私房爆款!随手一蒸,Q弹软糯,奶香十足!放3天不变硬!
放凉之后,用保鲜膜包起来,做多了吃不完,也可以放急冻保存,吃的时候拿出来解冻再吃,又是软软的包装好送人也不错有多的皮,做艾草饼也好吃这些材料我大概做了三十多个,因为经常做,我都是凭感觉去捏的馅儿和皮,偶尔多出一点皮就做成艾草饼。还有一个很好的办法就是,先把馅儿准备好,数一下多少个馅儿,...
千辛万苦抢的菜,不会保存等于白买
黄油、芝士等乳制品,开封之后可以分装密封冷冻,能把保鲜期延长几个月。淡奶油比较难搞,冷冻后基本不能再打发,冷藏又很容易窜味,可以把开口用酒精擦一下,用厨房纸包起来,再拿夹子夹住。如果实在用不完,还能把奶油冷冻分离,做成黄油!〓具体做法请搜索:「小高姐的魔法料理-自制黄油」进阶第四步,哪些食物不...
收藏!买来的菜怎么储藏?不会保存等于白买!
黄油、芝士等乳制品,开封之后可以分装密封冷冻,能把保鲜期延长几个月。淡奶油比较难搞,冷冻后基本不能再打发,冷藏又很容易窜味,可以把开口用酒精擦一下,用厨房纸包起来,再拿夹子夹住。
上海人民宅家吃喝的血泪经验,请直接拿去抄。|菜谱|烘焙|罐头|海鲜...
黄油、芝士:开封后,分装冷冻,能把保鲜期延长几个月。淡奶油比较难搞,冷冻后基本不能再打发,冷藏又很容易窜味,可以把开口用酒精擦一下,用厨房纸包起来,再拿夹子夹住。讲完储存技巧安全的解冻方式也很重要美国FDA推荐这3种安全解冻方法1、在冰箱冷藏室放一晚,缓慢解冻。这种方式最慢,但能最大限度保持肉的...
牛排的腌制方法,喜欢的牛排的可以进来看看
2、肉扒在烹调前的处理。一般若在晚餐煎扒,最好早上便从冰箱急冻箱里取出,改放置于冰箱的保鲜箱,待下午回家后再取出放于常温下解冻。3、下锅前,用干净毛巾吸干牛扒表面血水,并以干净碟盛装。之后捏一小撮盐撒于扒的两面,再捏稍大一小撮黑胡椒撒于扒的两面。
六种层次的纯正法甜,做成功直接"封神"!阿诺德作品「云朵樱桃」!
1.将细砂糖和水倒入锅中,加热煮沸,放入冰冻樱桃,浸泡约20分钟(www.e993.com)2024年9月29日。2.将浸泡好的樱桃取出,沥干水分,备用。配方:名称重量名称重量牛奶675克蛋黄150克细砂糖100克玉米淀粉30克杏仁粉75克吉利丁片17克打发淡奶油450克准备:
不用烤箱做法超简单,推荐七款好吃的养生甜品
1.将南瓜去皮切块放在锅里蒸熟。去皮的时候故意在皮上留着厚厚的肉,一同放在锅里蒸,熟了后就取出消灭它,先解个馋。2.用榨汁机把煮熟的去皮南瓜搅碎。(我家没有搅拌机,就用榨汁机。如果这机也没有就用调羹摁,一样的效果)3.把搅碎的南瓜放入锅里,加入适量的淡奶油和牛奶。
家庭西餐,酝酿浪漫情人夜
一般若在晚餐煎扒,最好早上便从冰箱急冻箱里取出,改放置于冰箱的保鲜箱,待下午回家后再取出放于常温下解冻。下锅前,用干净毛巾吸干牛扒表面血水,并以干净碟盛装。之后捏一小撮盐撒于扒的两面,再捏稍大一小撮黑胡椒撒于扒的两面。◆煎扒有步骤。煎扒不需要放太多的油,均匀受热,如果肉扒是肉眼部分,一般会有...
超全燕窝甜品制作食谱
Step11.打发的淡奶油倒入树莓浆的混合糊里搅拌均匀即为树荷慕斯浆Step12.将慕斯浆倒入慕斯楼具三分之一的高度放入冷冻冰箱冻几分钟到慕斯稍微凝固Step12.将沥干的的3g燕窝放在冻好的慕斯浆中间Step13.接着将上面一层慕斯糊挤入模具内Step14.放入冰箱冻4小时以上...
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柑橘类(橙子/沃柑)、苹果、火龙果、哈蜜瓜、西瓜,都是相对耐放的水果。还可以囤点冷冻莓果,配酸奶、打果汁奶昔都很好!最最最重要的姜葱蒜!这真是我们最后悔没多囤点的东西了……建议至少各买1斤以上,清洗分切后密封冷冻储存。没有密封盒的话,分成几份,再用保鲜袋多裹几层,避免窜味。