这很重庆|背篓专线“开”进防空洞

原本住在大堰村的63岁的叶善菊在石船镇买了这个门面房是为了做弹棉花和早点铺的生意，但是现在因为可以坐着地铁到城里卖菜，叶善菊就停掉了那两个一直赔钱的买卖，在村里开了几片闲置的空地种菜。为了给菜卖个好价钱，叶善菊每天4点就到地里去采摘自己种的蔬菜。冯忠福老人是葛口村背篓大军中年龄较长的一位。

韩东:约八成餐企都在赔钱,未来客单价还会再降10%

截至8月底，全国餐饮行业吊销注销104万家，接近去年同期水平，全国范围内估计有70%-80%餐饮企业都在赔钱。另外，整个行业平均客单价下降10%，未来估计还得下降10%。同时，今年有一个显著的现象，大量从事金融、从事教育等其他行业的人才携资金涌入餐饮行业。总体看来，无论是大环境、中环境、小环境，短期内改变的可能...

倒闭1.27万家!曾排队3小时,这家网红火锅店撑不住了!

以前大环境好的时候，开一家火锅店那是实打实的暴利，一家店最快半年回本，生意好的一些店铺一年也能赚个100万，有明星背书的火锅店就更不用说了，像贤合庄三年开800家门店，光是加盟费就超过4个亿。在大环境不好和消费理性下，走高端的餐饮都会跌得很惨，尤其是今年价格战打得异常激烈，在社交平台上吐槽火锅...

一个10年火锅人之“死”

每个月都赔钱,是老吴的日常,人手也用不了这么多,便辞去几个;老吴每天都会打开美团、大众点评,去看一些新开的店,看一些老店的玩法,收获并不大。对于各种花里胡哨的场景、甜饮品,老吴嗤之以鼻,他觉得,顾客来店,就是吃菜、吃锅底的,搞这么多复杂的东西,谁还吃火锅?然而,不断下降的营业额,逐渐攻破老吴的心理...

倒闭成流量密码!火锅餐饮人开始“卖惨式”引流

从9.9代金券横行,到开业免费吃;从个体降价,到海底捞、怂火锅、大斌家等大牌领衔一轮轮降价潮;从吐槽68元锅底贵到6元锅底赔钱卖、1元锅底击穿底价……价格搏杀充斥在整个行业。◎价格被更明显地表现在门头及店内还有倒闭潮。2024年1-7月,火锅新增企业数量2.8万余家,注销企业数量3.4万余家;2024年1月-7月,...

开海底捞火锅店根本就不赚钱,而且很容易赔钱

开海底捞火锅店根本就不赚钱,而且很容易赔钱(www.e993.com)2024年11月26日。海底捞的业绩股价持续下跌,和业绩堪忧有关,虽然今年上半年收入200亿,但利润只有区区8000万到1个亿,要知道海底捞有一千多家分店,平均每个店半年的利润只有10万,一个火锅店的收益和一个上班族的工资没什么区别,生意有起伏,房租人工有波动,海底捞单店亏损很容易。

知名火锅店羊肉卷掺鸭肉!致歉,赔钱,门店停业保安值守,半天超200人...

9月7日,巴奴毛肚火锅发布声明称,经超岛团队主动送检,结果显示,羊肉卷确实含有鸭肉成分。巴奴表示,超岛门店全部停业整改,取消独立采购权,将对在北京合生汇店消费过该产品的顾客进行赔付,总额约为835.4万元。超岛门店暂停营业,保安现场值守,一上午超200消费者前来索赔...

火锅店吃出避孕套,两位女子要求店家赔钱,却引来众人不满

这是怎么回事?对于这样的事情服务员也是不知道该怎么处理于是立马叫店长过来处理了。而当店长过来询问情况的时候这两位女子很生气的对着这家火锅店的店长说:“发生这样的事情这一顿你必须给我们免费而且还必须赔偿我们的经济损失。”而店长则说:“给我半小时我处理一下如果真的是这样我们会按您说的做的。”...

陈赫火锅店又出事?顾客自曝吃出塑料, 商家拒赔钱

最早陈赫的火锅店就出现了一起事故,当时顾客刚点完单,菜还没上天花板就掉落将其砸伤,事后顾客要求赔偿七八万,但店长不愿意赔这么多,因此双方僵持不下。还有网友说陈赫店的五花肉是合成肉并发视频维权,说自己煮了20分钟都还没煮熟,跟店员诉说后店员也直言道是肉有问题,但随后店长说这是新来的工作人员还没接受专业培...

鱼庄老板销售回收油锅底1768笔,判刑+赔钱+道歉!

检察机关提起民事公益诉讼,5被告赔钱并道歉。2月19日,最高人民检察院、国家市场监督管理总局和国家药品监督管理局联合发布15件落实食品药品安全“四个最严”要求专项行动典型案例,其中,火锅店回收废弃油的案例引发关注。废弃油脂过滤回收制成锅底售出1768笔