食用油酸价过氧化值检测仪:确保油品质量的利器
食用油酸价过氧化值检测仪通过有效的检测技术和智能化的监管平台,不仅为企业提供了油品质量保障,也在食品安全监管中发挥着关键作用。
酸价过氧化值检测仪:快速检测食用油脂质量
酸价过氧化值检测仪是一款集成化油品快速检测分析设备,它能够快速地检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价和过氧化值含量。这一工具的出现不仅提高了检测的效率,还确保了检测结果的准确性。我们能够迅速确定植物油是否符合国家标准,或者是否为酸败油、劣质油、地沟油等。这种迅速的...
煤油车混装食用油,盘点食用油检测的那些事
??GB2716-2005《食用植物油卫生标准》??GB/T17756-1999《色拉油通用技术条件》??GB/T17757-1999《高级烹调油通用技术条件》??GB1535-2003《大豆油质量标准》??GB1534-2003《花生油检验标准》??GB1536-2004《菜籽油标准》??GB10464-2003《葵花籽油标准》??GB11765-2003《...
东莞质监:一批次食用植物油产品过氧化值超标
结果显示,1批次产品过氧化值超标。本次抽样检验依据有:《食用植物油产品质量监督抽查实施规范》,涉及的标准有:GB1534-2003《花生油》、GB1535-2003《大豆油》、GB8233-2008《芝麻油》、GB1536-2004《菜籽油》、SB/T10292-1998《食用调和油》、相关企业标准及国家相关规定和要求。食用植物油的检验项目为:...
食用油标准中过氧化值和酸价有何不同?
规定食用植物油过氧化值应≤0.25(g/100g)。酸价是评价食用油酸败程度的指标,《食品安全国家标准...
解读GB 2716-2018 《食品安全国家标准 植物油》
过氧化值要求:GB/T1534-2017花生原油中一级花生油≤6.0mmol/kg,GB/T15680-2009棕榈原油不做要求,而GB2716-2018标准规定植物原油的过氧化值≤0.25g/100g,对于过氧化值单位,新标准和以往有些推荐性标准有所不同,企业在执行推荐性标准时要注意换算单位(www.e993.com)2024年8月6日。
禾工自动电位滴定仪关于食用油中过氧化值测定
世界卫生组织(WHO)推荐过氧化值不应超过10mmol/kg,否则食用后会发生头痛、头晕、腹痛、腹泻、呕吐等中毒症状。中国国家食品卫生标准GB2716—2005食用植物油卫生标准规定:食用植物油和植物原油的过氧化值都必须≤0.25g/100g(相当于19.7mmol/kg),在国家其他标准中实行质量分级管理。
湖北福美来油脂公司植物油过氧化值超标,江汉油田旗下杉林冰露葡萄...
过氧化值主要反映油脂是否氧化变质。《食品安全国家标准植物油》(GB2716-2018)中规定,食用植物油中过氧化值最大限量值为0.25g/100g。食用植物油中过氧化值超标的原因,可能是产品在储存过程中环境条件控制不当,导致油脂过度氧化;也可能是原料储存不当,导致脂肪过度氧化,使得终产品过氧化值超标。
食用油标准使用解读和检测注意事项
GB/T1534-2017浸出成品花生油一级不得检出,二级、三级≤50mg/kg,GB2716-2018中对浸出植物油为20mg/kg,更为严格;如过氧化值要求:GB/T1534-2017花生原油中一级花生油≤6.0mmol/kg,GB/T15680-2009棕榈原油不做要求,而GB2716-2018标准规定植物原油的过氧化值≤0.25g/100g,在执行推荐性标准时要注意换算...
食用油十问十答 帮你解开食用植物油奥秘
9.地沟油。主要是指人们在日常生活中存在的各种各类质量低劣的问题油,比如,多次使用过的煎炸油,通过回收的一些问题食用油等,人们如果经常食用这些质量低劣的问题油,就会引发各种疾病,甚至导致癌症。6、问:国家出台了哪些食用油标准?答:《食品安全国家标准植物油》(GB2716-2018)《食用植物油卫生标准》(GB27...