从亏损41亿,到狂揽214亿,关店血亏的海底捞,又翻身暴赚了?
只不过,虽然翻台率在上升,但是相较于2016年至2018年分别为4.5次/天、5.0次/天、5.0次/天的翻台率,海底捞的翻台率还未恢复到口罩事件前的水平。但是翻台率也回到了海底捞曾在2021年定下的及格线4以上,也算是带来了一道曙光。“海底捞的客人们回来了”。要知道,海底捞在2021年全年净亏损可是达到了41....
海底捞,刺向县城
若从人口影响区域选址的角度来看,海底捞在部分县级市门店数量仍有继续扩张的基础。如肯德基在临泉县城直接开设4家门店,但海底捞却仅有1家门店。图源:基于百度、高德、美团、抖音公开信息整目前海底捞在阜阳和周口的门店业态有两种,一种是以临泉大润发店为代表的门店,整体突出餐饮属性和高线城市海底捞门店趋同。另一种...
霸王茶姬创始人成了海底捞军师
在8月27日晚,海底捞也发布了一则人事任命:霸王茶姬创始人张俊杰(原名张军),于2024年8月27日获委任为海底捞独立非执行董事,主要负责监督公司董事会并提供独立判断。虎嗅获悉,这一任期为三年,在任期内张俊杰有权收取的年度薪酬额度为120万元。海底捞向虎嗅透露,目前海底捞董事会中的独立非执行董事共计6人(算上...
海底捞 - 海底捞(06862)_财经_手机新浪网
海底捞回应等位可以打麻将:服务暂未普及,有需要可咨询具体用餐门店近日,有网友发文称西安一海底捞等位可以打麻将了。该门店客服人员表示,门店展开全文分享评论新浪财经客户端06-2410:52里昂降海底捞目标价至16.9港元反映短期增长不确定海底捞(06862.HK)首席执行官杨利娟辞任,并于下月起加入特海...
海底捞服务“缩水” ,释放出怎样的行业信号?
正如上述所言,一方面,海底捞依然在追求服务上的创新,近日,海底捞还因为在等位区试点麻将和掼蛋登上热搜,海底捞服务依然处于餐饮业的天花板段位。另一方面,海底捞开始试探更利于成本优化、更便于标准化管理的服务举措。和调整牛肉粒几乎同期,海底捞曾经全部免费的等位美甲增设付费项目。对此,海底捞回应媒体称原本免费的项目属...
有网友爆料海底捞等位可以打麻将了
近日,有网友发文称西安一海底捞等位可以打麻将了(www.e993.com)2024年9月16日。该门店客服人员表示,门店确实有两台麻将机,是在等位区供顾客休息时提供娱乐。但麻将服务暂时没有普及,是否有这一服务需要就具体用餐门店进行咨询。海底捞官方客服表示,等位时可以提供五子棋、扑克牌、飞行棋、象棋,消费者可将需求告知现场工作人员。
海底捞回应等位可以打麻将:服务暂未普及,有需要可咨询具体用餐门店
近日,有网友发文称西安一海底捞等位可以打麻将了。该门店客服人员表示,门店确实有两台麻将机,是在等位区供顾客休息时提供娱乐。但麻将服务暂时没有普及,是否有这一服务需要就具体用餐门店进行咨询。海底捞官方客服表示,等位时可以提供五子棋、扑克牌、飞行棋、象棋,消费者可将需求告知现场工作人员。
海底捞等位可以打麻将?回应来了:正在试点,有的还能打掼蛋
近日,有人称,其在西安一海底捞门店等位时看到了麻将桌,并发帖说:“海底捞等位居然可以打麻将。”7月9日,海底捞的一位工作人员告诉记者,为让顾客在门店等位时更加轻松欢乐,门店在已有五子棋、跳棋等娱乐设施的基础上,根据消费者喜好进行个性化创新。西安一海底捞门店等位区的麻将桌。图/网络截图...
海底捞创新升级等位区,打掼蛋、搓麻将吸引众多消费者
据介绍,西安海底捞金花路店在等位区试点“麻将专区”,另有“掼蛋专区”在南京中山南路店、南京马群佳源广场店、苏州中山南路店等多地门店等位区展开试点,供消费者在等位时友谊竞技,禁止任何形式的赌博。海底捞官方回应,此次等位区创新推出打掼蛋、麻将,为了让顾客在门店等位时能度过更加轻松欢乐的时光,门店在已有五子...
海底捞在等位区试点麻将和掼蛋
7月11日消息,日前,“海底捞等位可以打麻将了”一话题引发热议。对此,海底捞相关负责人表示,为了提升顾客在门店等位时的体验,门店在已有五子棋、跳棋等娱乐设施的基础上,根据消费者喜好进行个性化创新,在部分门店试点“麻将专区”和“掼蛋专区”。据介绍,西安海底捞金花路店在等位区试点“麻将专区”,另有“掼蛋专区”在...