走进历史:“小烧饼”撬动“大产业”
近年来,缙云烧饼产业不断发展壮大。2023年,缙云烧饼产值达到34.8亿元,从业人员达到2.4万人,烧饼师傅人均年收入15万元。而在2014年之前,这个行业的从业者不过2000人,产值仅2.1亿元。经过10年时间,无论从业人员还是产值都增长了10倍之多,不仅在全国开了8000多家门店(点),还在美国、意大利、西班牙、澳大利亚、阿联酋等16...
缙云烧饼更香 富民产业更旺
2022年,缙云烧饼产值从2013年的2.1亿元增长到了30.2亿元,从业人员2.4万人,带动近5万农民致富,全国有缙云烧饼门店(点)8000余家。示范店开到了全国20多个省、市、区及西班牙、意大利、美国等10余个国家和地区,缙云县这个古老的地方也随着缙云烧饼走向全国,走向世界。注重扶持打造有品牌的缙云烧饼传统农业...
缙云烧饼:从“谋生技”到“致富经”
缙云烧饼产业成功进驻西班牙、加拿大等16个国家,年产值从2014年的4亿元攀升至2022年的30.2亿元,从业人员达到2.4万人,带动近4万名农民实现增收致富。缙云烧饼品牌正以强大的驱动力和“造血”功能,为乡村振兴、产业共富、农民增收注入新活力和新希望。
文化产业,绿水青山间的“人文经济学”
据统计,目前浙江共有农家小吃生产经营主体4.5万家,从业人员52万人,年产值超过580亿元。以文兴业,富民之路越走越宽。以富民效应最为突出的茶产业为例,全省种植面积和一产产值保持稳定的情况下,综合产值连年增长,去年达到663亿元,很大程度上得益于茶文化的赋能。创新演绎,绘就融合发展之景文化赋能产业的意义毋庸置疑...
丽水聚力做好“美食助富”产业文章撬动“舌尖经济”
颁出全省首张黄粿食品生产许可证,助力全市黄粿年产值有望从1亿元突破至4亿元;以为龙泉争取灵芝食药物质管理试点为切入口,经过5年不懈努力,国家有关部门11月发布公告,正式将灵芝等9种物质纳入食药物质目录,标志着灵芝可以作为普通食品原料加工生产,将助推丽水市灵芝健康产业高质量发展,预计产值将超10亿元,相关企业主体...
缙云烧饼的“共富路”:小烧饼干出30多亿元
2022年,缙云烧饼产值从2013年的2.1亿元增长到了30.2亿元,从业人员2.4万人,带动近5万农民致富,全国有缙云烧饼门店(点)8000余家(www.e993.com)2024年10月17日。示范店开到了全国20多个省、市、区及西班牙、意大利、美国等10余个国家和地区,缙云县这个古老的地方也随着缙云烧饼走向全国,走向世界。注重扶持打造有品牌的缙云烧饼传统农业...
央视财经频道《生财有道》解密缙云美食的致富密码!
缙云烧饼年产值达34.8亿元带动5万群众增收致富敲肉羹选用猪的后腿肉或夹心肉切成条状再加入适量的红薯粉搅拌抓匀后用擀面杖或者是刀背敲扁让红薯粉完全浸透缙云敲肉羹的技艺一半在敲肉一半在烹饪烹饪时火候多大何时下料何时出锅各有定制...
浙江烧饼:一座缙云城,半城烧饼香
如今,缙云烧饼师傅们推陈出新,榴莲烧饼、牛肉烧饼、咸蛋黄烧饼等各种“新奇”口味层出不穷,满足食客味蕾。与此同时,小烧饼也“吃”出了大产业,2023年,缙云烧饼总产值达到34.8亿元人民币。据丁兴升介绍,缙云2014年成立“烧饼办”(缙云烧饼品牌建设领导小组及其办公室),专门支持烧饼产业的发展。当地还开设系统教学烧...
吴舜泽代表:让“土特产”成为丽水乡村振兴和群众增收的重要活力...
吴舜泽说,地方传统美食也是富民增收的重要产业。浙江正在建设共同富裕示范区,丽水也在创建全国革命老区共同富裕先行示范区。缙云这只“小烧饼”现在已成为富民增收的“大产业”,在全国各地开了8000多家门店,从业人员达2.4万多人,带动5万群众增收致富,去年总产值达到35亿元。
丽水:缙云烧饼一年“烤”出27亿元产值
“2021年,缙云烧饼产值达到27亿元,同比增长12.5%,从业人员达到2.3万人,比2020年的24亿元整整增收了3亿元。”近日,丽水市缙云县烧饼办发布最新数据显示,尽管受疫情等多方面不利因素影响,2021年缙云烧饼产业依然续写着“致富传奇”。从“路边摊”走向“品牌店”,从“小县城”迈进“大都市”,从“谋生技”转为“致富...