茉酸奶又翻车:原料过期还用、水果馊了才扔

5月27日，据新京报报道，在北京市多家茉酸奶加盟店发现诸多问题：使用过期40余天的原料；更换效期标签，不按时报废原料，或根本不使用效期标签；常温存放应冷藏的水果，水果变色、出水后，仍接着使用；偷工减料，不严格按照配料表足量放料；用工不需要工作人员提供国家强制要求的餐饮人员健康证明等。消息一出，立马...

原料过期40天!“酸奶刺客”塌房了

事件遭曝光的起因是，《新京报》记者潜伏北京市多家茉酸奶加盟店，发现这些门店不少食品安全问题，诸如：使用过期40余天的原料；更换效期标签，不按时报废原料，或根本不使用效期标签；常温存放应冷藏的水果，水果变色、出水后，仍接着使用；偷工减料，不严格按照配料表足量放料；用工不需要工作人员提供国家强制要求...

记者卧底茉酸奶:茉酸奶原料过期40多天仍使用 店员称“顶多拉肚子”

2024年2月至5月上旬记者随机应聘进入北京市多家茉酸奶加盟店,发现诸多问题:使用过期40余天的原料;更换效期标签,不按时报废原料,或根本不使用效期标签;常温存放应冷藏的水果,水果变色、出水后,仍接着使用;偷工减料,不严格按照配料表足量放料;用工不需要工作人员提供国家强制要求的餐饮人员健康证明等。

茉酸奶上海4家门店突然关闭

5月,茉酸奶出现了多起食品安全事故:使用过期40余天的原料;更换效期标签,不按时报废原料,或根本不使用效期标签;常温存放应冷藏的水果,水果变色、出水后,仍接着使用;偷工减料,不严格按照配料表足量放料;用工不需要工作人员提供国家强制要求的餐饮人员健康证明等。同时,茉酸奶的价格也一直较高,在新茶饮行业整体走...

记者卧底茉酸奶:原料过保质期40余天仍使用,闻出馊味才废弃

2024年2月至5月上旬,新京报记者随机应聘进入北京市多家茉酸奶加盟店,发现诸多问题:使用过期40余天的原料;更换效期标签,不按时报废原料,或根本不使用效期标签;常温存放应冷藏的水果,水果变色、出水后,仍接着使用;偷工减料,不严格按照配料表足量放料;用工不需要工作人员提供国家强制要求的餐饮人员健康证明等。

为什么茉酸奶这么贵,还不干净?

这时老板会给员工群发通知或者给门店打电话,让店员检查效期、仓库和冰箱是否还有过期物料,过期的就把包装扔掉倒入备料缸中混淆视听,倒不完的就找地方藏起来(www.e993.com)2024年11月26日。等总部稽核走了,过期物料也不会被扔掉,而是接着使用。这样的情况同样发生在天津的一家茉酸奶门店中。店员陈茂记得,5月27日茉酸奶过期原料事件发酵后,稽核...

昔日“酸奶刺客”撑不住了,有门店日销不到2000

5月27日,茉酸奶被《新京报》报道使用过期40余天的原料,更换效期标签,常温存放应冷藏的水果,偷工减料等诸多问题。尽管茉酸奶官方致歉,并声称即刻关闭涉事门店,并将永久与其解除合约。但有媒体深入调查后发现,用过期水果并不是茉酸奶在某地区某个别门店才会出现的问题,全国多个城市的门店均有出现。7月3日,在北京市...

茉酸奶,变“质”了?

5月27日,《新京报》发布独家调查报道《卧底茉酸奶:原料过保质期40余天仍使用,闻出馊味才放弃》称,茉酸奶在北京市的多家加盟店存在诸多问题,包括:使用过期40余天的原料;更换效期标签,不按时报废原料,或根本不使用效期标签;常温存放应冷藏的水果,水果变色、出水后,仍接着使用等问题。

加盟门槛27万起,茉酸奶再陷“质量门”

5月27日,有媒体报道,记者随机应聘进入北京市多家茉酸奶加盟店,发现诸多问题:使用过期40余天的原料;更换效期标签,不按时报废原料,或根本不使用效期标签;常温存放应冷藏的水果,水果变色、出水后,仍接着使用等。涉事门店包括:1、茉酸奶石景山万达店(石景山区万达广场二层)...

茉酸奶致歉:安排涉事4家门店即刻闭店,并永久解约

2024年2月至5月上旬,新京报记者随机应聘进入北京市多家茉酸奶加盟店,发现诸多问题:使用过期40余天的原料;更换效期标签,不按时报废原料,或根本不使用效期标签;常温存放应冷藏的水果,水果变色、出水后,仍接着使用;偷工减料,不严格按照配料表足量放料;用工不需要工作人员提供国家强制要求的餐饮人员健康证明等。