...青岛农业大学吴昊教授等:包装膜透气性对双孢蘑菇保鲜效果及...

本研究利用PVDC、CRM1C、BXD3C和BXD4C共4种保鲜膜在4℃下对双孢蘑菇进行包装贮藏,结果表明,CRM1C透气性最好,BXD3C和BXD4C透气性次之,PVDC阻隔性最好。与对照组相比,所有包装均可以有效控制采后双孢蘑菇的质量损失和可溶性固形物质量分数的变化。PVDC薄膜的透水性较差,这使得包装内湿度快速达到饱和,导致双孢...

【榆林】蘑菇菌丝首次走出国门

“此次出口的菌丝,从原料到产品出库,每道工序都严格按照国际检验标准,可实现国内发菌、国外出菇,鲜菇就地上市,具有易储存、可保鲜、耐运输等优点,在海外市场深受欢迎。”榆林市马合农场场长常维刚介绍。得知企业出口计划后,榆林海关按照“一企一策”工作机制,派出业务专家精准帮扶,指导企业准备相关材料,迅速开展资...

国内发菌 国外出菇 榆林蘑菇菌丝首次走出国门

9月4日，记者从西安海关获悉：由神木市菌盛源科技有限公司与榆林市马合农场生产的4.56吨蘑菇菌丝日前经榆林海关监管后顺利出口韩国。这是榆林蘑菇菌丝首次走出国门。“此次出口的菌丝，从原料到产品出库，每道工序都严格按照国际检验标准，可实现国内发菌、国外出菇，鲜菇就地上市，具有易储存、可保鲜、耐运输等优点...

苹果长出蘑菇,中科院专家千里求购!这“苹菇”究竟有多神奇?

“我说免费送你好了,明天就寄。”邓女士说,她照许博士交代的,把苹果用保鲜膜包起来放到冰箱,第二天和冰袋一起放在泡沫箱,选择了空运,7月8日运抵昆明。跨越2000多公里,这只来自浙江德清的苹果便到了中国科学院昆明植物研究所。研究人员:这是裂褶菌接下来将测其DNA接收这只苹果蘑菇的许博士告诉记者,苹果上...

苹果长出蘑菇?浙江一户意外发现引发专家关注

专家收到样本后，立即展开了细致的观察和研究。经过初步分析，专家认为这种蘑菇属于一种较为罕见的真菌，可能是由于特殊的环境条件导致其在苹果上生长。这种现象在自然界中并不常见，因此具有较高的研究价值。专家表示，这种真菌的出现可能与苹果的储存环境有关。温度、湿度以及微生物群落的特殊组合，可能为这种真菌的...

黔东南州岑巩县:农业搬入工厂里 新鲜蘑菇不断季

据了解，在贵州泓华农业科技有限公司成立之前，中西部地区所食用的双孢菇大部分都来自华东一带(www.e993.com)2024年11月18日。而双孢菇作为菌类食品，运输保鲜环节也十分重要，泓华农业科技有限公司抓住这个关键，在极短时间内就迅速打开市场。“虽然说蘑菇类农产品的鲜货有冷链物流，但实际上还是存在一些变化，在运输时间上自然是越短越好。”吴建华...

吃了一顿隔夜饭,住进ICU!隔夜食物哪些能吃,哪些不能吃?

(2)如果在日常生活中无法避免吃隔夜菜,也要采用低温储存,冰箱里放剩菜要注意分开储存,避免交叉污染,可选用干净的加盖容器或保鲜膜覆盖。(3)吃隔夜菜,一定要彻底加热。健康时报图这些食物尽量别隔夜吃1、海鲜类江苏省扬州市第一人民医院消化内科副主任医师支杰华2022年在人民日报健康号“消化内科支医生”刊...

木耳和蘑菇的选购和处理

储存新鲜蘑菇不要清洗,直接用保鲜袋装起来,放入冰箱冷藏保存,但需要时不时拿出来透透气,否则容易腐烂。干的蘑菇则只需要保存在阴凉干燥通风处即可。烹饪蘑菇不要反复煮,因为反复煮的汤内嘌呤含量高;不宜加太多肉,植物油也要少放。菌类具有抗病毒、抗辐射、抗衰老、健胃等作用,被称为上帝食品或长寿食品,...

种了59年蘑菇,这家企业年入40亿 | 新XIU

那么问题来了,当目标靶向用产业链思维做农产品品牌&企业,这中间的路径到底该如何走?Foodaily新XIU栏目于日本市场观察到了一个创立于1964年的蘑菇企业,北斗蘑菇(HoktoKinoko),59年来北斗蘑菇兢兢业业种蘑菇,拥有蘑菇菌种多达2万种,同时围绕蘑菇这一宝藏食材,打造了调味品、预制菜、功能性食品等多个高附加值产品...

】蘑菇菌丝首次走出国门

9月4日,记者从西安海关获悉:由神木市菌盛源科技有限公司与榆林市马合农场生产的4.56吨蘑菇菌丝日前经榆林海关监管后顺利出口韩国。这是榆林蘑菇菌丝首次走出国门。“此次出口的菌丝,从原料到产品出库,每道工序都严格按照国际检验标准,可实现国内发菌、国外出菇,鲜菇就地上市,具有易储存、可保鲜、耐运输等优点,在海...