家常菜——地三鲜

地三鲜，顾名思义，是由地上生长的三种时令鲜蔬——茄子、土豆、青椒共同演绎的味觉盛宴。这道菜不仅色泽鲜艳，令人垂涎欲滴，更以其独特的口感和丰富的营养价值，成为了无数家庭餐桌上的常客。###起源与传承地三鲜的起源虽无确切记载，但其背后蕴含的是东北人民对自然的敬畏与智慧的利用。在物产丰饶的黑土地上...

有个农村朋友,是种怎样的幸福?看看我的厨房你可别眼馋

地三鲜,顾名思义,就是由茄子、土豆和青椒这三种蔬菜组成的一道家常菜。这道菜的名字来源于它的制作过程:将茄子、土豆切成块状,与青椒一起炒制,使三种蔬菜的味道相互融合,形成一道独特的美味佳肴。首先,我们要准备以下食材:茄子1个(约500克)、土豆1个(约200克)、青椒1个(约200克)、葱姜蒜适量、生抽、老抽...

...你吃过吗|茄子|青椒|土豆|家常|菜肴|地三鲜|十大硬菜_网易订阅

地三鲜的菜名源自其所用食材:土豆、茄子和青椒。这三种蔬菜在东北随处可见,且营养价值极高。土豆富含维生素和矿物质,是优质的碳水化合物来源;茄子具有清热解毒的功效,还能降低胆固醇;青椒则富含维生素C,有助于增强免疫力。将这三种蔬菜放在一起烹饪,不仅色彩鲜艳、口感丰富,还兼具了营养均衡。制作地三鲜的方法也相对...

地三鲜是东北人爱吃的家常菜,原来用这三样食材做的,做法很简单

总之,地三鲜是一道美味可口、营养丰富的东北传统菜。它不仅满足了人们的味蕾需求,更承载着地方的文化内涵。无论是在家庭聚餐还是朋友聚会时,不妨为家人和朋友奉上一道色香味俱佳的地三鲜,让味蕾盛宴成为我们共享美好时光的最佳选择。

地三鲜好吃的家庭做法,鲜香美味又下饭,天天吃都不腻

地三鲜是一道咸鲜味美,老幼皆宜的传统家常菜,做法简单易学。今天教你地三鲜的做法,鲜香味美,地道下饭菜,做法超简单,天天吃都不腻。材料:土豆、茄子、青椒、盐、淀粉、白糖、生抽、料酒、鸡精、蚝油、葱姜蒜做法:1、准备好所有的食材,清洗干净

“地三鲜”好吃但很油?健康版配方了解一下

“地三鲜”好吃但很油?健康版配方了解一下关注营养知识享受健康美食《中国居民膳食指南》推荐,每人每天食用油用量应控制在25-30克(www.e993.com)2024年11月8日。然而根据调查显示,中国居民的平均用油量达到了42.1克!摄入食用油过多,容易引起多种心脑血管疾病。今天,来自上海市健康促进中心的营养师戴恒玮将为大家介绍传统美食“地三鲜”的...

插一把秧能连续收割七八年,种一棵树能长出一锅地三鲜

多宝茄树能长出一锅“地三鲜”东北家常菜“地三鲜”，相信大家没吃过也肯定听说过。地三鲜指的是茄子、土豆和青椒。你能想象，一棵树就能长出这三种食材吗？本来生长在地面的茄子如今攀上了枝头。多宝茄树顶上挂满了茄子，中间是长长的番茄藤，根部长着烟叶。在深圳华大生命科学研究院和华大万物试验基...

地三鲜少油也能做的好吃,方法简单易学,咸香又下饭

土豆、茄子、青椒是日常生活中非常常见的食材,用这三样食材能做出一道美食,名字叫做“地三鲜”。地三鲜我们应该都不陌生,它的味道非常好吃,而且配上米饭经常一个不小心米饭都会吃多,但是地三鲜的做法稍微有一些不健康,它的食材需要经过高油温炸一遍,而且家庭里制作地三鲜需要炸制,很是不方便。

大湾区农民:一棵树,搞定东北“地三鲜”

东北家常菜“地三鲜”,指的是茄子、土豆和青椒。你能想象,这三种食材能长在同一棵树上吗?打开网易新闻查看精彩图片深圳华大生命科学研究院和华大万物试验基地里,就种植着这样的茄子树,名为“多宝茄树”。这是一种颠覆传统蔬菜生产模式的超级物种,在一棵砧木上除了能嫁接茄子、土豆和青椒之外,还能嫁接西红...

吃地三鲜吃出灭门惨案?快来科普一下

然后,生物分类上的这个科,用英语来说,是family,又刚好是家庭的意思。所以,青椒、土豆和茄子这三种蔬菜,正好是“一家子”。知道了这些,再来看这盘地三鲜,就觉得很有意思了,这不就是茄科一家子的一勺儿烩嘛,所以植物学家才开玩笑说,这是一道植物界的灭门惨案。