在爱吃面这件事上,南方人还没输过
重庆小面能闻名全国,这也和重庆人爱吃面有一定关系。但与其说重庆人爱吃面,不如直接说重庆人爱吃重庆小面,很爱,很爱!“小面”包含了三个意思:不加臊子的素面、制作简单迅速、价格不贵却吃饱。图为人们在路边吃重庆小面。图源:央视网视频截图清晨来一碗简单快速的重庆麻辣小面,解馋、快速又管饱。煮面、捞面、...
全国酒席频出怪象:陕西爱吃面,福建不收礼,广东风俗更是奇怪
全国酒席频出怪象:陕西爱吃面,福建不收礼,广东风俗更是奇怪;但不管怎么说,在酒席上,拿出两款好酒,大家喝的开心了,酒席才热闹,你说呢?
又吃面?当福建人娶了河南妹子后,每天都是在揍面条,引起共鸣了
如果你也喜欢和小文聊天分享每日的新鲜事,可以动动手指点赞收藏起来不迷路哦!刷到一博主分享:他是个福建人,娶了个河南妹子,天天就是吃面条!包谷糁里也能煮面条,还有煮完以后放凉水里的凉面条子,能把嘴辣叉的烩面,还有她的拿手菜蒸面条,最让他不能理解的是鸡蛋和面疙瘩搅一快,还得把蒸面泡里面吃,最后...
福建人吃面,硬核到让北方人怀疑人生
然而,近日关于“福建是隐藏的吃面大省”火上热搜,“福建人不是在喝茶,就是在吃面的路上”,与饮茶一样,面食也是福建人不可或缺的家常便饭。福建人有多爱吃面?据窄门餐眼数据,截至4月17日,福建省共有超过16000家面馆。计算发现,厦门平均每平方公里就有约2.34家面馆。就拿承包了福州人一生的线面来说,逢年...
福建人吃面,到底有多魔性?
或质朴,或精细,福建人的面,早已超越了正餐。它可以是点心,可以是配料,更可以是宴客时必不可少的大菜——所以,别再说“吃面只看北方”了,福建人会挺着腰杆说:林北诶面,尚好呷!(老子的面,最好吃!)山有多高,福建人的面就有多土豪要想认识福建人的面,你首先要刷新对“面”的认知。
南方隐藏的吃面大省?超会吃面的福建人,到底有多能“折腾”?
作为一个南方省份,福建人对吃面条的热爱已经超出了地域的限制,一个真正硬核的福建人,不是在泡茶,就是在吃面(www.e993.com)2024年9月21日。福建的面条已经不只限于正餐,可以是配料、也可以是点心,还可以是宴请宾客餐桌上的C位大菜。而在我国大多数地方,面条是指主要用小麦、荞麦面为原料做成的条状食物,但在福建这里的面条,已经不局限于传统意...
“吓哭”一个福建人,两个字就够了
爱吃面线,击败99%福建小孩和北方人和面的祖传手法“面多了加水,水多了加面”截然不同。面线的自我繁殖技能太强大,一旦技能触发后果难以预料。福建人对人的最大恶意:来人,上面线于是久煮成医的福建人,也总结了一套口诀:面线下锅,感觉水肉眼可见的多了,就是恰到好处。
漳州,这座古早小城征服了全福建人的胃
首先,在漳州你需要吃面。这是一座来了就要吃面的城市,也是将面食玩出了花的城市。/卤面/卤面是漳州人生活的一部分,一日三餐的卤面是一种日常。随便抓一个人,都能说出漳州有哪些好吃的卤面店。无论是碱面还是米粉,都是老饕喜欢的。把面跟由骨头、香菇、虾仁、鱿鱼等材料熬制而成的卤汤搭配在一起,再...
FUNFUN而谈|论囤货,你比得过东北人吗?
河南人一定还会在家里囤上大蒜,“吃面不吃蒜,香味少一半。”没有了蒜,凉面、凉皮、凉粉通通都失去了灵魂,河南人的统一味道一定是大蒜造就的。爱吃的蒜的地区远不止河南,几乎爱吃面的地方都爱吃蒜,山东、陕西都是,看过“小贝饿了”这个美食账号的一定对蒜印象深刻,顿顿都得生吃大蒜。
【 大暑 】
北方人-人间至味一碗面东北人爱吃冷面,牛肉清汤搭配荞麦面,清清爽爽;北京人爱吃炸酱面,酱是干黄酱,碗里搁一根黄瓜,丰俭由人;兰州人爱吃牛肉面,肉烂汤鲜,口味清淡,却让人回味无穷……大口吃面,大碗喝汤,是对夏日身体的最好安抚。大暑时节,福建莆田人会吃温而不燥的荔枝、羊肉和米糟,叫做“过大暑”。