全国咖啡日,来探寻您的早间饮品起源

由于其持续的生长周期,花朵、绿色樱桃和成熟樱桃会同时在咖啡树上生长。据NCA称,咖啡树在肥沃的土壤中生长良好,在雨水充足、气候温和且有遮荫的阴凉地带蓬勃生长。大多数商业种植的咖啡可以在被称为“豆带”的赤道地区找到。咖啡来自哪里?咖啡的发现没有明确的答案。但据国家咖啡协会称,其起源能追溯到埃塞俄比...

大连市技术美学协会康世良一行赴红果农业科技发展集团考察调研

除了抵抗力强,植物的生长速度也可提高3倍到6倍,生长周期大大缩短,原本一季生的植物能实现两季种植。目前,拥有该项专利技术的红果农业科技发展集团已试验了木瓜、香蕉、咖啡豆等多个品种,均取得良好的实验效果。该专利技术是红果公司与世界著名农业科学家、植物学研究专家、世界顶级科研团队联合攻关,经多年的努力,破...

市场竞争格局分析|智研产研中心——咖啡豆产业百科【257】

一般而言,从咖啡豆的种植到丰产生长周期达5年之久,从租赁土地、平整土地、苗木种植、基地日常管理到产品深加工基地的建设与运营等各环节均需要大量的资金投入,短期内无法产生投资回报。较高的资金要求限制了部分企业进入该行业。此外,扩充种植资源、建立培育科研团队、扩大种植规模、提高生产加工水平、扩大产能、建立完善...

CCTV-17公益展播| 从种子到杯子,这粒咖啡正飘香

依托优质的自然生长环境、悠久的种植历史以及海垦控股集团打造的“品牌强垦”战略,母山咖啡针对不同的消费群体,开发出了咖啡豆、咖啡粉和挂耳咖啡、速溶咖啡等四大系列15个产品,被赞为“浓郁扑鼻的焦糖、醇厚而回甘的余味、丰富的奶油、巧克力、榛果及特有而淡淡的麦茶香气”,完全颠覆了罗布斯塔咖啡留给人们嗅觉和味...

滇西百姓的"定心丸"

李功勤说."这并非中国咖啡种植业的冬天.目前是发展咖啡种植的机会."熊相入说,"根据咖啡三至四年挂果的生长周期,在当前的价格低谷扩大种植,会在价格上涨时迎来盛果期."(据新华社昆明电记者吉哲鹏)云南苗族咖农在采摘咖啡豆.新华社记者陈海宁摄...

一杯好咖啡的寻味之旅

咖啡的成熟周期也会更长,其内部物质的积累也越丰富,从而咖啡的醇厚度和酸甜苦的平衡感也会更高,口感更好(www.e993.com)2024年11月16日。再加上成熟期比低海拔地区晚了两个月,采摘时节(12月)正值云南的旱季,阳光充足,雨水较少,非常适合采摘加工。????云南咖啡种植区的气候差异非常大,甚至同一个咖啡品种,不同山岭种出来的风味都不一样...

菜价飞涨的夏天

2017年,美国科学院院报发表的一篇文章称,到2050年,气候变化带来的温度上升等会导致咖啡豆最大产区——拉丁美洲适宜种植咖啡豆的面积减少73%-88%。雀巢公司的战略业务部全球负责人纳夫拉蒂尔指出,如果不解决气候变化问题,估计30年后,今天所知的咖啡种植地当中,基本上有一半不再适合种植咖啡。

持续140多年 这个漫长的实验到底在研究啥?

A:种子;B:生长3个月后达到15厘米;C:生长7.5个月达到31厘米;D:生长26个月达到121厘米为了测定种子寿命,科学家做了一个持续一百年的实验在2021年4月一个寂静的凌晨,密歇根州立大学的一个隐秘角落成为了一群植物学家的聚集地。他们头戴探照灯,手持铁锹和卷尺,遵循一张陈旧的地图,开始了一场不同寻常的挖掘。

云南的第一棵咖啡树,竟是法国人种下的?

但是,并非所有位于此区内的土地,都能培育出优良的咖啡树。咖啡树最理想的种植条件为:温度介于15℃—25℃的温暖气候,而且整年的降雨量必须达1500—2000毫米,同时其降雨时间,要能配合咖啡树的开花周期。当然,除了季节和雨量的配合外,还要有肥沃的土壤。由此可知,栽培高品质咖啡的条件相当严格,甚至可以说很苛刻。

持续140 多年,熬倒三代科学家,这个史上最漫长的实验到底在研究啥?

图32千年前的种子长出的枣椰树(A:种子;B:生长3个月后达到15厘米;C:生长7.5个月达到31厘米;D:生长26个月达到121厘米)图片来源:参考文献2为了测定种子寿命科学家做了一个持续一百年的实验在2021年4月一个寂静的凌晨,密歇根州立大学的一个隐秘角落成为了一群植物学家的聚集地。他...