开海后,少吃带鱼梭子蟹,懂行人就吃这4样,无人工养殖,还便宜

9月,是食客们最期待的开海季,鲜美的海鲜重回市场,品种繁多,味道正鲜。然而,懂行的食客在开海后却不只盯着梭子蟹和带鱼。尽管它们口感鲜美,但由于市场需求大,价格也相对昂贵。事实上,开海后有很多营养丰富、价格实惠的海鲜品种,尤其是一些无人工养殖的野生海鲜,更是性价比超高。今天就来为大家推荐四种开海后非常值得...

注意!女子烹饪虾蟹时被划破手腕后紧急送医!还有人因鱼虾蟹被截指

2、海鲜一定要做熟了吃千万不要生吃海鲜,鱼虾蟹贝等都要彻底煮熟,就可以杀死致病菌。3、有伤口不要触碰海鲜如果你手上有伤口,就不要触碰海鲜了。一旦身上有破损或伤口,也尽量不要在海水中游玩。4、万一被海鲜扎伤如果不小心被虾、蟹、鱼刺伤,应该将血挤出,然后用清水冲洗。如果出现疼痛、瘙痒、肿胀、腹...

贝壳煮开后可以马上吃吗? 5种常见海鲜熟与不熟间的简易判断指南

不过,水产品种类繁多,每样水产煮到熟的状态及所需的时间不同,让人既怕没煮熟吃了拉肚子,过熟又失去鲜味,究竟该如何判断各类海鲜的熟度呢?用小编分享的五类海鲜熟度辨识来轻松搞定吧。#01:鱼肉类PhotoCredit:Shutterstock/达志影像鱼类部分,除了生鱼片,其他鱼肉也必须煮熟才能吃。未煮熟的鱼肉中可能含有...

鼻咽癌手术后饮食能吃鱼吗

鼻咽癌手术后饮食能吃鱼吗鼻咽癌术后患者饮食中可以适量食用鱼。鱼类含有丰富的蛋白质和多种维生素,能够为机体提供必要的营养成分,并且不会增加消化道不适的风险。但是,如果患者对鱼类有过敏史或者存在海鲜类食品摄入禁忌,则不宜食用。此外,术后患者应遵循医嘱调整饮食结构,避免过于油腻及刺激性食物,保持均衡饮食,有...

洗鱼时被鱼刺扎手差点截肢 医生:这些"海鲜刺客"可能"夺命"

吃了大半辈子海鲜,陈阿姨(化名)怎么也没想到,竟被一条海鲈鱼害得差点截肢,原来是感染了创伤弧菌。医生提醒:处理海鲜时千万要注意这些“海鲜刺客”,否则可能会有生命危险。从手掌到手臂肿得动弹不得一天上午,陈阿姨在菜场里买了一条鲜活的海鲈鱼,准备回家清蒸。上午10点左右,她正在厨房处理鱼时,左手虎口处突然传...

在菜市场摸了一下鱼,2岁男童面临截肢!医生:这个“致命”细菌要小心

再之后是12月，广东一男子手指被鱼刺伤，感染创伤弧菌，导致多脏器功能衰竭，经抢救无效离世(www.e993.com)2024年11月16日。可见，创伤弧菌的毒性之强。02什么情况下易感染创伤弧菌？如上文所说，创伤弧菌分布广泛、毒性又很强，那么在什么情况下容易感染呢？下面我们来一一说说????：1、生食或吃了没有熟透，被创伤弧菌污染的海鲜生食了...

男子误吞鱼刺从200斤瘦成70斤 海外六次手术均失败

你喜欢吃鱼吗?鱼肉很鲜美,但喉咙卡鱼刺就不那么美妙了。有人就因为一根鱼刺被折腾得无比痛苦……一根鱼刺、六次手术,暴瘦130斤。漂洋过海回国求医在加勒比海地区做烟草生意的杨先生,生意做的红红火火,一年的纯利润可以达到两亿元。杨先生介绍,其工作所在的国家巴巴多斯盛产海鲜,而自己又比较喜爱吃鱼,但因为...

脚上沾了这种水,几天后险截肢!一个细节要警惕

处理海鲜时受伤也可能感染创伤弧菌感染多是身体有创口在海水中游玩,或者是处理带菌海鲜的时候受伤所致。同样,吃带菌的生鱼片、生蚝等海鲜也可能感染。创伤弧菌感染后,临床上最常见的两种表现:伤口感染和脓毒血症。创伤弧菌的毒性较强,潜伏期平均为24小时。约50%—70%的患者会在一两天内出现局部皮肤肿胀,疼痛明显...

入秋后吃海鲜,螃蟹蛏子靠边站,最补的还是它,便宜肥美营养高!

而且啊,做法简单到哭,厨房小白也能秒变大厨,咱们这就来盘一盘这美味是咋炼成的:首先,大黄鱼给它来个“花刀SPA”,全身抹上葱姜、料酒、盐,腌制十分钟,让它彻底放松,吸收满满的香气和咸鲜。接着,锅里油热得跟火山爆发似的,冒烟了才下鱼,记得要温柔,别急着翻面,等它俩面金黄,外酥里嫩了再捞出来,放一...

2岁男童疑接触鲈鱼感染致命弧菌,4个脚趾脚板已部分截肢,每晚睡不...

5月29日,广东珠海谌先生接受华商报大风新闻记者采访,详述儿子感染和抢救经过,目前孩子已出院,3周后需做植皮手术。>>>接触到鱼海鲜市场杀好的鲈鱼提回家玩,凌晨高烧41℃5月29日下午,谌先生介绍,他们家住珠海市金湾区三灶镇,“4月14号就买了一条鲈鱼,我儿子中招,4月15号送医抢救。”...