买爆流量的PH咖啡究竟是什么来头?
在中国市场,至少在2023年年末之前,PH都还只是个基本只做代餐的品牌。其官方公众号显示,它的首款咖啡“锡兰肉桂黑咖啡”于2023年12月推出,配料为阿拉比卡豆及锡兰肉桂、姜黄、绿原酸等成分。在此之前,该公众号发布的产品则主要是代餐,号称基于地中海饮食结构。但在咖啡推出后,品牌推广主力集中在了咖啡。图片来源:...
Blueglass首创膳食纤维地中海代餐酸奶系列
Blueglass膳食纤维地中海代餐酸奶系列高纤饱腹,多种营养合而为一膳食纤维每天拉满开启全新代餐体验膳食纤维代餐1号·牛油果椰子Alpha小绿袋燕麦代餐1000亿活性益生菌酸奶(出品时)膳食纤维代餐2号·芒果柠檬VC凤梨Alpha小绿袋燕麦代餐1000亿活性益生菌酸奶(出品时)膳食纤维代餐3号·阳光玫瑰葡萄茉莉绿茶Alpha小绿...
尿酸高的人可以吃地中海代餐吗
核心提示:尿酸高的人可以适量吃地中海饮食,但不能过量食用。地中海饮食是一种富含营养的饮食方式,地中海饮食强调适量、营养均衡,其中主要包括适量摄入蛋白质、适量摄入蔬菜和水果、适量摄入坚果等。适量摄入蛋白质可以帮助人体维持正常的代谢功能,适量摄入蔬菜和水果可以帮助补充维生素、矿物质等营养元素,适量摄入坚果可以帮...
“半个娱乐圈都在吃的地中海代餐”真的有用吗?
这款代餐取自全球30多个优质产区的食材,主打“地中海饮食”的科学配方。此外,还获得了犹太人清洁食品认证,以及全天然食品干燥专利技术,其制作工艺可见一斑。口味上,POSITIVEHOTEL不断推陈出新,目前已研发出多种口味,解决了代餐食品口味单一化的问题,提升了口感;包装上,考虑到都市生活的快节奏,推出便携装,以便随时...
“半个娱乐圈都在吃的地中海代餐”会是下一个风口吗?
近年来,在“减肥”的风潮之下,代餐市场快速崛起。尤其是在更关注营养配比和低脂健康的“后疫情时代”,代餐食品终于迎来了自己的高光时刻。根据CBNData发布的《天猫食品行业趋势分析报告》显示,代餐产品已经成为全民大趋势。最近,一款被网友号称为“半个娱乐圈都在吃的地中海代餐”火了。不少海内外明星博主纷纷打卡其...
当下流行的生酮饮食,与代餐食品会碰撞出怎样的火花?
为推动生酮从小众走向大众,其实很多品牌都在努力,更为知名成熟的品牌Bulletproof360围绕类似生酮的独特防弹饮食开发其产品组合,并利用其公众知名度向消费者宣传酮症背后的科学(www.e993.com)2024年10月17日。而于2015年推出的生酮代餐及甜点品牌CaveShake曾在推出过程中遇到保质期问题,如今成功调整配方并为品牌扩张做准备。
烘焙食品产业链深度报告:风起云涌,掘金味蕾盛宴
萌芽期:1549年-明治维新时期。面包在日本属于舶来品,1549年由西班牙商船传入,此后近300年发展较为缓慢,难以作为主流食物被大众接受。直至明治维新时期,日本对外开放,学习西方,面包因具备长保质期、易携带的属性,逐步替代烹煮时易被敌军发现的米饭成为主要军粮,同时也在西方文化影响下诞生了如红豆面包等热销百...
要想吃好,我们还能信任营养学吗?_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
完全依照传统模式来选择食物也不一定健康。比如腌制作为延长食物保质期的一种方法,能在没有新鲜食材的季节为人们提供能量和营养。但是,腌制食物中可能亚硝酸盐含量较高,吃多了会增加致癌风险。今天,新鲜食材更容易获取,腌制食物的亚硝酸盐问题就得到了更多人的关注。
首发| 2022年世界食品创新大奖决赛入围名单揭晓!
THIS的所有产品都含有丰富的蛋白质,同时添加了维生素B12和铁,以防止以植物为基础的饮食带来的微量元素的缺失。该品牌的保质期比肉类更长,有助于减少食物浪费,并且减少塑料包装的使用,坚持可持续的品牌理念。BoxedWaterIsBetter–BoxedWater??盒装纯净水系列,纸箱由92%的可再生材料制成。秉持就近取水的...
雀巢15亿美元收购Freshly,不爱做饭的这代人都养活了哪些鲜食配送...
奶昔以冰冻的形式储存运输,这与其他的mealkit公司比起来拥有更长久的保质期。比mealkit更优越的一点就是,这种蔬菜果昔只要解冻扔进搅拌机里几分钟的时间就可食用,因为原料够足饱腹感也非常强,目前的菜单已经从果昔发展到了燕麦、热汤、面饼等等。根据2017年USDA(美国农业部)的数据显示,全美25-40岁的人群和Gen...