河北65岁大爷,雷打不动每天2两酒,最终亲自戳破白酒“3大谣言”
这个说法根本不对,刘大爷告诉大家,很多粮食酒也是品质参差不齐,有些新成立的小酒厂为了偷工减料都是用最劣质的粮食酿酒,酒品因此也没有保障,有些标着粮食酒的白酒喝起来品质不好,就是源于原料及工艺的问题。2、自酿酒品质好这个谣言更是不攻自破,有些自酿酒本来就是不合规定的,因为有些小作坊没有生产许可,...
年纪大了还能喝白酒么?行家:要牢记这“4不碰”,放心喝!
它们大多是小作坊的手笔,有的干脆就是酒精兑水,碰到这种披着原浆外衣的假货,扭头跑就对了。其次,包装花哨的“贴牌酒”也得躲远点。你可能不清楚,有些大牌酒厂授权的贴牌酒,品种多得吓人,上千种不在话下。虽然顶着大牌的名头,但实际上瓶子里装的跟大牌没半毛钱关系,品质参差不齐,坑爹得很。市场上的贴牌酒...
农村大桶酒仅5元一斤,这酒到底能喝吗?酿酒师能!但有三个风险
那么,这种散酒真的能喝吗?笔者询问了不少酿酒师,得到了以下答案。风险一:制酒环境脏乱差许多酿散酒的小作坊,其酿酒环境并不卫生,甚至直接在露天下酿造白酒,这些不利于酒质的因素,自然会对最终的白酒品质造成影响。由于酿酒小作坊酒水产量并不高,而且缺少有效的监管力度,导致这些小作坊经常使用不干净、不卫生...
无证生产白酒小作坊,严查!
据悉,接下来,梅州市市场监管部门将按照清理规范提升质量的总体思路,进一步完善小作坊登记、生产、监管相关制度,规范酒类生产经营行为,有效淘汰一批不符合生产规范的白酒小作坊,帮扶规范一批有提升空间的白酒小作坊升级为生产企业,提升梅州市白酒行业整体质量水平。同时,市场监管部门将进一步加强各部门间的联合协作,加大...
黑龙江省双鸭山市开展2024年春节期间白酒小作坊专项检查
中国质量新闻网讯春节临近,白酒进入销售旺季,为进一步规范白酒小作坊生产经营行为,让消费者喝上“放心酒”,过上“放心年”,近日,黑龙江省双鸭山市市场监督管理局食品生产科联合尖山分局执法人员针对双鸭山市尖山区白酒生产加工小作坊开展专项检查。此次检查,重点围绕小作坊主体资质、从业人员健康证明、生产加工场所环境卫...
四川省西充县市场监管局查处一起白酒小作坊涉嫌使用食用酒精加工...
为确保人民群众“酒杯”中的安全,近段时间以来,西充县市场监督管理局结合2024民生领域案件查办“铁拳”行动暨“春雷行动”,深入开展白酒小作坊专项整治行动(www.e993.com)2024年7月25日。行动中,执法人员分片区、分时段对辖区200余家白酒小作坊进行了全面检查。在检查某白酒小作坊时,发现其经营场所的阁楼储物间存放着三桶盛装强烈酒精气味的无色透...
10元一斤的农村散酒能喝吗?云南酒鬼告诉你:可以,但注意3点!
那么不到10元一斤的农村散酒能喝吗?一位认识的云南酒鬼说出答案:可以,但有3点需要注意。酿酒环境问题由于酿制散酒的不是小作坊就是家庭单位,所以酿酒环境不可能跟正规大酒厂相比,有的甚至是直接在露天环境酿酒;因此,在酿制过程中,可能有各种各样的细菌和灰尘混进酒里;而且后续的过滤工序很难像正规酒厂一样做到位...
注意了!散装酒、自制泡酒没有“身份标签”不可乱出售,分分钟违法!
看证照。选择证照齐全(小作坊应取得散装白酒小作坊备案证,经营场所应有食品经营许可证)、有固定场所、信誉较好的生产经营店购买;不在无证照经营场所及流动摊贩处购买散装白酒。看标识。不购买无产品标识、无生产厂家、无生产地址,来源不明的散装白酒;不购买、饮用私自勾兑的散装白酒。
超市瓶装酒最低20一瓶,街边自酿散酒才几块一斤,这能放心喝吗?
②看等级:优级酒的整体质感比二级和一级要好很多。2、散酒辨别方法散酒的水很深,目前没有权威辨别方法,但购买时要认准正规渠道,最好选择年代悠久的散酒坊,其经过漫长时间考验,品质自是有保证。总的来说,街边散酒能不能喝要具体问题具体分析,多方考察散酒坊的资质及历史,再综合判断。
老酒友“黑名单”上的几种白酒,全是劣质勾兑酒,遇见了千万别喝
第一种:没有资质的小作坊散酒散酒通常是没有出厂或销售资质的,然而仍然存在许多地方出售散酒,这是黑名单中排名第一的白酒。这些小作坊生产的散酒一直以来都是劣质勾兑的白酒,甚至现在仍然如此,被工商局称为高危饮品。由于这些小作坊是自主经营,为了降低成本和获取利润,它们通常没有相关部门的许可证和经过检测的...