厨房存放洋葱,保鲜 6 个月不腐烂的秘诀

地窖或者车库,避开任何光线,是长期储存洋葱的理想地点。

提困惑|柑橘类水果贮藏保鲜适合哪种方法?

因此,“低中温度+低湿+低氧气+低二氧化碳”是多数柑橘类水果的贮藏方法。不同种类的柑橘类水果耐贮性不同。耐贮性排序:柚、柠檬>橙类>柑类>橘类;晚熟品种>中熟品种>早熟品种。如柠檬贮藏期4~6个月,甜橙贮藏期3~5个月,椪柑贮藏期3~5个月,蜜橘贮藏期2~3个月。原标题:柑橘类水果贮藏保鲜适合哪种方法?

水果运输中的“保鲜”,讲究竟然如此繁多

事实上，除了香蕉，还有不少水果对运输条件也极为严格。为了防止水果在运输过程中“早熟”、变质或冻伤，需要使用专业的冷藏集装箱来进行保鲜运输。解码“水果自由”现状今年6月，“榴莲一斤跌破10元”的词条登上了微博热搜，让消费者们都极为兴奋，除了来自东南亚的榴莲，包括智利的车厘子、新西兰的奇异果今年也出了...

水果谣言知多少?正确选购与储存方法,确保每一口都健康

正确的储存方法也是保持水果新鲜和营养价值的关键。例如，苹果和梨这样的水果放在冰箱中可以延长保质期，而像香蕉和西瓜这样的水果最好放在室温下，以保持最佳的风味和质地。避免将水果放在阳光直射的地方，因为过热可能会导致营养素的损失。对于那些想要控制糖分摄入的人来说，选择低糖水果是一个好主意。浆果、猕猴桃和...

冷冻库工程与保鲜库工程:储存物品不同选择

相比之下,保鲜库的温度通常在0-5摄氏度之间,比冷冻库更温和。保鲜库用于储存生鲜蔬菜和水果、奶制品和面包等。保鲜库的温度和湿度可以调节,可以根据不同类型的食品进行调整。保鲜库可以在短时间内保持食品的新鲜度,但它不适合长期储存食品。冷冻库和保鲜库它们的设计不同。

华南植物园果蔬保鲜团队:开发多项保鲜技术让荔枝鲜果保存期超40天

01中国科学院华南植物园果蔬保鲜团队成功开发出荔枝复合保鲜剂,可使荔枝鲜果保存期超过40天(www.e993.com)2024年11月6日。02该保鲜剂以植物生长调节剂、抗氧化剂、活性氧清除剂等组成,具有协同保鲜效应,能显著延缓组织衰老,抑制病原菌生长。03除此之外,团队还开发出荔枝护色保鲜剂,采用浸泡处理4-6分钟,实现荔枝果皮长期保色效果,延长货架期。

这些果蔬不能放冰箱!给你5个保鲜建议→

说起水果保鲜冰箱可能是大多数人的选择但其实不是所有果蔬都适合放冰箱放不对反而会影响果蔬品质水蜜桃、猕猴桃、葡萄、李子、芒果、香蕉、西瓜分别放在25℃和4℃的环境下存放8天会发生什么变化?可以看到,葡萄、李子在25℃下出现果皮颜色变暗...

有水果店专门标注了西瓜切开时间,买小份水果,这样更放心

在一家永辉超市的水果柜台前,几个切开的西瓜、哈密瓜摆放在货架上。工作人员正在将一个西瓜对半切开,然后用保鲜膜包住,称完分量后打印出价签贴在了保鲜膜上。“这些瓜都是什么时候切的?”不时有顾客发出这样的疑问。“都是刚才切的,您可以看看价签,价签上的时间就是切开的时间。”理货员回应说。

囤菜一时爽保鲜伤脑筋,专家教你如何“买一次菜吃一周”

水果类:苹果、橙子、橘子等水果耐放,室温下可存放一周以上,这类水果可以多买一点。葡萄、草莓等水果要放进冰箱保鲜,在2～3天内食用完。香蕉、芒果等热带水果最好不要放到冰箱里。最后,提醒大家剩饭剩菜应等凉透后,用保鲜盒或保鲜袋装好再放进冰箱冷藏,吃之前一定要充分加热。(记者黎清王春岚祁燕唐...

西梅保鲜新技术发布 果品贮存期延长至130天

下一步,新疆科研团队将优化保鲜技术措施,在采收期,分别采收不同成熟度的西梅进行熏蒸保鲜处理,延长市场供应期,最长可以贮存到春节上市。(中新网记者王小军摄)西梅营养丰富,是药食两用型水果,享有“奇迹水果”“功能水果”之美誉。由于西梅成熟期集中在8月份到9月份,在常温下只能保存3天至7天左右,低温贮藏最...