厨师长分享“农家小炒肉”的做法,简单美味,比回锅肉好吃多了
农家小炒肉1.五花肉一块,切成三段,然后切成薄片,放在盆中备用。青红线椒一把斜切成圈免得太辣,把辣椒放在盆中,加入清水浸泡。大葱斜切成圈,大蒜切成片,生姜切成菱形片,和葱蒜放在一个盆里,抓入豆豉一小把,干红椒一把。2.下面,我们把五花肉焯一下水,锅内烧水,倒入五花肉焯水,再加入料酒,酒精挥发,带走...
最过瘾的6道家常下饭菜,配米饭太香了,连吃一周都不会觉得腻
1、先煸炒青椒:不需要放油!!煸炒出辣椒香味,煸干水分(加入小勺食盐),用勺子背面不停按压,大概2分钟就行,青椒起虎皮状就行。2、再炒五花肉:起锅烧油煸炒五花肉(肉肥的话也可以不放油,直接煸炒),炒至两面微焦出油,放入姜蒜豆豉,再加入一勺蚝油、生抽、老抽、料酒、上色提味。3、将煸炒好的辣椒放入...
跟厨师长学的酱香小炒肉的家常做法,做法简单,酱香味十足_手机新浪网
1评论跟厨师长学的酱香小炒肉的家常做法,做法简单,酱香味十足发现更多热门视频老外第一次在中国坐地铁,有种身处太空飞船的感觉一只猎奇的狗1万次播放狮子抱住大腿舍不得萌宠部落圈2.2万次播放刘德华的爱人朱丽蒨与女儿刘向蕙在演唱会上意外亮相,为刘德华带来温馨惊喜!圈圈陪玩菌1.1万次播放钟自然涉嫌...
五花肉的10种做法,肥瘦相间,两相得宜,吃货可以收藏了!
做法1.土豆去皮,洗净,切薄片。2.烤盘中铺上锡纸,涂一层油,铺上土豆片。3.在土豆片上铺上腌制好的五花肉,烤箱230度预热,上下火烤10分钟。4.将五花肉翻面,涂上腌制后剩余的烤肉酱,继续烤10分钟即可。农家小炒肉食材五花肉500g,红椒适量,尖椒适量,青蒜适量,蒜适量,...
老厨教你秋葵小炒肉的家常做法,营养丰富美味又下饭,收藏先
老厨教你秋葵小炒肉的家常做法,营养丰富美味又下饭,收藏先2024-05-1119:03:02米虫解说广东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败声明:个人原创,仅供参考米虫解说44粉丝喜欢米虫的话,请关注哟,谢谢呀04:40“五奇明白”被狄仁杰忽悠的...
入夏后,少吃鸡鸭鱼肉,多吃它!高蛋白低脂肪,还不含胆固醇|香菜|...
5、将切好的青红辣椒加入锅中,继续用中火翻炒,可以在此时加入适量的水,烹煮至水开后即可关火(www.e993.com)2024年10月21日。然后,将炒好的豆腐皮小炒肉盛出,装盘即可享用。五、尖椒炒豆腐皮食材:豆腐皮、尖椒2个、葱花、蒜末、鸡精、盐、生抽、蚝油、糖做法:1、将干豆腐切成菱形片,尖椒洗净去蒂,切成块。葱花、蒜末分别切好备...
天冷这一盘湖南小炒肉就够了,分享正宗做法,香辣开胃好下饭
1.准备一块五花肉,三层那种最好。用刀切成薄片,喜欢廋肉的可以加一点进去。2.再切点青椒跟红椒。切成滚刀块或者长条状。里面的籽可以去也可以不去。3.大蒜一把,拍扁,再加一小勺子的豆豉。4.起锅不用放油,加入青红椒,炕过的青椒味道才香。加一勺盐进去,这样出水快。
连汤汁都能干两大碗饭的小炒肉做法……
连汤汁都能干两大碗饭的小炒肉做法……连汤汁都能干两大碗饭的小炒肉做法……连汤汁都能干两大碗饭的小炒肉做法,太香了特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
农家小炒肉最好吃的5种做法,一遍就会
做法步骤1、这种是前腿,漂亮的是里脊肉,一炒就老,一定要买这种前腿肉,里面有肥肉相间的,记住了吗2、肥肉切小块3、瘦肉用淀粉,生抽,老抽腌制10分钟4、辣椒要用刀削的,怕辣就削完再洗,不怕辣就洗完再削,我们湖南家常做法都是这样!5、切点大蒜米,形状随意6、肥肉下锅炒干油7、下瘦肉翻炒一...