海底捞不能再吃了?供应商与日签协议,回应只是技术交流与合作

在天黑的下班路上，如果走进一家7-11、罗森、全家，被热气腾腾的关东煮吸引目光，很少会有人注意到背后的供应商是鼎味泰；电商上凑单一包三只松鼠的鱼豆腐一类鱼糜食品，也少不了鼎味泰的身影。鼎味泰的快速发展道路上，火锅、超市、商超和零食都是主要客户。2022年，鼎味泰决定在疫情期间扩产，并为冲击IPO做准备。

海底捞供应商与日企合作,5万吨污染海鲜或将进入我国,纯属造谣

结果这件事到现在才1年的时间,国内一家供应商竟然和日本海鲜公司,达成了一笔重达50000吨的“日本鱼”协议。当知道这家供应商的供货对象之后,大家全部不镇定了。和日本签订协议我国人口众多,在海鲜方面的消费自然也是巨大的。为了保障国民的安全,我国禁止进口日本的海鲜也是情有可原,但这对于日本倒是一笔巨大...

三明市农林集团成功跻身海底捞供应商库

继海底捞入驻三明爱琴海购物中心,市农林集团迅速捕捉市场动态,乘势而上、果断出击,经多轮深入对接与严格的筛选程序,市农林集团成功获得海底捞供应商资格。为提升双方合作的协同效率,8月20日至23日,市农林集团专程前往海底捞底料供应商进行实地参观与交流,确保从田间到餐桌的每一个环节达到海底捞的最高品质标准。市农林...

海底捞供应商回应检测锅底铅含量

近日,消费者报道向第三方权威检测机构送检了12款火锅底料,检测结果显示:在菌落总数项目上,海底捞底料检出值最高,为14000CFU/9,在铅的检测上,海底捞检出值最高,为0.132mg/kg。@风向财经从颐海国际海底捞底料独家供应商专员了解到,110克菌汤本身就是干粉状态。它与市场上其他深加工的液态的菌汤产品的形态和处...

海底捞和肯德基的供应商千味央厨也学会了做爆款

肯德基、海底捞的大供应商千味央厨收获了营收净利双增的成绩单。4月27日,千味央厨食品披露2023年度报告和2024一季报。2023年,公司实现营收19.01亿元,同比增加27.69%;净利润为1.34亿元,同比增加31.43%。2024年第一季度延续了增长势头,营收达到4.63亿元,同比增加8.04%;净利润3458万元,同比增加14.16%。

千味央厨去年盈利增三成,肯德基海底捞的预制半成品供应商如何年赚...

4月27日,“餐饮供应链第一股”千味央厨(001215.SZ)发布2023年年度报告,去年营业收入19.01亿元,同比增长27.69%,归属于上市公司股东的净利润为1.34亿元,同比增长31.43%(www.e993.com)2024年11月2日。千味央厨主要为餐饮企业提供定制化、标准化的预制半成品,拥有诸多餐饮大客户,合作伙伴包括肯德基、必胜客、德克士、汉堡王、赛百味、真功夫、永和豆...

海底捞2023供应商大会:与合作伙伴共建食品安全生态圈

1月15日,海底捞与数百余家供应链合作伙伴在深圳举办供应商大会,共同探讨未来发展新模式。大会总结了2023年海底捞供应商管理优化举措,并颁发2023年海底捞优秀供应商、最佳产品供应商等荣誉奖项。“海底捞鼓励供应商在坚守食安红线的前提下,不断提升产品研发能力,并欢迎更多优质供应商加入,与我们一起为消费者打造更多惊喜...

海底捞打出中餐出海最响一枪

除了供应链,其他层面的本地化运作对中餐出海都是极大考验。去年,海底捞针对东南亚、欧美,推出了麻辣牛奶锅、椰子鸡火锅、8秒劲道油豆皮、竹荪虾滑等新式锅底和菜品。曾几何时,中餐馆主要给在外漂泊的华人果腹和怀念故乡的场所,本土客人占比较低是制约中餐发展的主要因素。

海底捞2023供应商大会:创新采研合作模式,实现共赢发展

1月15日,海底捞与数百余家供应链合作伙伴在深圳举办供应商大会,共同探讨未来发展新模式。大会总结了2023年海底捞供应商管理优化举措,并颁发2023年海底捞优秀供应商、最佳产品供应商等荣誉奖项。“海底捞鼓励供应商在坚守食安红线的前提下,不断提升产品研发能力,并欢迎更多优质供应商加入,与我们一起为消费者打造更多惊喜...

IPO失利后,海底捞供应商鲜美来转战新三板,2023年2次遭海关警告

钦州港海关决定对鲜美来处以罚款0.1万元,对公司经办人员处以警告。发生该事项的原因系境外供应商在发货称重时出现偏差。问询函也对这两次海关处罚也做了进一步追问,要求鲜美来补充说明前述行政处罚不属于重大违法行为的具体依据,并在业务合规、采购、销售费用、在建工程、商业模式、IPO申报等方面提出了更多问题。