告别土榨掺假茶油 山茶油行业迎巨头加码迎来提质升级
会上,人民网资深行业记者指出茶油市场“以次充好”的乱象,“因为山茶油价值高,有部分厂家钻空子掺假,消费者花了高额价钱,买不到真正的好产品,同时市场上的土榨茶油,塑化剂、苯并芘、反式脂肪酸等有害物质超标对健康安全造成极大隐患,国家和行业标准亟需加强。”湖南茶油协会会长袁德义教授则认为目前存在的各种阻碍...
告别土榨掺假茶油 山茶油行业迎巨头加码迎来提质升级_消费_产经...
2022年底,国家出台了加快油茶产业发展三年行动方案,明确到2025年,全国茶油产能达到200万吨,可以说,茶油是一条宽广、且具有高确定性的长期赛道。在推动茶油的产业化、品牌化和普及率过程中,行业龙头企业的引领作用不可或缺。作为深耕中国30余年的国民品牌,益海嘉里金龙鱼在产品品质、科技创新方面的影响力已深入人心。财...
质检资讯|哪些山茶油安全又实惠?江西消保委的比较试验告诉你
表现较好的前5名分别是:皇脂头道山茶油(泰和县皇脂茶油开发有限公司)、龙虎山山茶油(鹰潭市龙虎山天然茶油有限公司)、赣江初榨山茶油(江西本真生物科技有限公司)、有机冷榨山茶油(江西省高正生物科技集团有限公司)、东方山茶油(道道全粮油岳阳有限公司)。第二类参数为质量指标。共测试了水分、酸价、过氧化值、含皂量...
掺假了吗?15款山茶油测评!结果...
从目前调研掌握的情况看,压榨山茶油的原料成本价至少在50元/500mL以上;浸出山茶油的成本价格至少为20元/500mL以上。根据成本测算,建议消费者慎买低于50元/500mL的压榨山茶油和低于20元/500mL的浸出山茶油。#4注意保留凭证维护合法权益在购买山茶油产品时,应选择正规渠道销售的产品,要注意妥善保管相关凭据,在合法...
普洱茶与土榨油:口感、健价值比较
普洱茶和土榨油的没有功效普洱茶和土榨油是中国传统的很多两种食品,它们都具有丰富的山茶油营养价值和独特的山茶功效。下面将分别介绍普洱茶和土榨油的比较功效。普洱茶是云南省普洱地区特产的就是一种茶叶,经过特殊的我们发酵工艺而成。它具有以下几个功效:...
比较试验告诉你:哪些山茶油安全又实惠
此外,土榨坊制作时往往会对油茶籽进行过度的高温烘烤,可能产生苯并芘,而简单粗滤无法有效去除苯并芘(www.e993.com)2024年10月23日。因此在选购时,建议消费者注意查看山茶油标签上是否标注食品生产许可证或食品小作坊登记证号,不要购买无生产资质的“土茶油”。注意识别山茶油低价陷阱市场上山茶油由于原料不同、工艺不同、纯度不同、品牌不同、...
江西省消保委发布山茶油比较试验结果
此外,土榨坊制作时往往会对油茶籽进行过度的高温烘烤,可能产生苯并芘,而简单粗滤无法有效去除苯并芘。因此,消费者在选购时,要注意查看山茶油标签上是否标注食品生产许可证或食品小作坊登记证号,最好不要购买无生产资质的“土茶油”。注意识别山茶油低价陷阱。市场上销售的山茶油,由于原料不同、工艺不同、纯度不同...
中产们开始自炼猪油了
“榨油其实没有太高的技术含量,无非就是炒、榨、滤、出油。”王宝玉说,很多工厂宣称自己的炼油工艺先进,但所谓精炼,往往是去除油脂中易变质的不饱和脂肪酸等成分,从而让油的保质期延长到18个月。而这些成分往往也是最有营养的,“如果是现榨的花生油,最好在3个月内吃完”,王宝玉说。
破局茶油市场乱象 油茶籽油真实性检测方法研究专项小组在长沙成立
现状:“土榨茶油”大行其道,山茶油市场“以次充好”乱象层出不穷今年10月底,江西省食品药品监督管理局抽检出不合格的2批次产品均来自江西某公司生产的山茶油;2018年1月份,深圳一市民网购了6款纯山茶油,深圳市计量质量检测研究院检验结果显示有其他植物油存在,不符合国家标准,不是纯山茶油;今年9月上旬,...
色拉油烟少,农家油营养,浙江“油博士”带你科学识油
三级油精炼程度低,比如我们江浙一带农村的土榨菜籽油,一般就是三级油,这些食用油只做简单的脱胶、脱酸等,所以色泽较深、香味浓,但烟点低,在炒菜的过程中油烟大,且精炼程度低,杂质含量高,但同时也保留了部分的胡萝卜素、维生素E等营养成分。潮新闻记者施雯制图...