精酿啤酒两重天:商超品牌猛打低价牌,传统品牌越卖越贵

不仅如此,盒马也将旗下自营的精酿啤酒卖出了9.9元/瓶的价格。尽管9.9元放在啤酒市场来看并不算便宜,但相比以往动辄几十元一小瓶的精酿啤酒,这样的价格已经非常亲民。不过,《消费者报道》记者走访市场发现,这些“低价”啤酒仅限于部分商超的一些特定自营产品。低价浪潮并没有在啤酒市场掀起风浪,啤酒行业也没有传出...

用新茶饮的逻辑卖精酿啤酒,能否行得通?9.9元一杯,香不香!

小程序显示目前有40家门店的蛮鲨精酿,按袋售卖;哈皮熊在瓶装和堂食的基础上,有3元一份的打包袋可供顾客便捷外带;玩夫精酿啤酒小程序设置了“门店自取”和“外卖点单”两大按钮。连锁精酿酒馆开始集体强化精酿的“即饮”属性。▲图源:玩夫小程序外送、外卖,如今又出现了方便消费者便捷外带的档口小店,多元化...

“又有多少人去酒吧是奔着酒去的呢?”| 专访 El Nido 创始人小帅

在这种环境之下为什么会选择卖精酿啤酒呢?啤酒是最简单的,也是在人与人之间交流中最没有门槛的,它不局限于饭店、酒吧、烧烤店等,甚至马路上也能喝。开始我们接手了一家进口超市,总共花了六百元去改造成小酒吧,连当时进酒的钱都是先赊账。每天从淘宝、京东、批发市场等地方找不同的啤酒,后面因为外国人也逐渐多...

胖东来调改永辉首店明天开业,“大月饼”和自酿啤酒设专门售卖区

至于“大月饼”和自酿啤酒，据工作人员介绍，考虑顾客对这两款产品的喜爱程度，为避免过度拥挤，会把这两项产品在场外设置专门的售卖区。整体来看，除生鲜、熟食区域外，超市其余部分货品上架已完成，工作人员在做最后的核对工作。记者发现，超市货品陈列、设计风格基本1:1复制胖东来风格。比如，超市采用低货柜架设计，...

“北漂有自己的大冰小屋”,啤酒70一杯还没厕所的酒馆打工人咋上赶...

人人都说精酿是一门好生意。卖鸡尾酒还要调酒师,做精酿只需要有手会拧开酒头就行。虽然精酿还需要考虑研发和原料,但目前小品牌都采用代工模式生产。“虎嗅”曾经采访业内人士得知,在精酿做得风生水起的2018年,“有资本觉得只要能做出比青岛啤酒度数更高的啤酒,就能在市场上站稳脚跟。”...

新手必看,入门的首款精酿啤酒该怎么选?

明确了自己的口味后,可以更有针对性地挑选精酿啤酒(www.e993.com)2024年11月29日。如果你喜欢甜食,可能会更偏爱果味啤酒或者小麦啤酒;如果你喜欢苦味,那么IPA(印度淡色艾尔)可能更适合你。如果你喜欢清爽口感,那么可以尝试一些淡色艾尔或拉格,它们通常口感轻盈,适合作为入门级的选择;如果你喜欢浓郁口感,可以选择口感饱满、酒体较重的啤酒,如波特或...

卷上太空的啤酒:精酿对阵雪花燕京、商业航天智慧农业助力

现在回头看,当时这种通过并购获得生产能力的模式要好过通过新建分支企业获得生产能力——因为足够“快”:一要在已经高度成熟的外资啤酒还未来得及弱化国产品牌前,抓紧壮大自己。二要抓紧把资质更好的酒厂抢先买走。三是这种保留地方工厂、产线、保证当地工人上岗的“买”,要比去当地新建工厂受到的阻力小得多。

经济圆桌第14期_中国经济网

所以说国内的消费只要在经济或者消费水平发展的时候,需要一些个性化的,需要有特点的啤酒的时候,国内的啤酒企业在这方面的供给出现不足,产生了空档。同时消费者购物方式发生了变化,之前我们喝啤酒可能是通过餐饮,通过商超,现在消费者可以通过网购,通过跨境电商,满足个性消费的渠道,这也是造成进口啤酒增长的一个点。

辛巴赫精酿啤酒创始人王笑卓:坚持做少部分人的生意

精酿啤酒赛道竞争日益加剧。品牌井喷式增长,市场趋向多元,区域品牌觉醒,传统大厂入局,跨界选手磨刀霍霍,小白选手纷至沓来。一个新兴赛道短时间内涌入大量玩家,蓝海和红海并存,唯有能者方可扬帆起航。基于此,新形势下的中国精酿品牌各显神通,探索自己的成功之道。

华润啤酒侯孝海&妙可蓝多柴琇:人货场的变化,品牌如何打爆大单品?

且对于大企业而言,因为赛道较小,在供应链和规模化的扩张方面也比较难实现,因此,大企业还是主要在做拉格啤酒,在高端化的赛道上走得更快、更坚决,而没有去押精酿。所以,从行业的巨头角度来讲,他们主要是基于自己本身的战略,和自身的基础以及自己的主业去发展的。