人到中年,要远离4种比肉“嘌呤还高”的蔬菜,可别不当回事

2、黄豆芽黄豆芽和绿豆芽都是人们日常生活中常见的蔬菜品种,尤其是黄豆芽吃起来脆爽鲜嫩,里面还带有黄豆特有的鲜味,加上一斤黄豆可以生发好几斤黄豆芽,因此这黄豆芽可谓价廉物美的好食材黄豆芽中也含有丰富的植物蛋白和油脂,不少人都特别喜欢吃黄豆芽,尤其是一些畅销的菜品里面,都喜欢用黄豆芽来垫底,比如水煮鱼...

我国痛风患者已过亿,这205种食物嘌呤含量表转给所有人!

我国痛风患者已过亿,这205种食物嘌呤含量表转给所有人!据有效数据统计,我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿,其中痛风痛风人数达到1亿。并正以每年9.7%的年增长率迅速增加。如今痛风已经成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病,是不可忽视的健康警示!越来越多的人因为不良的饮食和生活习惯患上了痛风,而高嘌呤饮...

肌酐高不能吃绿豆芽吗

肌酐高患者是否能吃绿豆芽主要取决于是否有痛风、急性发作期等情况。如果没有上述情况一般可以适量食用,但是如果正处于疾病的急性发作期间,则不建议进食。1.没有痛风:如果只是单纯的肌酐升高,并且没有出现其他不适症状,也没有痛风等疾病,此时通常是可以吃的。因为绿豆芽的嘌呤含量较低,不会导致病情加重。但是要注意...

这2种蔬菜“嘌呤”比肉还高?痛风人群不能吃?真相来了

豆芽也分两种,黄豆芽和绿豆芽。黄豆芽当中的嘌呤所含量在29mg/100g,而绿豆芽当中的嘌呤所含量在11mg/100g、所以豆芽属于低类嘌呤食物。所以西兰花和豆芽的嘌呤高比肉还危险这个问题是不实的,这两类食物的嘌呤含量并不高,也都处于中下类的嘌呤食物。蔬菜在烹饪时会经过水的稀释,嘌呤含量也会大大降低。有...

以案说法丨“毒豆芽”送上餐桌?抓!

近日,慈利县公安局接到县市场监督管理局移交线索:某市场发现一批次添加国家明令禁止化学添加剂6-苄基腺嘌呤等物质的绿豆芽。接到线索后,民警迅速展开侦查工作,与相关部门执法人员前往市场核实情况,锁定该批次豆芽生产源头为常德澧县某社区的一家私人作坊。

黑龙江省市场监督管理局关于17批次食品不合格情况的通告(2024年第...

（四）肇州县世纪华辰超市连锁有限公司望奎第二分公司销售的三道鳞鱼，其中恩诺沙星残留量不符合食品安全国家标准规定(www.e993.com)2024年11月19日。（五）佳木斯市东风区福鑫好乐多生鲜超市销售的绿豆芽，其中6-苄基腺嘌呤（6-BA）检测值不符合食品安全国家标准规定。（六）哈尔滨市金春大酒店有限责任公司销售的西芹，其中毒死蜱残留量不符合食品...

安徽省淮北市市场监督管理局关于发布2024年第1期食品安全监督抽检...

1.淮北市杜集区周姐豆制品店销售的黄豆芽,"4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)6-苄基腺嘌呤(6-BA)"不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽拓维检测服务有限公司。2.淮北市相山区侯阿哥蔬果店销售的青椒,噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽拓维检测服务有限公司。

山东烟台市食品安全抽检信息通告2023年第十六期

(三)莱山区鲜诚多超市销售的绿豆芽,6-苄基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全国家标准规定。(四)莱山区海食力饭店购进的大葱,噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。二、微生物污染问题(五)海阳市信记东北鱼锅城的自消毒餐具(碗),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

陕西省合阳县市场监督管理局关于9批次食品不合格的通告(2024年第...

9.合阳县新龙综合超市销售的小绿豆芽,6-苄基腺嘌呤(6-BA)结果为37.0μg/kg,标准值为不得使用。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。对抽检中发现的不合格产品,合阳县市场监督管理局已责成属地市场监管所(或执法大队)立即组织开展核查处置工作,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险,对违规行为,依法...

痛风饮食禁忌表里 并没有豆腐的位置

腐竹的嘌呤含量稍微高一些,为160mg/100g。绿豆芽嘌呤:11mg/100g黄豆芽嘌呤:29mg/100g图虫创意其中,豆浆的嘌呤含量与稀释程度有关,我们平时在早餐店买到的豆浆,由于水分含量偏高,其实纯豆浆的浓度很低,嘌呤含量也就更少了。因此,痛风患者如果没有其他特殊疾病和严重的肾病,是可以吃豆制品的。吃多少呢?根...