清朝有一位“大清官”天天吃水煮白菜,雍正调查后大怒:满门抄斩
这样的收入,根本不需要吃白菜,即便是天天吃海鲜大餐也绰绰有余。事出反常必有妖,这句话用在唐文尧身上再合适不过。一个顿顿吃水煮白菜的官员,这戏演得也太假了,肯定在掩盖些什么见不得人的事情。雍正皇帝何等英明,很快就意识到了这一点。雍正皇帝并没有在朝堂上直接点破,而是选择了当场责骂那个参奏的大臣...
这个低调的避暑美食大省,究竟有多好吃?
作为海鲜上岸的第一落脚点,在珲春吃海鲜,不仅价格便宜,而且鲜美无比,简单清蒸就已是顶级美味。但爱吃也会吃的珲春人,并没有止步于清蒸,在当地人手里,把松叶蟹的肉拆下来,与海苔和米饭混合,摇身一变就是口口鲜美的蟹肉拌饭;扇贝、北极贝、马贝可以选择在炭火上烤,做成蒜蓉和辣酱两种口味,尤其那巨大的扇贝最是...
在青岛,原来可以这样过年!
喂一喂翔集海鸥尝一尝肥美海鲜品一品现酿啤酒……青岛栈桥附近的海鸥。王子钦摄春节的青岛,处处洋溢着浓浓年味。街区兴味盎然,景点多姿多彩,青岛,正等待着与游人的邂逅。01美事品民俗、赏非遗在青岛,有着农历初九“咬春”、十六“踩圆”的说法。所谓“咬春”,就是指赶萝卜会吃萝卜,“踩圆”则...
专栏|内陆人吃海鲜是怎么普及起来的?
我也咨询过台州的朋友,据他的回忆,直到上世纪80年代,在台州还是只有温岭、路桥、玉环等靠近渔港码头的区域能吃到新鲜的海鲜,靠近内陆的临海、仙居和黄岩部分地区也没有新鲜的海鲜吃。在那个没有汽车的时代,能否吃到新鲜的海鲜,与城市距离海边的远近有严格的关系。有调研报告说这个距离大概在50公里左右——过了5...
“吃海鲜,谢左公”成为热门梗的背后
近期,新疆“海鲜”大丰收,着实让国人兴奋了一把,成为中秋国庆餐桌上的热选,又让当下吃蟹季节的“老饕”食指大动。远离大海的新疆,却成为水产品胜地,这有些魔幻色彩的“沧海桑田”之变,让人惊叹不已。对此,网友们纷纷感慨“没有核废水污染”“国家有智慧”“新疆要腾飞”,乃至“感谢左宗棠”的梗都层出不穷。
清朝如何过年?皇帝一夜要举行数十次礼仪活动,繁琐程序令人恐惧
大宴桌上的菜和点心由外到里分成八路,有各式荤素甜咸点心,有冷膳,有热膳,共六十三品,还有两副雕漆果盒,四座苏糕、鲍螺等果品、面食(www.e993.com)2024年10月28日。各种膳点在餐桌上的位置,彼此间的距离也都要有尺寸要求。所谓“鲍螺”,并非今日宴席所吃的鲍鱼、海螺,清朝皇帝很少吃海鲜,偶尔吃鱼,也只吃松花江进贡来的银鱼、鲟鳇鱼。
谈谈中国人吃海鲜的历史,从井头山人“海鲜自由”说起
“炙食”,炙从字义上讲为烤,也就是烤着吃。到元朝时人们就发现海参的药用价值,《饮食须知》里面记载它“味甘咸,性寒滑,患泄痢下者勿食之”。就是说如果闹肚子,别吃,吃完闹得更厉害了。清朝的《清稗类钞》和袁枚的《随园食单》,记录了很多关于海鲜的私房菜,其中就包括“葱烧海参”“芥末鸡丝拌海参”。...
白露养生:少吃海鲜防过敏 多吃山药补肺肾
俗话说:“白露秋分夜,一夜冷一夜”,白露节气过后气温逐渐转凉,南京市中西医结合医院的专家提醒大家,做好日常的预防保健非常重要。饮食上要少吃海鲜,多吃些山药。起居要注意早睡早起。夜凉勿露身早睡养阳早起舒肺俗语云:“白露勿露身。”这句话的意思是说,到了白露,要注意保暖,不要像夏天那样穿得太少,以免...
周海媚曝家世显赫:出身满族镶白旗 若在清朝就是妃子
周海媚:可能我在清朝,我就是妃子了(笑)。何东:你是正宗的旗人,你又出生在香港,粉丝叫你“海味”,请问你的口味到底是香港的,还是东北的,还是真喜欢吃海鲜?周海媚:我真的不一样诶,我从小就喜欢吃包子,吃面食,吃饺子,没有特意培养。其实我已经混血了,我妈妈是广东人,我外公还有一丁点马来西亚人的血统。
“吃海鲜,谢左公”这个热门梗是咋回事?
新疆“海鲜”大丰收,着实让国人兴奋了一把,成为中秋国庆餐桌上的热选,又让当下吃蟹季节的“老饕”食指大动。远离大海的新疆,却成为水产品胜地,这有些魔幻色彩的“沧海桑田”之变,让人惊叹不已。对此,网友们纷纷感慨“没有核废水污染”“国家有智慧”“新疆要腾飞”,乃至“感谢左宗棠”的梗都层出不穷。