爆改村屋开西餐厅的德国厨师,找到松弛感了吗?|草根老外的N种沪漂...
“青浦有很多传统饭店,店里以圆桌居多,更适合大家庭的聚餐。但是现在越来越多年轻的小家庭出门吃饭时,他们青睐更小的餐桌和更安静的环境。”麦客说,“来我们餐厅消费的有一家四口,也有情侣,他们来这儿多多少少是因为没有其他相似的选择。”他相信,乐208是方圆20公里内唯一的西餐厅。有网友说,自己中午带孩...
985学霸转行做厨师:月薪5k,从不后悔
留学花了差不多有30万,刚回国的时候当厨师,我拿的工资是每月5500。你问我后悔吗?答案是从来没有。我一直都知道这个行业的工资是很低的,尤其在你做主厨之前,你所有的工作经历都是一种学习。我也觉得有志向的人,最终一定是想要开一家自己的店的,他们是用产品赚钱,而不是通过给别人打工赚钱。有人说,我的学...
吴绰夫:可能是美食界最会弹钢琴的厨师
在广东“顺德眼”摩天轮的视野下,有一家极富欧洲风情的餐厅坐落在湖畔,这是一家名为“扉悦”的西餐厅。餐厅里摆放着一架年岁过百的钢琴,一位身穿厨师服的人正在用它弹奏着经典的《卡农》,这个人正是这家餐厅的副总经理兼主厨——吴绰夫。在不少人看来,他可能是美食界最会弹钢琴的厨师。从在维也纳学习钢琴...
一位港大教授的中餐革命梦|厨师|西餐|餐饮|大厨|中餐厅_网易订阅
针对海外市场需求,燧氏科技推出“HestiaInside(八大厨掌勺)”未来餐厅一站式解决方案,灵活推出销售、租赁模式,餐厅只要支付押金即可获得全套系统,然后按月支付相当于一个厨师工资几分之一的硬件租金和根据炒菜数量浮动的服务费即可,剩下的一切都交给HestiaInside(八大厨掌勺)。小到机器的维修,配件的免费更新,再到上千...
精彩影视:西餐厨师不会刀工吗,米其林三星主厨露一手让你瞧瞧
肯德基食物驿站走进深圳公园世界粮食日倡行余量美味不浪费10月14日15:24|新浪深圳肯德基热销背后:洽洽风味瓜子实力斩获2024中国旅游商品大赛金奖10月14日17:05|新浪安徽风味三星上新G61SD电竞显示器配动态冷却系统售3999元10月14日09:00|PChome相机电竞显示器三星巴勒斯坦武装称与以军在加沙地带多...
西餐厨师就业前景怎样?一秒带你了解西餐行业
据不完全统计,如今西餐厨工的月薪普遍在4.5k及以上,而经过正规培训的西餐厨师月薪约在6k-7k之间,特级厨师月薪均在8k元以上,而副主厨、主厨月薪则能够达到万元以上(以上数据仅供参考)在目前的发展态势下,西餐厨师的需求缺口将日益扩大,行业的发展,让越来越多的人选择学西餐,从事西餐行业,或选择西餐自主创业(www.e993.com)2024年10月17日。工...
东西方相遇——中西餐厨师荷兰餐博会同台飙厨艺
11日,在这场名为“东西方相遇”的活动中,阿姆斯特丹“海城大酒楼”、获评米其林星级餐厅的海牙“翰亭轩”、鹿特丹“红辣椒”和Amsterlveen“裕华楼”中餐馆派出了看家名厨,与西餐大师同台现场制作各自的拿手菜。一样的食材,经由东西方厨师不一样的烹饪理念和手法,变幻成风格迥异的美味佳肴。
程序员中年转行做厨师,创业开火两家店,凭什么?
目前,亚灿在经营着自己门店的同时也不断尝试做短视频,他的抖音号“澳门亚灿”截至目前,已经有13.7万的粉丝。他会通过短视频去给大家讲解一些厨艺技巧、开店心得等。在谈及为何要做短视频时,亚灿说道,短视频是风口,做好短视频不仅增加拓客引流的渠道,也可以打造自己的个人IP,对于厨师来说是一个很好的尝试。
拿分红的西餐厨师
韩冰亲自掌勺,技艺果然不同寻常。记者房贤刚报道□记者张红升报道本报济南讯在济南做西餐厨师13年,韩冰先后从三家西餐厅跳槽,也曾怀疑过自己的职业选择。去年,他被“挖”到现在工作的西餐厅,担任“行政总厨”,而且可以享受分红。1995年中专毕业,本是学中餐的韩冰到济南一家五星级酒店的西餐厅做起了西餐...
北京西餐厨师水平全国最高
北京西餐厨师水平全国最高商报讯(记者刘昊)记者昨天从中国烹饪协会获悉,在刚刚结束的第二届中国西餐文化节中,北京企业出尽风头,在西餐烹饪大赛中,勇夺十块金牌中的四枚,在省市排名中名列首位。本届西餐文化节于11月7日在拥有中国第一家西餐厅的广州举行。据了解,由中国烹饪协会、中国商业联合会等联合主办的第...