靠6.6元咖啡狂飙,蜜雪冰城“亲儿子”门店突破4000家

今年初到现在,幸运咖和蜜雪冰城供应链逐步贯通,共享采购、研发资源以及仓储物流体系。8月,蜜雪冰城向幸运咖开放了兰州仓,直接将青海等地区门店的配送时效缩短一半,大大降低了门店的隐性成本。眼下,幸运咖对未来的进一步增长又有了信心。据36氪未来消费报道,今年年中,幸运咖对外称计划到年底将门店数拓至4500家。而...

被曝篡改开封食材日期、使用过夜奶浆、切片水果……蜜雪冰城道歉

然而近日,中国质量新闻网在实地调查过程中发现,蜜雪冰城个别门店存在不少卫生问题和食品安全隐患。5月15日,蜜雪冰城发布致歉声明称,已责令涉事门店停业整顿,篡改开封食材日期标签及“效期追踪卡”纯牛奶、红豆罐头、燕麦罐头等是蜜雪冰城常见食材。按规定,开封后的食材应冷藏保存,并在规定时间内使用;但在“蜜...

蜜雪冰城靠门店矩阵号曝光破21亿,新茶饮行业如何掘金抖音?

第一,蜜雪冰城靠门店号曝光破21亿,古茗靠大场直播涨粉近300万行业发展到现在,矩阵号几乎成了业内标配,茶饮咖啡品牌也不例外。包括蜜雪冰城、瑞幸、沪上阿姨、星巴克等品牌都布局了多个矩阵账号。不同的是,蜜雪冰城矩阵的主力是加盟商。除了“蜜雪冰城”“蜜雪冰城(官方团购)”“蜜雪冰城雪王”3个账号是品...

聚焦315丨2023年餐饮行业盘点: 张亮麻辣烫、蜜雪冰城均被曝光

3月15日,有媒体曝光南京两家蜜雪冰城门店存在频繁篡改食材效期标签、使用应“废弃”食材等问题,江苏多地市场监管部门对辖区内蜜雪冰城门店开展突击检查。执法人员在检查中发现多家门店存在食品与非食品混放、库房食品未分类分架存放等问题,已责令相关门店进行整改。5月14日,蜜雪冰城被媒体曝出存在篡改开封食材日期标签...

蜜雪冰城账本曝光!9个月卖58亿杯,成本1.87元/杯

蜜雪冰城账本曝光！9个月卖58亿杯，成本1.87元/杯卖了58亿杯之后，蜜雪冰城憋不住了。昨晚，蜜雪冰城、古茗递交招股书，想成为2024年，赴港上市的茶饮第一股。可不能小看蜜雪冰城了。在招股书中，它自称为“中国第一、全球第二”的现制饮品企业。蜜雪冰城敢认全球第二，排在它之前的是星巴克，可口可乐...

“做了8天半,工资250元!”蜜雪冰城前员工发帖控诉,门店称侵害名誉...

”7月8日，记者联系上蜜雪冰城这家门店负责人许经理，许经理告诉记者，明明这件事情已经两清，250元的工资诸葛女士也收了，为何还要不停发帖来诋毁，而且在最新发布的一条帖子下公布了他们门店信息，现在他们每天都会接到很多骚扰电话(www.e993.com)2024年11月29日。“现在她对我造成名誉的损失，她利用网络，为了博取流量发的一些东西不是事实，...

1元冰杯惹怒两拨打工人!刚刚,蜜雪冰城道歉了:本周,所有门店上线

近日，多名网友称在小程序下单蜜雪冰城冰杯后，到店提货时遭遇店员退单。此外还有网友称前往门店购买冰杯时，店员表示不卖此产品。对此，7月11日，蜜雪冰城发布声明称，对于个别门店在操作过程中出现的服务不佳等问题，向大家表示歉意。公司将加强服务培训，持续提升“雪王冰杯”的产品体验。声明中，蜜雪冰城提到，...

茉酸奶、蜜雪冰城等多家网红餐饮被通报,你中招了吗?

根据2024年1月以来发布的通报统计,茉酸奶共有20家门店存在食品安全问题,位居第一。蜜雪冰城、小谷姐姐、杨国福麻辣烫存在食品安全问题的门店数量分别为12家、7家和6家,华莱士、田老师红烧肉和味多美各有5家门店存在食品安全问题。同时,鲜芋仙、鱼你在一起、张亮麻辣烫各有4家门店存在食品安全问题,霸王茶姬、呷哺呷...

蜜雪冰城“低价策略”失效了?今年关店数超过去年,是2022年的4倍...

2024年以来,车市“价格战”的风也席卷到其他行业,新茶饮赛道也不例外,各茶饮品牌纷纷内卷“价格”,就连以“低价”为策略的蜜雪冰城也顶不住了。根据窄门餐眼数据也显示,蜜雪冰城全国总数已超过3.1万家门店(31896家),其中2024年至今新开店数在4000家左右,关店数+暂停门店数为1858家,总关店数比去年整年(1837家...

蜜雪冰城“大骗局”!年赚200亿,难道只靠2元的冰淇凌吗?

另外不同于以往,现在的蜜雪冰城拥有了自己的材料加工工厂,几乎所有的材料都能完成自主生产,产片的配方、调整都由蜜雪冰城总部来制定,虽然对于加盟店主来说,这样一来非常省事,但是在材料的费用上,完全没有主动权。综上所述,通过完整的生产链、供应链获取利益,才是蜜雪冰城最主要的盈利点,正是凭借着这个原因,才...