日本食品零售十强出炉:永旺称王,药妆店成黑马

按业态划分,“超市”商品销售额为15.6492万亿日元,同比增长3.3%,“便利店”销售额为12.7320万亿日元,同比增长4.4%。另外,“药妆店”的商品销售总额为8.3483万亿日元,其中“食品”类销售额为2.6870万亿日元,同比增长12.3%,呈现两位数增长。注:以上“超市”业态不包括一般超市,即自助服务营业面积占总面积50%以上,且营业...

遍地开花的零食折扣店靠什么挣钱?|超市|药妆店|零食店|鲜肉月饼...

它们并不注重零食的利润,加上药妆店大都是全国连锁,可以大宗采购,进货、配送和库存管理成本都很低,所以零食价格非常诱人。此外,开市客等仓储型超市的进口巧克力、以批发为主的业务超市出售的大包装糕点、瑞士莲奥特莱斯店出售的临期食品等,都是各店特有的低价位零食。日本的零食折扣店各有主打产品,针对不同的细分消费...

连7-11便利店都“害怕”的对手,来了!

预计到明年,它不仅会继续作为药妆店运营,还打算跨入食品超市的行列。销售额构成颠覆传统认知根据日本经济产业省的业态分类,在自助型超市中,如果食品销售额占比超过70%,且单店销售面积超过250㎡,则可定义为“食品超市”。创设于福井县的GENKY正是一家通过持续增加食品销售占比而崛起的连锁药妆店。该连锁店以“邻...

零售信仰崩塌?7-11或将易主?历程、难点与分析

截至2023年,日本药妆店的市场发展情况显示了显著的增长。自1999年日本连锁药妆店协会(JACDS)成立以来,行业经历了显著的变化。2000年时,日本药妆店的市场销售额为26.603亿日元,店铺数量大约为1.18万家。2017年,总销售额实现6.85亿日元,门店数量为1.95万家。到了2023年,通过不断的并购和整合,门店总数增加了5000家,销售...

一文详解日本19家值得关注的主流超市

1.定位:只卖人们想要的东西东急超市发挥以东急铁道为中心开店的优势,追求“生活的便利”。即使交通线路附近超市、便利店、药妆店在内的零售业已经饱和,但东急超市能够提供其他竞争对手无法模仿的高价优质产品阵容。更重要的是,东急超市不在价格上竞争,而是让人们认为东急卖的正是他们想要的东西。

一文详解日本19家主流超市,各有何特色?

1.定位:只卖人们想要的东西东急超市发挥以东急铁道为中心开店的优势,追求“生活的便利”(www.e993.com)2024年11月9日。即使交通线路附近超市、便利店、药妆店在内的零售业已经饱和,但东急超市能够提供其他竞争对手无法模仿的高价优质产品阵容。更重要的是,东急超市不在价格上竞争,而是让人们认为东急卖的正是他们想要的东西。

“下一代”7-11便利店竟然长这个样子

这是基于这样一种假设,即便利店区域是为自己购物,而食品超市区域是为家人购物。按照商品类别划分,展示于不同的冷冻柜冷冻食品,如“OrenoFrench-Italian”“KobeCroquettes”和“RoyalDeli”产品,这些产品在现有的7-11商店和伊藤洋华堂都没有销售。

零售白热化竞争中,日本中小超市如何与大超市角力?

日本食品零售行业抓住少子化老龄化等人口特征,大型超市、药妆店、便利店等已获得较为稳定及庞大的市场份额。他们充分利用规模经济,提供种类繁多的廉价商品,进一步拉大与当地中小型超市的竞争力差距。同时,对中小型超市而言,自有品牌商品也因人口减少等因素而面临销量有限,很容易陷入简单的价格竞争。从销售停滞、门店数量...

从茑屋书店看日本消费多元化

比如,便利店就是从提供牛奶,后来找到了熟食这一核心品类;药妆店在售卖药妆之外,找到了常温包装食品这一核心品类。至于超市和买手店,不管是Lopia围绕肉类,OKStore做生鲜,Seicomart围绕牛奶,脚上鱼类围绕海鲜,Loft做时代的容器,袅屋做多元化消费的信息分发渠道,都是基于日本本土消费需求,找到了一个与消费者建立信任...

日本食品&生鲜经营研学营4月出发:探寻特色门店与更多新增量

KASUMI(卡斯美)超市(店铺数194家,2022年销售2845亿日币)集团的子公司,专门负责超市里销售的肉类做加工包装。卡斯美坚持将社区特色与客户生活方式完美结合的开店方针,在商品和物流上的大力革新,拥有自己的中央物流中心和加工中心,致力于打造愉快的餐桌文化,使其在日本食品超市中成为翘楚。