广西“八大米粉”排行,螺蛳粉垫底,游客:本地人果然更懂米粉
所谓“靠山吃山靠海吃海”,而位于钦州湾的防城港市,靠着大海,海鲜自然少不了,就连防城港的米粉都是海鲜粉。丰富的海产资源为海鲜粉提供了新鲜又多样的原材料,大虾、鱿鱼、沙虫、螃蟹、海螺等,都可以当做食材做成海鲜粉。采用新鲜大虾、海螺、瘦肉、粉肠为原料的海鲜靓肠粉,高汤烹煮之下柔韧的米粉吸收了海鲜的鲜...
南宁巷子里的“小破店”,知道的人不多,但很好吃。
思贤路巷子里的粥店,海鲜粥鲜甜浓稠,有花蟹、鱿鱼、虾...炒海鲜大杂烩是北海地道姜葱做法,锅气很足。??:彭姨小吃永宁街华兴里1-3号开了二十几年的小吃店,几乎集合了南宁人爱的小吃:肠粉、糯米饭、干捞粉、粥、云吞...糯米饭弹软油润,就着酥软的扣肉吃很是美味。??:无名鸡仔饼安北下菜市里,...
螺蛳粉中有增臭剂?你常吃的品牌都回应了!专家解答增臭剂成分
按照一碗螺蛳粉250g的汤底来算,一袋增臭酱可以完成500碗螺蛳粉的“增臭”工作。此外,该款增臭酱配料表为饮用水、鲜螺肉、酸笋、豆腐乳、食用香精和食品添加剂等。△加臭酱配方。来源/视频截图据元新闻,柳州螺蛳粉协会秘书长黄嘉鹏称,增臭剂主要使用腌制的酸笋、海鲜酱以及香辛料调配加工生产的,符合固态...
中国碳水第一省,是螺狮粉的发源地广西?
螺蛳粉用螺蛳汤料、米粉和特定配料(酸笋、油炸花生米、炸豆腐皮、螺丝肉、木耳丝、青菜、卤蛋)等辅料一起制作而成的美食,米粉富含蛋白质及碳水化合物等成分,具有一定的健脾开胃之功效。广西“粉界”的碳水江湖,使人垂涎不已。汤浓味鲜百色羊肉粉南宁市老友粉,南宁人的心头爱北海市海鲜粉,15元一份,用料考...
柳州螺蛳粉:食用场景的多元化探索
此外,螺蛳粉还衍生出了搭配各种小吃饮料的食用方式。无论是香脆的炸豆腐、鲜美的海鲜拼盘,还是清爽的果汁、冰镇的啤酒,都能与螺蛳粉形成完美的搭配,为消费者带来更加丰富多样的味觉享受。这种多元化的食用方式,不仅满足了消费者对美食的多样化追求,也进一步推动了螺蛳粉市场的繁荣发展。
昆明理工大学后勤保障服务中心饮食类小额物资服务商采购项目公开...
根据《中华人民共和国招标投标法》、《中华人民共和国招标投标法实施条例》等有关法律法规的规定,云南中咨海外咨询有限公司(以下简称:招标代理机构)受昆明理工大学(以下简称:招标人)委托,对昆明理工大学后勤保障服务中心饮食类小额物资服务商采购项目进行公开招标(www.e993.com)2024年10月16日。
月销197w单,黑马商品为何能在开年一爆再爆?
近年来,随着电商平台不断发展壮大,许多地方小吃借助平台力量走进千家万户,转身摇变网红美食。其中,专注螺蛳粉的品牌「合味芳」,推出的“柳州风味螺蛳粉300g*9袋螺味鲜汤”组合优惠套装,在1月份热销30w单,斩获了超千万的GMV,位列速食/干货带货榜TOP2。
海鲜粉能否成为下一个“螺蛳粉”
防城港海鲜粉能否复制柳州螺蛳粉的“出圈”模式?这得从海鲜粉和螺蛳粉的同与不同说起。防城港海鲜粉和柳州螺蛳粉一样,都是地方特色小吃,基础原料都是米粉,采取的是同样的袋装工艺;螺蛳粉拥有“闻起来臭吃起来香”的独特风味,在年轻群体尤其是女性消费者中拥有大量忠实粉丝。与之相较,海鲜粉的营养价值比较高,味...
海南不完全吃喝指南:海鲜、嗦粉、南洋味……
除了海鲜,强烈推荐五指山野菜,口感清脆很好吃!五指山野菜丨KK拍摄推荐店铺:火车头万人海鲜广场人均¥200推荐指数:??????02万宁后安粉是万宁后安镇的特色小吃,用当地的籼米制成粉皮,并切成条状。做法十分简单,用猪骨、猪杂熬制浓汤,直接浇在煮熟的粉条上,加一个鸡蛋,再辅以小虾、海螺等配料。粉条软糯...
海鲜粉能否成下一个“螺蛳粉”:有“出圈”机会,但困难不小
防城港海鲜粉能否复制柳州螺蛳粉的“出圈”模式?这得从海鲜粉和螺蛳粉的同与不同说起。防城港海鲜粉和柳州螺蛳粉一样,都是地方特色小吃,基础原料都是米粉,采取的是同样的袋装工艺;螺蛳粉拥有“闻起来臭吃起来香”的独特风味,在年轻群体尤其是女性消费者中拥有大量忠实粉丝。与之相较,海鲜粉的营养价值比较高,味...