为什么用水泡的海带会变黑?你是用错方法了,试试这样做
干海带比较推荐的泡发方法是先干蒸然后再用水泡,厚一点的干海带放在蒸笼里,干蒸30分钟左右,之后再用冷水浸泡半小时。这样泡发出来的海带肉厚鲜美,软糯好吃,营养不流失,好吸收好消化。很多人疑问,干海带怎么会变色绿色,变成绿色的海带还能吃吗?对此,很多人以为是什么化学用品,其实这是自然现象。干海带原本是黑褐色...
新鲜海带焯水几分钟合适?海带焯水多长时间?海带几分钟熟透?
如果是比较嫩的海带,焯水时间不宜过长,1-2分钟就足够了,否则会影响口感。而如果是还未泡发的干海带,需要先在清水中浸泡一段时间,然后放入高压锅中加水上汽,焖10-15分钟。如果是经水泡制的水发后的鲜海带,清洗后用清水煮5分钟左右即可熟透。总之,焯水的时间要根据海带的质地和新鲜程度来确定。嫩的海带焯水时间...
白醋泡海带能治高血压吗
核心提示:白醋泡海带不能治高血压。白醋泡海带不能治高血压。白醋泡海带中含有的营养物质并不能直接降低血压,因此无法用于治疗高血压。此外,对于海带或白醋过敏的患者来说,食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状,不利于身体健康。高血压患者需要遵医嘱使用降压药进行治疗,如硝苯地平、氢氯噻嗪等。如果患者...
来自大海的有机干海带 肉质鲜嫩 口感柔糯
③干蒸:把成团干海带不沾水,直接放在笼屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水泡2-3小时就可以了啦!用这种方法处理后的海带又脆又嫩。④开水烫法:如果是需要煲汤用到的海带,可以在煮之前放入开水中烫下,去除腥味后煲出的汤味更加鲜美。海带是难得的自然界营养丰富味道鲜美价格实惠的天然好食材快来品尝有...
“海带之乡”的海带有多好吃?
实拍:30分钟泡发海带所含的膳食纤维是香蕉的32倍,热量非常低,适量吃点还可以维护肠道健康,非常适合孕妇、中老年朋友以及发育期的青少年。清蒸海带丝用细嫩的海带苗,给孩子做辅食,口感软嫩易消化,给宝宝补充维生素和矿物质。海带豆腐汤-03-蒸煮炒拌样样鲜...
细腻鲜爽的山海至味!“海带之乡”的海带有多好吃?
海带丰收图源网络,仅供参考比起惯常的时令菜蔬,海带的味道也是鲜甜异常,温水泡发半小时,就可以吃了(www.e993.com)2024年7月25日。实拍:30分钟泡发不论是爆炒还是凉拌,还是煲汤、涮锅,都是又嫩又鲜,十分美味。又鲜又嫩的口感,配上多种吃法,宝妈都不愁孩子挑食不吃饭了。
这种菜是很多疾病的克星,长寿人都爱吃,你也试试
做法:把海带煮熟后切丝,加入醋(陈醋和米醋都可以),按照海带与醋的比例1:3混合,浸泡30分钟后即可食用。2.虾皮海带汤海带被誉为“含碘冠军”和“长寿菜”。虾皮海带汤口感鲜美,咸辣适中,既能补钙补碘,又能壮骨降压,是一道极佳的养生汤品。做法:准备半张海带和一把虾皮,以及适量的生抽和色拉油。
泡发海带,10个人9个错,饭店厨师教我诀窍,5分钟全泡发还提鲜
高质量发展调研行丨从辘轳提水到插卡水表:供水改造保障小村庄大产业6月27日16:25|热点聚焦供水物业很贴心,知道我电车多,专门放了个灭火器6月28日11:41|测评君趣闻158vivoPad3开箱:搭载骁龙8sGen3娱乐办公均适宜14张6月28日10:09|新浪数码手机评测骁龙vivo引领行业!华为发布5G-A产业技术...
泡海带可不能直接加水!多加一步,3分钟泡软还能提鲜,真省时间
云南名菌焖鲍鱼,一道鲜上加鲜的养生滋补汤...平平无奇的针织毛衣,如何穿出个性美感。中国再输日本不仅仅是足球的问题国足输得其所,与日本之间差了一个时代备战首次10K赛需8周时间掌握3个技巧一口朴素的砂锅,煲出浓浓暖意李玫瑾谈家庭教育:买学区房是误区,陪伴最...新媒体实验室朋友圈47%的内容在...
泡海带,最忌直接放水里泡,牢记2点,海带泡发快而不腥,更营养
1、泡干海带,不能直接放水里泡,需要先放入蒸锅中,大火蒸20分钟。这样可以更好地保留海带中的营养,而且先蒸后泡可以将海带泡发得更快更彻底,也不会出现夹生的现象。2、在泡海带的时候要用冷水,同时加入1勺白醋,可以加速海带的泡发,同时去除海带中的腥味。