小卖部|秋天的第一杯小甜酒~买不了吃亏买不了上当!
·甜品糕点小搭档——CocchiAsti好奇阿斯蒂起泡白葡萄酒莫斯卡托。价格都不贵,一张票子多一点,有的酒第二支还半价,所有甜渣党们!开冲!??文末有礼,送茅根水如果说快乐、松弛微醺有具象化的酒——那一定有起泡酒的身影。起泡界的顶流非香槟莫属,不过一支动辄大几百几千起步,家里要是没有几座矿...
中国品味 国际视野 —— 中国葡萄酒产区的风土巡礼大师班
6月20日13:00-14:30,北京JW万豪酒店ProWineBeijing大师班会场一,唯一的中国籍女性葡萄酒大师刘琳MW将带来“中国品味国际视野——中国葡萄酒产区的风土巡礼大师班”,覆盖山东、宁夏、河北、新疆、云南五大中国产区,选取中国精品葡萄酒代表性的酒款,带领大家一起进行中国风土巡礼,解密中国葡萄酒风土密码,感受中国...
轻“闽”一杯葡萄酒,品味八闽共潮生
兰颂白中白香槟起泡葡萄酒LEBLANCDEBLANCSLanson兰颂酒庄Lanson成立于1760年,是最古老的香槟酒庄之一。凭借着家族传承和独特的专业知识,酿酒超过250年。LansonCross在每个瓶子上都经过精心标记,是这一理念的永恒象征。兰颂白中白香槟起泡葡萄酒兰颂白中白香槟由酿酒师埃尔维·丹坦于2013年创立,目的是结合...
春游踏青,该喝点啥?
德国施德乐酒庄贝克尔琼瑶浆晚收甜白葡萄酒750ml10%vol冰荔枝的芳香甜美清新日常价:¥258/瓶限时优惠:¥258两瓶!优惠活动2024.4.14截止戳下图购买·2022施德乐贝克尔夏日激爽半干型起泡白葡萄酒酒精度:11.5%vol残糖:16g/L葡萄品种:施埃博25%、长相思25%、雷司令50%有着桃子、柑橘、青苹...
奔富洛神山庄霞多丽黑皮诺白起泡葡萄酒品鉴
奔富洛神山庄霞多丽黑皮诺起泡葡萄酒PenfoldsRAWSON'SRETREATChardonnayPinotNoir品酒笔记色泽明亮的浅金色光泽。香气橡木桶带来的奶油香草及辛辣味,黄桃,蜜瓜等其他热带水果,香气怡人。口感新摘的核果充满口腔,伴随着奶油牛轧糖。辛香料和奶油橡木桶风味融为一体,带来饱满绵长的口感。酒庄Penfolds-...
黑皮诺 | 一个红葡萄品种是如何酿造白葡萄酒、桃红以及起泡的?
黑皮诺(PinotNoir)是一个非常古老的酿酒葡萄品种,原产于法国勃艮第(www.e993.com)2024年9月20日。它皮薄、早熟、抗冻能力差...可作为一个红葡萄品种,黑皮诺除了酿造我们熟知的红葡萄酒外,它还可以用来酿造白葡萄酒、桃红葡萄酒或是起泡酒。这是怎么做到的呢?黑皮诺为什么神奇吗?其实这...
葡萄酒开盖后能保存多久?
只要放在冰箱中,大多数红葡萄酒和白葡萄酒都可以保持2到5天不变味。不过,起泡葡萄酒开盖后只有1到3天的保质期,有些天然起泡葡萄酒开盖后一天就变质了。超市卖的高单宁红葡萄酒通常开盖后保质期是最长的,最多可以保鲜7天。Becauseexpirationdatesvarysogreatlybetweenwinevarieties,thebestwayto...
只知道红白桃红?葡萄酒其实有10种颜色,这几个不过是冰山一角!
亨利四世绝口称赞的黄酒VinJaune其实是法语中的黄色葡萄酒,是一种由萨瓦涅Savagnin酿造的超氧化白葡萄酒,产自法国汝拉山区的4个AOC——CtesduJura,Arbois,L’toile和Chteau-Chalon,是最珍稀少见的法国酒之一。黄酒要在228升的大橡木桶里陈年6年又3个月才算成。6年之后再打开时,酒液蒸发掉了三分之一,...
跟着一起免费学WSS第二节,“葡萄酒的类型”
半干/半甜葡萄酒葡萄酒中的糖分含量在4-45克/升之间的葡萄酒为半干或半甜型葡萄酒,半甜型葡萄酒糖分含量更高,入口甜味更加明显。葡萄酒里面的糖可以通过提前终止发酵的方式保留下来,亦可以在干型葡萄酒液里面添加甜味剂。大多数半干/半甜型葡萄酒都是白葡萄酒或桃红葡萄酒。
干货,史上最全的葡萄酒类型划分
桃红葡萄酒是指颜色为粉红色的葡萄酒,桃红葡萄酒由于葡萄皮浸渍时间短,桃红葡萄酒的口感更接近于白葡萄酒,最愉悦的元素是新鲜的果香和新鲜的酸度,所以最好在新鲜的时候饮用。所以在购买桃红葡萄酒时,一定要看她的年份,越年轻越清爽。4、起泡葡萄酒