大唐芙蓉园游览攻略,大唐探秘芙蓉园一日游+杭州龙井茶酥饼
大唐芙蓉园游览攻略,大唐探秘芙蓉园一日游+杭州龙井茶酥饼大唐探秘芙蓉园一日游+杭州龙井茶酥饼,穿越时空的味觉盛宴!走进大唐,梦回盛世清晨,当第一缕阳光穿透薄雾,西安这座古老的城市已经苏醒。驾车或乘坐公交,不到一小时就能抵达位于曲江新区的大唐芙蓉园。这里是重现盛唐时期皇家园林风貌的主题公园,一踏入园区...
《舌尖3》中出现的荷花酥和龙井茶酥 很多老杭州表示“没听说过”
答案是:荷花酥最早是船点,龙井茶酥11年前才研发出来严小华版荷花酥“舌尖”版荷花酥“舌尖”版龙井茶酥严小华版龙井茶酥刚刚播出的《舌尖上的中国3》(《舌尖3》)的第六集“酥”篇看了吗?杭州的美食又出镜了,这次是深得西湖山水灵秀之气的杭州茶点——龙井茶酥与荷花酥。一播出不少观众就称该集为“颜...
龙井味奶茶、龙井味麻薯……甜品界频现“龙井” 把春天吃进嘴里
泸溪河桃酥湖滨店店员说,最近龙井系列产品很畅销,每款新品每天能卖上百盒,甚至售罄。另外,汪保来国大店也将龙井绿豆酥饼、龙井桃酥、龙井麻薯、龙井泡芙等龙井味系列新品放在门店显眼位置。从试吃体验来看,两家店颇受欢迎的是麻薯,汪保来麻薯茶味更浓郁些,但两者的回味都很香醇。除中式糕点外,西式面包等烘焙店也上新...
杭州美食图鉴:从杭帮菜说起,盘点杭州各种特色美食
幸福双是杭州名店知味观的一款糕点,因为它一般是成双供应,所以起名“幸福双”。幸福双的馅料有豆沙、蜜枣、核桃肉、松仁、葡萄干、青梅、糖桂花等。幸福双外皮绵软,馅料香甜。吴山酥油饼吴山酥油饼起源于杭州的吴山,它是由白面粉和白糖制成,放在花生油里炸至金黄色,吃起来香甜酥脆。因为酥油饼层层叠叠如同蓑衣,...
杭州人:南宋时我们就在吃KFC了 | 漏勺
#苏东坡也是爱吃酥饼的吃货,据说酥油饼一开始被他取名“蓑衣饼”,后来才被人称为“酥油饼”#OK,到这里,我们总算知道了,荷花酥和龙井酥都不是杭州的传统点心,而是新时代的创新糕点。所以,最重要的问题来了:那《舌尖3》为啥要拍非传统特色的荷花酥龙井酥?嗯,为了解开这个谜底。我找到了节目组的顾问——...
《舌尖3》最好看的第六集 背后有位杭州农史专家
第六集的杭州荷花酥,是在湖畔居拍的(www.e993.com)2024年11月2日。策划胡爱忠说,之所以选了荷花酥,是当时中央台驻杭州记者站推荐了这个点,导演看了后,选了荷花酥和龙井茶酥作为拍摄对象。俞为洁认为,荷花酥可以认为是杭州新创的茶点,片中也没说这是杭州传统特产,“我想,导演要表达的是江南茶点的精致,想表现的是一种审美情趣,并不涉及...
江南茶点,为何如此清欢有味?
配料表中全麦粉排在第一位,膳食纤维更易饱腹,比很多小麦粉制成的馅饼热量更低。用海藻糖替代白砂糖,0蔗糖、0反式脂肪酸,酥饼配上清茶,一次多吃几个也没有心理“腹”担。每一块都是独立包装,既方便携带又干净卫生,无论是在忙碌的工作间隙、外出旅行途中,还是与朋友相聚分享,都能轻松拿出一块全麦龙井酥,...
中秋推荐|融旅饭店首创八大菜系风味月饼,联手故宫食品匠心传情
杭州华北饭店王亚雷龙井酥月饼#5作为杭州的文化名片,龙井茶所承载的是传承千年的古韵情怀。茶与茶点是不可分割的最佳伴侣,由此王亚雷师傅将龙井、酥饼、月饼进行了创新融合制作出龙井酥月饼,以龙井茶叶为主抹茶馅配以甜蜜可口的红小豆,使得口感非常丰富,同时透出茶的清香。
运河美食·浙江丨背靠西湖铸就杭帮菜,小笼包鲜肉粽里感受烟火气
“欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。”杭州西湖的美景历来被文人墨客推崇。由于西湖得天独厚的自然条件,这里的鱼虾资源丰富。西湖醋鱼、西湖龙井炒虾仁等知名杭帮菜应运而生。西湖龙井炒虾仁的创立者是杭州有名的大厨吴立昌,他将龙井茶叶与西湖的湖虾相搭配,味道清新淡雅。据清代《两般秋雨庵随笔》记载,西湖醋鱼...
“鲜掉舌头”的秋梅倒笃菜,解腻开胃,回味无穷|青团|酸菜鱼|粽子|...
明前狮峰龙井杭州狮峰茶叶有限公司拥有“狮”字牌西湖龙井商标,来自西湖龙井的核心产区,以“色绿,香郁,味醇,形美”在国际茶叶市场享有盛誉,且以“明前茶”为上乘珍品,自饮及馈赠亲友均是上选。清明前雨水多气温低,明前西湖龙井产量极为稀少,因而价格不菲,不过参展商家为了回馈快报读者,给出了心动惠民价。市场价...