葡萄酒误区知多少?看完这篇就明白了
并非所有葡萄酒都适合陈年。葡萄酒的陈年潜力取决于其酿造方法、葡萄品种和产地等因素。大多数葡萄酒在装瓶后的一至三年内即可达到品质巅峰,随后品质可能会逐渐下降。只有少数优质的、高单宁和高酸度的葡萄酒才具有较长的陈年潜力。因此,购买葡萄酒时,应根据其类型、品质和适饮期来选择,而不是盲目追求陈年。图片来...
新质产品,抢占成都!宁夏葡萄酒大单品“贺兰红”在春糖展现魅力
”3月16日-3月19日,宁夏葡萄酒大单品“贺兰红”亮相2024年成都春季糖酒会,创新推出的“贺兰红茉莉花茶干白葡萄酒”一开展就深受经销商及葡萄酒爱好者关注,打开了葡萄酒饮用的新方式,工作人员介绍,该酒将中国传统茉莉花茶的清新芬芳与优质干白葡萄酒醇厚口感的完美融合,呈现出别具一格的风味。 在精品酒店展...
干白葡萄酒怎么喝-干白葡萄酒的营养价值-干白葡萄酒的饮用禁忌
干白葡萄酒受到很多人的喜爱。这种酒对人体各方面都有很大的帮助,喝干白葡萄酒也不用担心对人体健康造成损害。效果很好,而且干白酒的口感也很好,而且酒精度不高,喝的时候可以放心选择。在16至18摄氏度品尝红酒可以达到最佳效果;而“干白”则最好在凉爽的状态下品尝,即8至10摄氏度,此时可以更好地品尝。...
过了最佳适饮期的葡萄酒还有什么作用?
开封后的葡萄酒保存时间很短,只有两到三天,而且一般的葡萄酒容量是750ml,如果是独自饮用的话很容易喝不完,虽然已过最佳饮用时间但是却又舍不得倒掉,那么过了最佳适饮期的葡萄酒还有什么作用呢?烹饪妙用1肉类最佳腌料葡萄酒是肉类食物的最佳腌料,葡萄酒能使肉的表层变嫩,同时增加其香味。用葡萄酒调制的腌...
炎炎夏日中体验波尔多干白的千面风格
一些白葡萄酒带有清爽的水果香味,包括两海间(Entre-Deux-Mers)、波尔多干白葡萄酒(Bordeauxblanc)和波尔多山坡法定产区。这些产区的酒带有柑橘、葡萄柚,金合欢的味道,适合冷饮,可以搭配白肉、沙拉、贝壳、烤鱼、山羊奶酪等作为开胃酒饮用。另一些白葡萄酒则拥有丰满的结构和多层次的口感,例如格拉夫(Graves)和佩...
酒评家布尔奇2018波尔多期酒总结:小酒比大酒更值得入手
2018波尔多期酒往年的末位这次表现最佳2018会一个波尔多的世纪年份吗?当然不是(www.e993.com)2024年10月23日。尽管有些不同寻常的酒,但这并非我们所期待的。它们的酒精度打破了纪录,清新度令人惊艳,红葡萄酒的单宁也很高,确实,它们已相当迷人了。这些特质可以让葡萄酒更平易近人、可尽早饮用,但如果作为可以陈年的葡萄酒来说却少了些浓郁度。
饮用葡萄酒的 20 大误区,99% 的人都沦陷了
葡萄酒在陈年过程中会经过3个阶段:发展期、适饮期和衰退期。而当进入衰退期时,葡萄酒开始解体,酸涩突出,果香消失殆尽,品尝起来会索然无味。因此,葡萄酒并非和白酒一样,越老越香,多数需在3-5年内饮用掉。只有一些顶级葡萄酒可陈年数十年,在陈年过程中演变成更为复杂的香气和层次,从而品质变得更好。
白葡萄酒怎么喝最好,干白葡萄酒有什么功效?
在干白葡萄酒所含有的各种营养物质中,其中就包括有:SOD、一氧化氮等物质,这些营养物质具有很好的抗氧化作用,适量饮用干白可以帮助男性朋友延缓衰老,同时对于女性朋友来说具有的美容养颜的功效。2、保护肝脏在干白葡萄酒中含有多种人体所必需要的氨基酸,氨基酸中的苏氨酸和蛋氨酸对肝脏起到很好的保护作用,这些成分可以...
世界第一酒庄世家罗讷河谷干白
葡萄品种:白歌海娜、玛珊、瑚珊和维欧尼产地:法国罗讷河谷类型:干白年份:2015年酒精度:13%包装:750mL/瓶,12瓶/纸箱,横放适饮期:现在醒酒时间:15分钟侍酒温度:12至14℃配餐:山羊奶酪、鱼肉、鸡肉官网:httpm.familleperrin其它:软木塞红酒百科全书??...
夏天饭局喝酒有讲究 白酒烈啤酒胖葡萄酒最佳
相比之下,被联合国卫生食品组织定为最健康、最卫生的食品之一的干白葡萄酒则是更纯粹的酒液,由于其最佳饮用温度在10摄氏度左右,需要冰镇后饮用才能突出其风味,在炎炎夏日里,冰镇的干白葡萄酒清凉、冰爽、不易上火,是聚餐用酒的上乘之选。(饶松营养师)