聚焦:霉变稻香村月饼现身市场

这些月饼均在保质期内。[全文]厂家解释霉变缘故就“稻香村”月饼在保质期内发生霉变,记者多次联系这批月饼的生产厂家———北京香村园食品有限公司。该公司客服负责人李先生称,目前已接到消费者对月饼礼盒中的豆沙馅月饼有霉变的投诉。李先生解释说,此批月饼都是在9月初生产,当时气温较往年偏高,而豆沙馅料的耐...

盘点各地有名的“稻香村”,正宗稻香村月饼用实力“圈粉”

清乾隆三十八年(公元1773年)在苏州创始的稻香村，是“稻香村”品牌的创立者，也是“稻香村”糕点类商标的唯一持有者，向来被茶食糖果行业公认为“稻香村”正宗之源。稻香村以苏式糕点、月饼等食品起家，传承发展251年，“稻香村苏式月饼制作技艺”在2009年被列入到江苏省级非物质文化遗产名录，成为重要的历史瑰宝。稻香村...

被韩国退回的稻香村月饼,目前是符合中国标准的,为何会被退回?

小编先给大家科普一下，这脱氢乙酸钠啊，听起来高大上，其实就是烘焙界里常用的防腐剂，咱们国内是允许用的，它能帮食品延长保质期，让月饼在长途跋涉后还能保持新鲜。但问题来了，这玩意儿在欧美、日本那些地方，因为担心它对肝肾功能、中枢神经系统可能有潜在风险，就被禁止使用了。这下，稻香村的月饼一到韩国，就...

稻香村月饼因防腐剂被韩国退回 食品安全标准再引关注

-不锈钢双面菜板:永康市蓝光工贸有限公司出口的不锈钢菜板同样因聚丙烯总溶出量超标而被通报。-沙琪玛:来自江苏大禹食品有限公司的沙琪玛酸价超过标准,不符合韩国的食品安全要求。-熊猫果冻:江西省华晨食品公司的产品因与之前不合格批次属于同一公司、生产日期相同,被判定为不合格。-冷冻熏鸭:山东鹰缘有限公司出口...

中国月饼遭遇韩国退回,产品符合中国标准,事件背后有何隐情?

根据韩国的《食品卫生法》,所有进口食品都必须标注详细的成分和营养标签,包括过敏原、生产日期和食品的保存方式等。稻香村月饼之所以被退回,正是因为其包装上有某些成分未在标签上进行明确说明,或者说明不符合韩国市场的标准。韩国的消费者协会对此进行了投诉,认为这些月饼在标签上存在误导或不清晰的地方。

“养生”月饼争宠:“卷”出滋补噱头,加人参一块30元

王思露建议消费者在选购月饼时,要仔细识别生产日期与保质期,月饼的保质期一般不长,由于其富含脂肪、蛋白质等物质,储存时间过长很容易腐败变质(www.e993.com)2024年11月24日。认真阅读配料表,如果配料表中存在“代可可脂、植脂末、起酥油、植物黄油、氢化植物油、精炼植物油”等原材料(添加剂),证明这类产品中可能含有反式脂肪酸,食用后容易对心脑...

价格亲民、包装简约、文创很有特色 今年的月饼很“接地气”

购买月饼要看包装是否完整,如盛放容器是否清洁(特别是散装月饼),包装标示的生产日期、保质期、贮存条件、配料表、生产厂名、厂址、联系方式是否齐全;同时要看月饼的外观形状,做工精良的月饼块形大小薄厚均匀,表面没有明显的裂纹也不会露出馅料;此外,还要看月饼的色泽亮度,好的月饼表皮油脂光泽且色泽均匀,不会出现烤糊...

【津云调查】月饼真的卖不动了吗?商超月饼打折仍冷清 品牌店...

除了这些,这里售卖的月饼中还有“红豆蛋黄大幅饼”月饼,写着胖东来大月饼同款,价格也由原本的29.9元,优惠到26.8元。记者在此区域观察半小时,来超市购物的客人,会不时的在月饼区看一会儿,有些人会选购一些散装月饼,并仔细看一下生产日期、保质期,在此期间,并未有人选购礼盒月饼,胖东来大月饼同款有小孩子闹着要...

月饼真的卖不动了吗?津云记者实地探访→

除了这些,这里售卖的月饼中还有“红豆蛋黄大福饼”月饼,写着胖东来大月饼同款,价格也由原本的29.9元,优惠到26.8元。记者在此区域观察半小时,来超市购物的客人,会不时地在月饼区看一会儿,有些人会选购一些散装月饼,并仔细看一下生产日期、保质期,在此期间,并未有人选购礼盒月饼,胖东来大月饼同款有小孩子闹着要...

为圈粉,月饼“卷”出新花样——石家庄中秋月饼消费市场新观察

市市场监管局提醒广大消费者,选购月饼时,应通过正规渠道购买,留意包装标示的生产日期及保质期。在购买月饼时,应索要购物的发票、收据等凭证,以便日后维权之需。同时呼吁生产加工和销售企业继续大力传承和弘扬中秋文化,将中秋文化、地方文化、企业文化融合发展,在保证食品安全的前提下,不断提高产品质量,持续深化低碳可持续...