今天才知道,这“3种”面条尽量不要再买,看完赶紧告知家人!

中国食品科学技术学会的报告指出,过量摄入二氧化硫可能会导致头痛、恶心等症状。第三类则是含有非法添加剂的面条。为了延长保质期或改善口感,一些商家会添加甲醛、硼砂等有害物质。这些添加剂长期摄入可能会对肝脏、肾脏造成严重损害,甚至增加癌症风险。听完张教授的解释,李阿姨心头一紧。她决定进一步调查那家面馆的情况。...

面条久煮不烂是加了工业胶,不能吃?

挑选面条的时候除了要看面条的种类、生产日期、保质期以及厂家之外,也得仔细看看配料表和营养成分表,主要关注两点。1看钠含量有些人煮面条的时候习惯加盐,一则为了增加口感,二则担心面条被煮烂。其实现在大多数面条的盐含量本身就不低,而且多数比较“结实”没那么容易就煮烂,真没必要再额外加盐。比如下图这...

市场卖的鲜面条,“黄色的”和“白色的”区别大,搞懂再买不吃亏

因为市场上的鲜面条大多是小作坊生产的,然后摆摊在市场或者档口零售,所以很多无良商家就会为了延长面条保质期,以及让面条看起来更美观,放的更久,就会往面条里放些东西。所以这也就是为啥我们买面条时,会发现市场上的鲜面条,通常分为两种颜色,一种是黄色的,另一种是白色的,那么这两种不同颜色的面条到底有啥区别,...

物理化学都不存在了?从鲜面条说起~

同时，要注意查看产品的厂名、厂址、经销商、保质期等信息是否齐全。选择正规渠道：在信得过的商场、超市购买每天进货的散装面条也是一个不错的选择（这个选择比小摊好，但是好的不多）。注意保存和食用：生鲜面条容易滋生细菌，发生变质，因此要尽快食用。如果面条出现异味、变色等情况，就不要再食用了。

米面粮油以及调味品,过保质期后,还能吃吗?答案跟你想的不一样

过保质期≠不能吃过保存期=不能吃既然拆封了就没有保质期了,那是不是就意味着不能放、不能吃了呢?其实也不是。保质期保证的是在标注时间内产品的质量是最佳的,但超过保质期的食品,如果色、香、味没有改变,依然是可以食用的。但超过了保存期的食品,质量会发生变化,不能再食用。“保存期”,即食品可...

面粉、面条、大米、牛奶……这些食物怎么挑才健康?

湿面看日期,干面看钠含量联勤保障部队大连康复疗养中心营养科营养科董毅介绍,鲜面含水量30%左右,保质期较短,一般现做现售;鲜湿面含水量一般在20%~25%,保质期比鲜面要长些(www.e993.com)2024年11月19日。选购鲜面和鲜湿面,最重要的是看生产日期,尽量选当天生产的,买够一顿吃的量即可。若短期储存,应放在冰箱中冷藏,并尽快吃完。如有...

面条也会致癌?医生提醒:3种面条尽量不要买,常吃小心疾病缠身

3:含过多添加剂的面条,包括一些看似健康营养的蔬菜面、鸡蛋面等产品,如果其中添加了大量食品添加剂,消费者在选购时确实需要谨慎。食品添加剂在合理范围内使用可以改善食品品质、延长保质期或赋予食品某些特性,但过量或不合规使用则可能对身体健康造成潜在风险。

这3种面条别买了,家里有也要扔掉,伤胃伤肺还伤肾,别不当回事

3:含过多添加剂的面条,包括一些看似健康营养的蔬菜面、鸡蛋面等产品,如果其中添加了大量食品添加剂,消费者在选购时确实需要谨慎。食品添加剂在合理范围内使用可以改善食品品质、延长保质期或赋予食品某些特性,但过量或不合规使用则可能对身体健康造成潜在风险。

面条界「钟薛高」,背刺中产

一碗面,汤头来自科技与狠活儿的冲调,浇头则源自保质期100多天的料包,如果还把自己定位成养生好面,多少有点说不过去了。在2022年9月,上海的一家和府餐饮管理公司还被市场监督管理局罚了5万块钱,原因是该公司使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂。

食堂食材霉变、超过保质期?重庆市场监管出手了!

和超过保质期食品案2023年4月14日,巴南区市场监管局执法人员对重庆某公司进行监督检查时发现,当事人食堂厨房内灶台旁放置的1盒二荆条干辣椒段已经变质,表面有一层灰色霉灰;2瓶“熊猫牌调制加糖炼乳”,净含量350g/瓶,生产日期2020年6月16日,保质期12个月,检查时已超过保质期;1盒“珍鲜达牌芥辣调味酱”,净...