饮业:云里写诗,泥里拉车!
潮水涌动,好像还有很多事情没做,好像还没有来得及好好思考,时间就已一键推送到2024年7月,这意味着不管我们有多么不舍,2024年上半场已剧终(www.e993.com)2024年7月10日。就像一位餐饮朋友所发的朋友圈一样:“今日最大噩梦,2024年已经过了一半”。如果您要问我,2024上半场最大的餐饮感受是什么?我的答案一定是:云里写诗,泥里拉车我...
遇见中国|在新疆开餐馆的哈萨克斯坦人:中国是我要度过余生的地方
不过,桑西巴也并没有闲不下来。2019年,随着共建“一带一路”倡议不断深入,中哈两国旅游业也随之兴起。桑西巴在随团前往中哈霍尔果斯国际边境合作中心旅游时发现,合作中心内很少见哈萨克斯坦的美食,于是她决定在这里开一家哈萨克斯坦美食餐饮店。我第一次来到合作中心是在金港国际大酒店住的,那个时候,我就有了开...
餐饮行业2024年中观察丨副业成为餐企破卷新方向?
今年以来,不少餐饮加盟品牌改造门头,通过做副业的方式,扭转了业绩下滑的窘境,营收大涨。2024年餐饮生意更难做了,这已经成为一个共识。第一,倒闭潮还在持续,一季度闭店67万家,增幅232.6%。第二,价格战成为常态,商家陷入不做活动没人来,做活动没钱赚的怪圈。
投资者提问:请问公司2024年是否有加盟餐馆的开店计划?加盟方式是...
投资者提问:请问公司2024年是否有加盟餐馆的开店计划?加盟方式是什么?投资者提问:请问公司2024年是否有加盟餐馆的开店计划?加盟方式是什么?董秘回答(福成股份SH600965):目前公司连锁餐饮业务均为直营,暂时未开放合作方加盟开店。感谢您的关注!
2024年,粤菜连锁化加速之年?
低调的粤菜,在2024年有了新故事。卡夫亨氏联合辰智大数据发布的《2024中国粤菜白皮书》显示,2022年,全国餐饮门店数量为813万家,这一数据在2023年进一步降至770万家。从细分渠道看,中式餐馆门店量较2022年同期下降超10%,中式餐馆中的西南麻辣美食、江浙美食等门店量均有所减少,仅两广粤菜门店量不降反升,实现小幅增...