四川哪里的腊肉最好吃?十大最有名的四川腊肉腊肠盘点

冕宁腊肉,是四川有名的腊肉之一,其制作有一套独特的工艺和口感。冕宁气候适宜制作腊肉,慢慢腊肉的做法流传开来,形成了一套当地特有的做法。冕宁腊肉晾晒之后,会在竹篾上面铺上葱、姜、辣椒等调料,利用竹篾的特殊透气性和辣椒的杀菌作用,使得冕宁腊肉的口感更加鲜美。冕宁腊肉肥瘦相间,口感适宜,过去由于交通不便,只是在...

从禁止到致歉!还原四川两地禁止城区熏制腊肉事件

央广网成都11月25日消息（记者王颖见习记者雷怡安）11月15日，四川省巴中市通江县发出通告称，城区禁止私自熏制腊制品，熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点；随后，11月20日，巴中市南江县也发出类似通告。通告表示，“随着熏制腊制品高峰期到来，熏制产生的烟尘将污染空气，影响市民生产、生活，并存在...

四川两县禁止私熏腊肉,是为了保护环境还是打击民生?

冬天到了，很多人都喜欢吃腊肉、腊肠等腌制食品，不仅美味可口，还能增加营养和抵抗力。但是，近日，四川巴中市通江县、南江县却发布了一则令人惊讶的通告，称城区禁止私自熏制腊制品，熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点。这一通告引发了网友的热议，有人认为这是为了应对大气污染，保护环境，有人则认为这是打击...

针对网传“禁止私熏腊肉”情况,四川巴中通江县相关单位回应

近日,四川巴中市通江县、南江县发布通告称,城区禁止私自熏制腊制品,熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点。通江县一集中熏制点的公司仅熏制“限于在该公司购买的肉制品”,被指打卖肉广告。11月22日,极目新闻从通江、南江两县综合行政执法局了解到,出台该规定是为了应对大气污染防治,兼顾环保和用火安全。两地多...

【清食记 正宗川味香肠】一年尝一次的四川香肠??12.10

品牌清食记规格500g/袋*1袋、500g/袋*2袋生产日期2023年11月保质期6个月产地四川发货地四川快递公司三通一达/极兔/邮政随机发货时效交单后72小时周末是否发货周日顺延发货不发货区域新疆、西藏、内蒙古、港澳台等快递无法打单区...

四川两县禁止私熏腊肉,应对大气污染,但可集中熏制,网友炸开锅

近日，四川巴中市通江县、南江县发布通告称，城区禁止私自熏制腊制品，熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点的新闻彻底点燃了网友们的情绪，引起了大家的极度关注和热议(www.e993.com)2024年11月9日。通告中说明了此项举措产生的背景，随着烟熏制品高峰期的来临，为了遏制烟尘污染空气，根据相关的法律，特制定本通告。通江县有两个集中熏制点，...

这样做的才是正宗四川腊肉,半个小时就制作完,15天开始吃腊肉

小编记得上次发了一篇关注制作腊肉的文章,很多朋友也是私信小编说我制作的那个不是正宗的四川腊肉,而是烟熏肉!也有很多粉丝私信小编说想看看正宗的四川腊肉是怎么制作的。恰好今天是礼拜天,小编早早的去了市场,买了5斤上好的五花肉,本来打算的是放冰箱吃新鲜的,但是又想着快过年了了!

冬季“菜篮子”|四川乐山:腊肉香肠免费熏制 环保又安全

四川乐山便民熏制点工作人员王强:有柑橘树、柏香树、青冈树,果树一类的比较多,这些熏来才香。目前该熏制点一共有两台熏制机器,一次可以熏制一千多斤香肠腊肉,每次的熏制时间为四个小时。据工作人员介绍,由于便民免费熏制点安装了烟雾净化器,在熏制的时候能有效解决油烟污染环境的问题,既环保也安全。随着春节临近...

中国最好吃的腊肉在哪里?不是四川也不是广东,而是这地方最正宗

而广东的腊肉相比四川的腊肉那就是比较清淡的,都知道广东人无论是吃什么东西口味都是比较喜欢清淡,所以广东人做出来的腊肉味道比较淡,比较适合广东人的口味,而对于喜欢口味中重些的北方人自然就是接受不了广东的腊肉,在广东的腊肉多则是用晒制而成。

四川7大最好吃的腊肉品牌,首选杨大爷,你最喜欢哪个?

四川7大最好吃的腊肉品牌,首选杨大爷,你最喜欢哪个?1、杨大爷腊肉,网友点评:杨大爷家的腊肉超好吃,便宜又美味,一直在这家买腊肉腊肠,赞,巴适得很!打开网易新闻查看精彩图片2、腊年腊月腊肉,网友点评:够麻够辣,肉够新鲜够瘦,感觉又有嚼劲又不腻,质量还那么好,性价比太高了,下次需要还会再来的。