涉及气泡水、叉烧、酱腌菜等,佛山抽检产品9批次不合格
1.消费者应当在正规可靠渠道购买所需预包装食品并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、营养成分表及配料表、食品生产许可证编号等标示是否齐全并符合法律法规的规定。2.不光顾无证无照食品经营店,不购买销售价格明显低于市场价甚至原材料成本价的食品,不购买无厂名、厂...
多款零食上榜!广东曝光一批不合格食品
1.消费者应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购货凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规规定。2.不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不购买超过保质期的产品,不购买公布的监督抽检不合格产品。街坊们...
陕西铜川市市场监督管理局2023年度“铁拳”行动典型案例(二)
经查,琥珀金丝(酱腌菜)超过保质期38天,苕皮超过保质期121天,并经查证该店将1箱超过保质期28天的红油榨菜丝(酱腌菜)销售给某食品经营者,违法所得45元。该鲜肉熟肉店的行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十)项之规定。铜川市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款...
安徽省黄山市市场监督管理局关于公布2024年第3期食品安全监督抽检...
购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。在市场上发现或购买到不合格产品时,可拨打12315向市场监督管理部门投诉举报。特此通告。黄山市市场...
关于酱腌菜 这个消费提示很重要
消费者在购买时,可通过外包装标签简单区分腌渍蔬菜和发酵蔬菜。腌渍蔬菜名称有XXX酱腌菜字样、保质期时间长等特点;而发酵蔬菜名称有XXX发酵菜、XXX乳酸菌酸菜字样、保质期时间较短、或有宣称无添加字样、配料中含有菌种如乳酸菌等。
2024版中国酱腌菜行业发展前景预测报告(智研咨询重磅发布)
1:本报告核心数据更新至2023年12月,以中国大陆地区数据为主,预测区间涵盖2024-2030年,数据内容涉及酱腌菜重点产品产量、需求量、市场规模等(www.e993.com)2024年8月6日。2:除一手调研信息和数据外,国家统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开报告(招股说明书、转让说明书、年报、问询报告等)等权威数据源亦共同构成本报告的数据来源。一...
食用酱腌菜有讲究 腌多久才能躲开“亚硝酸盐”?
根据GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》规定,酱腌菜中亚硝酸(以NaNO2计)应≤20mg/kg。实验人员采用市售青菜进行腌制,对自制腌菜中亚硝酸盐的含量进行检测。“通过数据记录,实验人员发现,腌制后3天~15天是亚硝酸盐含量最高的时期,在此时间段其含量呈现递增态势。一般情况下,腌菜坛子中的氧气会因为微...
酱腌菜品口味香 选购存放需留心
建议购买预包装的酱腌菜产品,相比之下,购买瓶装酱腌菜的质量比塑料袋包装要好,可避免产品在运输和销售时受到二次污染,杀菌工艺和包装密封性好、保质期长。消费者还应注意产品有无胀袋、汤汁浑浊、油渍渗出等问题,如有此类问题切勿购买。酱腌菜的包装不应有胀袋现象,汤汁应清晰不浑浊,固形物应无腐败的现象。如发现...
广东省??佛山市市场监督管理局食品监督抽检质量通告(2024年第13...
(二)佛山市南海区和顺新金利商店销售的标称中山市黄圃镇创广食品厂生产的酸莲藕,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。(三)佛山市顺德区杨道焕餐饮店自制的酱腌菜,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。
汕头市21批次食品抽检不合格,涉香锅年代餐饮店、鲜当家连锁超市
《食品安全国家标准坚果与籽类食品》(GB19300-2014)中规定大肠菌群的标准指标为n=5,c=2,m=10,M=100,《食品安全国家标准酱腌菜》(GB2714-2015)中规定大肠菌群的标准指标为n=5,c=2,m=10,M=10??,食品中大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染,或在生产过程中产品受人员、工器具等生产...