假酸浆,一种天然的凉粉果!

假酸浆的果实是浆果,和东北的姑娘果很像,但是味道却天壤之别。东北的姑娘果清甜可口,而假酸浆味道比较苦涩,通常很少有人直接食用它的浆果。不过它果实彻底成熟之后,内部种子却是个好东西。这个种子富含丰富的胶质,是天然的凉粉果,可以制作冰凉粉,纯天然无污染,是炎炎夏日清凉解暑必备。冰粉的制作方法其实也非常的简...

这种野果俗称“薜荔”,是天然的凉粉果,遇到别错过,清凉解暑!

薜荔果的果实成熟期是在夏季,每年7月份到9月份,如果在野外遇到这种植物,那么千万不要错过了。相比豆腐柴以及仙人草等凉粉植物,个人觉得薜荔果是最容易制作凉粉的了,步骤简单。如果你们当地没有薜荔果,我们也可以购买新鲜的薜荔果或者薜荔果籽,价格20块钱1斤左右,大概2斤左右的薜荔果就可以制作凉粉了。好了,今天的...

这种不能吃的野果,种子很有用,做成凉粉消暑解渴,三伏吃正合适

然而，要说应时应景的，莫过于一种野果。这种野果本身不可食用，但其种子制作出的凉粉堪称一绝。在炎炎夏日，品尝这份美食既能消暑又能解渴。如今正值这种野果的成熟季节，大家不妨尝试认识并前往农村田边采摘一些，亲手制作并享受这份清凉的美食吧！三伏天吃它正合适。这种野生果实被称作“假酸浆”，是我国南方地区颇...

这野果分公母,母果可制作冰凉粉,方法简单,农民朋友要了解!

它的果期在8月到10月,隐花果成熟之后呈倒卵形或近球形。在唐代《本草拾遗》中就有记载薜荔果形态特征的详细记载,书中写到:“薛荔,簧缘树木,三、五十年渐大,枝叶繁茂。叶圆,长二、三寸、厚若石韦,生子似莲房,中有细子,一年一熟”,描述的就是我们今天的主人公薜荔果。薜荔果是天然的凉粉果,不过并不是所...

活血通经、利尿通淋——王不留行

广东王不留行在形态上也有其独特之处。它多为攀援藤本植物。薜荔果富胶汁,可制凉粉,又被称之为“凉粉果”,有解暑作用。在广东地区,薜荔制成的白凉粉,吃起来滑溜溜的,给炎炎夏日带来一丝清凉。其在药用方面,除了具有通经下乳消肿作用以外,兼具有祛风利湿的功效,对于风湿痹痛、水肿等病症能有所改善。同时,它还具...

你吃过凉粉但应该没见过凉粉果

那么怎么用这种凉粉果来制作美食呢?首先我们需要将完全成熟的凉粉果切成两半,接着用勺子将中间的果核部分全部的挖出来(www.e993.com)2024年12月20日。最好将果核还有果肉连接的部分也一起的挖掉。准备完成后烧开一大锅的沸水,再将凉粉果放入其中,一般搅拌一边慢慢的煮上10分钟左右,那其中的胶状物质全部融入到水中就可以了。

农村常见的野果“凉粉果”,果汁挤到水里能做果冻,对风湿有帮助

薛荔的榕果单生叶腋,是瘿花果梨形,此花的果实是近球形的,长度为4到8cm左右,它的直径为3到5cm左右,顶部截平,榕果在还没有长成的时候全身有黄色的短柔毛,当它成熟之后变成黄绿色的,或者是微红色的。它的花果期是在五到八月份。这种野果也被人们称为凉粉藤,一般会在疏林或者是灌木丛当中出现,它主要分布...

好吃又好玩!老福州人心中的“快乐果”是它

薜荔果不仅好玩，而且好吃，每年5月到8月是它的花果期，在老福州的记忆中，它是消暑利器。据陈淑芳回忆，“薜荔凉粉”是她以前常做的甜品，做法很简单。即将新鲜的薜荔果扒去果皮，将果实放入网袋中，在装满冷开水的盆中反复挤捏，挤出果汁后加入白糖或蜂蜜，放置阴凉处片刻。凝固后，晶莹透碧，清凉可口的天然...

荔野果很多人觉得没有用,想不到做成凉粉美味又消暑

不过薜荔的果实是分“公母”的,公的果实底部内凹,里面的果籽比较少或者没有;而母的则相对小一点,底部突出,里面的果籽比较多,咱们做凉粉主要用的就是母果。一些地方知道薜荔的籽可以做凉粉,等薜荔结出的果实成熟后就会采摘下来,然后取出里面的籽,收集起来晒干,想吃的时候处理一下就能做成凉粉了。

薜荔凉粉:来自树上的果冻

薜荔凉粉:来自树上的果冻掰开成熟的薜荔果,金黄的果瓤与无花果的极其相似。海南日报记者陈耿摄文\海南日报记者刘梦晓通讯员程守满“来一杯薜荔水,解渴又解暑咯!”在定安县仙沟墟、沿江公园、古城老街等地,每逢夏季,总能听到推着车子售卖饮品的小贩的吆喝声。