来广西北海这种味蕾小海鲜,真的好满足呀!

美食推荐:生腌天然膏蟹,选用地道的海味膏蟹,做法就是地道的生腌,相对潮汕口味,里面加了独特的柠檬,吃起来膏蟹细嫩,蟹黄丰腴。碳烧全鳝,广西北海的早上小渔市,真的是宝藏,食材新鲜,现卖现做,海鳝,炙烤,外皮烤的焦脆微甜,表面的芝麻增添了口感层次。豪华海鲜炒面,真的是顶配版,里面有鲍鱼、基围虾、瑶柱等,一起...

开海后首批海鲜上岸!广西开启海鲜“炫腹”模式

花蟹、皮皮虾、明虾、马鲛鱼、石斑鱼、鱿鱼……渔民和海鲜商贩们一边分拣渔货，一边掏出纸笔记账，码头瞬间热闹起来。8月17日清晨5时许，渔民将海鲜搬运上岸。南国早报全媒体记者邹财麟摄还在上大三的谢冬晴，已经连续三年在开海的时候帮家人卖货。她告诉记者，今年首捕的渔获量比去年多出不少，直到当天下午2时...

广西迎来开海季,南宁市场海鲜价格如何?

记者昨日走访看到，目前南宁市场在售海鲜有皮皮虾、斑节虾、花蟹等，品种较丰富。由于多为养殖类海产品，价格相比开海前变化不大。记者黎兆齐摄一名摊主称，当日皮皮虾60元/斤、青蟹50元/斤、斑节虾50元/斤、明虾35元/斤。“由于刚刚开海，目前南宁市场海鲜价格变化不大。而且受中元节影响，个别品种海鲜价格还...

开炫√广西开海,“海鲜自由”回来啦!

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开炫!广西迎开海季,部分野生海鲜价格“腰斩”

目前,南海海域开海已经有一个星期了,随着北部湾出海捕捞的渔船陆续回港,广西市场上的野生海鲜品种也多了起来,部分品种价格比开海前回落了一半左右。开海后,野生海鲜品种更多了,品质也更好了。比如同样的花螺,野生的比养殖的个头大了三倍多。随着野生海鲜不断涌向市场,各个品种的海鲜价格也有了明显降幅。总体上看...

广西防城港:渔民赶晒海鲜干货迎新年

广西防城港：渔民赶晒海鲜干货迎新年地处北部湾畔的广西防城港市港口区企沙镇，忙碌了一年的渔民纷纷回港上岸(www.e993.com)2024年11月3日。许多渔民开始晒制一批新鲜的海鲜干货，为迎接新春佳节到来做准备。同时，海鲜干货还被制作成商品，成为逢年过节百姓餐桌上的美食。风味独特的海鲜干货，为勤劳的渔村增添浓浓年味。记者：覃广华报道员：...

开海后首批海鲜上岸!一大波“靓货”来啦

8月17日,开海后首日,渔民喜获丰收,大量生猛诱人的鱼虾回港上岸。恰逢周末,记者走访北海、防城港两地看到,众多市民和游客已迫不及待“赶大集”,争尝开海后的“第一口鲜”。从“浪尖”到“舌尖”,广西再度开启海鲜“炫腹”模式。共享丰收喜悦码头成大卖场...

开海啦 南宁市场海鲜何时上新降价?

记者昨日走访看到,目前南宁市场在售海鲜有皮皮虾、斑节虾、花蟹等,品种较丰富。由于多为养殖类海产品,价格相比开海前变化不大。本报记者黎兆齐摄扫码看视频本报讯(记者黎兆齐)8月16日,南海伏季休渔期正式结束,广西迎来开海季。昨日,记者走访南宁海鲜市场了解到,目前市场售卖的海鲜价格还没有明显变化,而且受...

休渔期来临 北海海鲜市场价格稳定

“每公斤大概贵了几块钱。”据海鲜摊主介绍,当天,鱿鱼40至120元/公斤、花蟹90至140元/公斤、皮皮虾90元/公斤、鲍鱼100元/公斤、明虾76元/公斤、石斑鱼110元/公斤、墨鱼120元/公斤、鲳鱼60元/公斤、沙虫100至140元/公斤、多宝鱼70元/公斤……因个体大小和新鲜程度不同,各类海鲜价格波动略有不同。

这个夏天,被广西的水果摊“硬控”30秒

水果煮米酒,主要盛行于桂西北地区,尤以河池、百色为甚。一般来说,水果用的多是当地特产,以砂糖橘、沃柑、甘蔗为主,也可自行加料,没有固定唯一的配方,全靠按个人喜好DIY。总的来说,不管什么水果,到了广西,都可能被拿来煮酒。在广西沿海地区,还有特色的海鲜水果沙拉。比如一道三色藜麦海鲜沙拉,用到的食材就非常丰...