揭秘消毒餐具黑作坊

呼唤真正的“消毒餐具”

包头一中学食堂使用发芽土豆未改正,市监部门:罚款2万元

呼和浩特市和林格尔县市场监管局查处和林格尔县某小学餐具使用前未消毒案2024年6月28日,呼和浩特市和林格尔县市场监管局依法对和林格尔县某小学餐具使用前未消毒的违法行为给予警告的行政处罚,并责令7日内改正。2024年6月28日,呼和浩特市和林格尔县市场监管局执法人员对和林格尔县某小学食堂进行现场检查,检查发现清洗后的餐...

媒体曝光部分餐具消毒厂卫生极差 脏水重复使用

也就是说,这家餐具消毒厂的消毒过程就是将餐具简单地冲洗、擦干,再用塑料膜包装,最后用封口机封口。《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》规定:餐具集中消毒单位应远离露天垃圾堆、粪坑、污水池、非水冲式厕所等污染源30米以上,生产场所按清洗消毒流程设置回收初洗区、清洗消毒区、包装间、成品区等区域。中洁餐具消...

群众用上放心餐具

近日,在河北省邢台市信都区某餐具消毒企业厂房内,新引进的餐具清洗设备已投入使用,企业负责人曹某向前来回访的信都区检察院检察官和“益心为公”志愿者介绍了企业整改后的情况。今年5月,信都区检察院收到一条线索:“某餐具消毒公司的消毒餐具未打印消毒日期,餐具上还有食物残渣和污渍,希望有关部门重视。”办案检察...

市市场监管局食品安全提示:用好清洗消毒“三秘籍”,确保餐饮具...

(3)消毒工作量大或持续时间长导致消毒剂有效成分含量低于规定时,应及时补充并进行有效氯浓度测试。使用后的消毒液应统一收集后倒入排水管道。3.洗碗机消毒(1)确认洗碗机配套使用的清洁剂、催干剂等化学品符合相关标准规定。检查化学品是否在保质期内,并按照规定的温度和湿度等条件进行储存。

让消费者饭店就餐用上卫生餐具

近日,信都区检察院邀请“益心为公”志愿者共同对整改情况跟进监督,经实地回访餐具消毒企业、查阅相关资料台账、对随机抽取的消毒餐具进行检测等工作,发现之前相关违法违规情形均得到有效整改(www.e993.com)2024年10月31日。“针对餐具消毒不规范等存在公共安全隐患的问题,检察机关督促行政机关依法履行监管职责,加强餐具集中消毒全流程监管,推动餐具集中消...

黄石市下陆区一餐饮店使用消毒不合格餐具被警告

2024年5月6日，下陆区市场监督管理局委托武汉市华测检测技术有限公司对下陆区宋记餐饮店店内使用的圆碗进行食品安全监督抽检。2024年5月21日签发的检验报告（No：A2240060152111002C)结果显示，该批次圆碗大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求，检验项目大肠菌群标准指标为不得检出...

消毒餐具使用量不乐观 山东五一假期预计每天400万套

使用量下降假期预计每天用量在400万套5天的假期，很多人充满了期待。对于消毒餐饮具行业来说，则是几家欢喜几家忧。“济南的消毒餐饮具市场平稳且向好，预计今年五一比去年要火爆。”位于章丘的济南龙泉餐具消毒有限公司董事长刘成训介绍说。和他的好心情不一样的是，济宁、日照等地的消毒餐饮具的从业者则不会...

拒不改正!“遇见长安”使用消毒不合格餐具被罚8000元

案例三:西安遇见长安餐饮管理有限公司第一分公司使用清洗消毒不合格的餐具案2023年7月10日,西安市市场监督管理局委托第三方对西安遇见长安餐饮管理有限公司第一分公司供消费者使用的餐具(筷子)进行抽检,结果显示不合格。经查,该单位自行清洗消毒餐具(筷子),曾于2023年6月9日因使用清洗消毒不符合食品安全标准的餐具被...

虚构原价欺诈消费者、使用清洗消毒不合格餐具…… 西安市发布一批...

使用清洗消毒不合格餐具2023年7月10日,西安市市场监督管理局委托第三方对西安遇见长安餐饮管理有限公司第一分公司供消费者使用的餐具(筷子)进行抽检,结果显示不合格。经查,该单位自行清洗消毒餐具(筷子),曾于2023年6月9日因使用清洗消毒不符合食品安全标准的餐具被西安市市场监督管理局给予警告行政处罚。此次再次抽...