稣鄉阳澄湖养蟹人的匠心与坚守
“养了二十年的蟹,现在养了稣鄉蟹,感觉责任更重了。”金师傅的话语虽简单,却字字真诚。在他看来,央企的加入不仅带来了更先进的养殖技术和更严格的质量管理,更让他感受到了前所未有的使命感和责任感。他深知,自己手中的每一只大闸蟹,都承载着消费者对高品质生活的追求与期待。稣鄉阳澄湖大闸蟹养殖基地,因为有...
高温下的阳澄湖大闸蟹:精品蟹价涨四成,“李鬼”已上市
由于气候原因,今年阳澄湖大闸蟹成熟相对较晚,大量成熟预计在10月上、中旬。新京报贝壳财经记者采访了解到,高温天气也催高了螃蟹价格,2两精品母蟹收购价75至85元一斤,4两精品母蟹达到210至230元一斤。新京报贝壳财经记者注意到,阳澄湖大闸蟹尚未开捕,相关噱头的卖蟹生意已经铺开。不少网店标榜“阳澄湖大闸蟹”,却...
阳澄湖蟹农胡师傅笑着向贝壳财经记者透露…
#阳澄湖大闸蟹大量热死精品价涨4成#阳澄湖蟹农胡师傅笑着向贝壳财经记者透露,“就这么点地方,这么点螃蟹,你真的相信有那么多‘阳澄湖大闸蟹’吗?现在阳澄湖都还没开始捕,我看他们直播都开始卖塘蟹了,蟹壳都没蜕完现在能好吃吗?”#阳澄湖大闸蟹尚未开捕李鬼已上市#...
阳澄湖大闸蟹预计9月25日开捕 不少蟹农表示“十一后才是真正好货...
苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会消息,今年阳澄湖大闸蟹的统一开捕时间预计为9月25日。因此,不少蟹农表示,今年中秋没有大闸蟹上市计划,只有少量全母蟹能尝鲜。“我最近总和我的老客户说,想吃大闸蟹,要是能等,就再等等。”江苏淮安洪泽区螃蟹养殖户刘增荣想到今年水塘里的螃蟹,不禁有些头疼。前几年,刘增荣承包了800多...
走进苏州丨金秋启盛宴 苏州阳澄湖大闸蟹9月25日开捕“蟹经济...
需求激增,蟹经济迎来发展新机遇近年来,随着人们生活水平的提高和对高品质食材需求的增长,阳澄湖大闸蟹的市场需求持续扩大。特别是在中秋、国庆等节日期间市场需求更是激增。据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会相关负责人介绍,目前市面上销售的大闸蟹现货都不可能是来自苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会授权的会员单位,因为阳澄湖还未...
每斤价格60至70元,洪泽湖大闸蟹上市了
大闸蟹养殖大户高维明说:“目前,正挑选少量成蟹的供应市场,价格每斤在60至70元,中秋节前后,洪泽湖大闸蟹将大批量上市(www.e993.com)2024年9月17日。”高维明在西顺河镇承包了930亩养殖水面,他也是率先探索大闸蟹双季养殖的大户之一。“2011年起,我用3年时间探索出套养‘双季蟹’的经验,7至8月主打‘六月黄’,9至10月成蟹上市,正好赶上中秋...
阳澄湖大闸蟹迎消费高峰 跟着“养蟹状元”学挑正宗货
据了解,今年“俞三男状元蟹”出水价格将与去年持平,叠加本来生活网满减、领券等优惠活动,让消费者充分享受优质优价。开捕后,平台品控人员还将全程驻守现场,确保每一只大闸蟹吐水后再称重绑绳,不缺斤短两。目前,正当鲜的“俞三男状元蟹”将在顺丰冷链全程护送下从阳澄湖直达城市餐桌,为消费者中秋家宴提鲜增味。
阳澄湖大闸蟹开捕,蟹农:今年螃蟹个头大且均匀,产量预计高过2022年
有蟹农开捕当天收获满满9月25日上午,2023中国苏州阳澄湖大闸蟹开捕节在苏州常熟市沙家浜风景区举行。相较2022年中秋节后近半个月开捕,今年开捕时间提前至中秋节前。清水村蟹农朱炳根正在阳澄湖捕蟹在阳澄湖镇清水村葛家港,蟹农朱炳根早已开始清理养殖场水面的浮萍,为收获螃蟹做准备。他家的养殖场位于阳澄湖中湖...
全产业链产值350亿元!“精品计划”让阳澄湖大闸蟹越盘越大
常熟市长洪滩阳澄湖大闸蟹养殖基地在与阳澄湖一堤之隔的“风水宝地”——常熟市长洪滩阳澄湖大闸蟹养殖基地,人们可以见到阳澄湖大闸蟹“岸上湖体活水养殖新模式”:引的是阳澄湖的水,喂的有乳酸菌,耗资1200万元净化系统让养殖尾水实现达标零排放,养出的蟹品质更高,水乡岸绿水更清。
盘点全国最美味螃蟹,这四个地方最有名,你家乡上榜吗?
鄱阳湖大闸蟹不仅在外观上可与阳澄湖大闸蟹相媲美,其品质亦是同样出类拔萃。这得益于鄱阳湖得天独厚的水域环境。当地水质纯净,污染极少,为螃蟹提供了一个天然的生长乐园。在这样的环境中孕育出来的螃蟹,肉质自然鲜美,清香扑鼻,入口即化,令人回味无穷。四、广东黄油蟹...