新技能:洗泥鳅|孔娘子厨房

泥鳅我没杀过,可有过一次烫黄鳝的经历,那现场可真是不可描述……活泥鳅到了,充气保鲜装,值!倒着看,先展示成果,吃泥鳅好季节,肚子里都是籽。这几次三番,手刚拿起活泥鳅就逃走。赶紧问法子,曰:滚水泡,与小黄鳝同等待遇。糟糕!来,先聚拢你们,围追堵截。滚水泡下去,除了一条窜出网,其他都哗啦啦犟了...

聚焦浙里:中新社浙江新闻周报_腾讯新闻

可食用型果蔬保鲜技术、通过工程化受体T细胞疗法治疗实体肿瘤、三维数字孪生智慧农业系统……12日,之江同心·“潮创杯”杭州欧美同学会第二届创新创业大赛举行,上述与数字经济、智能制造、生命健康等战略性新兴产业以及生活紧密相连的创业项目,在浙江省杭州市钱塘区展开角逐。(王潇婧)浙东运河畔古镇发“英雄帖”借全...

古代没有冰箱如何让鱼保鲜?弓鱼术让鱼离水3天不死,是真的吗

如今我们还可以使用冰箱给鱼保鲜，古代没有冰箱是怎么处理的呢？在福建省南平市有一个叫建瓯的地方，当地人一直使用名为“弓鱼术”的方式给鱼保鲜，相传这项技法早在一两百年前就有了，并且经过“弓鱼术”处理的鱼在离开水2~3天后仍能保持鲜活，《丁点真相》栏目组也曾特意前往建瓯一探究竟。一、神奇的弓鱼术...

男女相处,想保鲜一份感情,不妨尝试“鲶鱼效应”

遇到对方的冷淡和无所谓,那么你也应该保持爱意上的等同付出,最好的办法就是半饱的相爱方式,比如,本来可以一门心思地陪伴,现在的你完全可以一边跟朋友聊天,一边看着电视剧,再留一点缝隙陪着对方。反正对方怎么待你,你就怎么回赠爱意,也就可以了。至于对方想要你的关心和体贴,你也要学会拒绝,偶尔还要婉拒,总之,你...

保鲜技术哪家强?中国古代找“弓鱼术”

鱼的保鲜程度很低,如今我们还可以使用冰箱,古代没有冰箱要怎么办呢?对于没有肺的鱼类来说,离开水的行为是致命的,虽然古代没有现代的高科技,但是他们有自己的保鲜办法,“弓鱼术”就是古人用于储存鱼的一种智慧。弓鱼术顾名思义就是将鱼弓起来,做法其实很简单,先是在鱼的嘴巴一侧穿个小洞,把绳子穿进去,绑...

...监督管理局公示厦门市同安区佳福乐天天便利店不合格食品【泥鳅...

因该批次不合格泥鳅已全部售出,无法召回(www.e993.com)2024年11月27日。(二)原因排查情况经调查,这批产品不合格的原因为:可能是养殖户疏忽造成养殖环节带入。(三)整改情况针对上述情况,当事人进行整改:对库存商品,做好保鲜条件库存,门店加大对供货商监督。(四)处罚情况依法对当事人作出警告的行政处罚。

泥鳅的人工繁殖和苗种培育

注射完成后,将亲鳅放入网箱中。为防止亲鳅吃卵,网箱上加盖10目网片,使网片入水5～10厘米深即可。上层网片分装隔离亲鳅,下层网箱用于收集卵粒。未用完的药品放在干燥、阴凉处避光保存;已兑好生理盐水的放在冰箱保鲜保存,及时用完。一般下午3～5时注射,第二天清晨以后开始产卵,有利于提高产卵、受精率。第三天清晨...

堪称“水中人参”的泥鳅该怎么吃?这4个小诀窍告诉你!

小泥鳅吐净泥沙之后，直接放到油锅里炸，当然油温不能过高。炸完之后，还要再用菜籽油煎泥鳅。经过油炸煎过的泥鳅，为了能让它更加入味，在干煸之前还要加入一些骨头汤。等到收汁差不多的时候，再加入生姜、大蒜汁、小红椒、土辣椒、青椒等配料，翻炒到熟就可以了。豆腐炖泥鳅艾大厨说，再大一点的泥鳅，他们一般...

水产品贩运保鲜保活要得法

数小时内的短途运输,可用水草包住在泥鳅或在泥鳅表面浇湿水,使其皮肤保持湿润,再置于木桶等容器中运送。长途运输的,采用双层尼龙薄膜充氧运输,每只尼龙袋加入少量的水或冰,再装入泥鳅,并充入足够的氧气,在袋口用细绳或橡皮筋扎紧,最后将尼龙袋装入硬纸箱内,即可运输。也可用木桶加盖装运,注入的清水需高出鱼体,...

泥鳅怎么做最好吃?圆子带你挑泥鳅,以下19款泥鳅做法学到就赚到

把泥鳅在加盐的清水里面喂养20分钟再杀掉;用流水清洗干净内脏并在水里泡上10几分钟去除血水;再用盐、生姜片、料酒将泥鳅腌制一会入味儿。准备调料:干辣椒切断,大蒜瓣、泡椒泡姜、豆瓣酱。热锅冷油,油温7成熟小火炒香调料;炒7、8分钟加水放入喜欢的各种配菜,如:土豆(切片超入味),豆芽,豆腐,再放一点盐中火...