一学就会的蒸蜢子虾酱!
2024-03-0515:24:08这里是荣成山东0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败这里是荣成236粉丝中国大陆伸向海洋的最东端00:06荣成市气象台发布大风黄色预警00:16今天,是第十一个烈士纪念日,一起缅怀英烈,向英雄致敬!
乳山味道 | 蜢子虾酱
乳山味道|蜢子虾酱??点蓝色字关注“乳山发布”乳山口镇寨前村古老的工艺伴随着人们的生活,送走冬春几度,平添风韵几何,由时光点化的厚味,又回转头来装点人们的时光,神奇的发酵不仅延长食物的寿命,还以令人惊喜的方式,打开海鲜风味的另一扇大门。——《风味人间》蜢子虾的捕捞季是每年的七月...
胶州市后海庄宋胜清传承腌鱼老手艺 守护那一缕岁月咸香
宋胜清在传承传统汤腌鲅鱼的基础上,研究开发出蜢子虾酱、梭子鱼、咸菜、鱼杂等十多个品种。由于该项目是传统产业,不受年龄限制,老人和年轻人都可以干,所以吸纳了本村一部分剩余劳动力,大大提高了社会效益。一缸缸汤腌鲅鱼,不只是胶东半岛的独特美味,更是岁月深处守护的记忆咸香。宋胜清的“臭鲅鱼”早已从一...
高家糖球、波尼亚……第二批33家青岛老字号公布,守正创新擦亮金字...
中苑海韵酒店创立于1992年,以“创建一流服务品牌”为宗旨,坚持“用心服务,亲情待客”企业精神,赢得了消费者的广泛认可和赞誉,先后荣获中国文化餐饮名店、“食安山东”餐饮品牌示范单位、青岛市知名企业打假维权重点保护单位、中国饭店协会胶东团餐企业、青岛市年夜饭最放心单位、青岛市50佳婚宴接待场所、2018年“上合...
吃正宗蜢子虾酱就找小螺号
吃正宗蜢子虾酱就找小螺号近日,小螺号推出正宗威海特产——蜢子虾酱,700g(350g×2瓶),30元。一经推出,受到了广大读者的青睐,两天内订购了二百余份。另外,小螺号还将继续配送正宗特产:莱阳梨礼盒(85果),每箱约10斤,58元;莱阳梨家庭装(80果),每箱约16斤,70元;流亭美联升农家饭特色面食礼盒(8花色),每箱...
天凉了,吃这菜真是时候,和蜢子虾酱一起炒,胶东人最爱这一口
眉豆炒鸡蛋虾酱食材眉豆200克,虾酱2茶匙,鸡蛋2个,料酒1.5茶匙,葱姜适量,干辣椒3个(www.e993.com)2024年10月25日。做法步骤1、将眉豆择洗干净,撕掉周边的筋膜。2、将眉豆切成细丝。3、将虾酱舀入碗中,打入鸡蛋。4、加入少许料酒,搅拌均匀。5、锅里加入适量的底油,放入葱姜爆香。6、倒入蜢子虾酱鸡蛋液翻炒均匀。
一种传承千年的食物,那就是蜢子虾酱美食中国
85岁老人被警方通告,其子称父亲瘫痪在床2年,警方:是过去犯下的,不是新近犯案今天08:17违法犯罪2938阅读排行榜评论排行榜01完全不可接受!以色列袭击联黎部队营地引起强烈抗议02俄乌冲突爆发以来“最艰难冬天”临近:泽连斯基开启欧洲之行...03美国司法部表态这次可能要“强拆”谷歌04“近10...
寻“味”威海——蜢子虾酱!
一位荣成石岛当地掌握传统手工酿制虾酱技艺的张师傅告诉我们,如今威海正宗的蜢子虾酱可以说越来越珍贵,其珍贵之处在于,随着现在海洋生态环境的污染以及海滩过度开发等问题,威海附近海域的蜢子虾产量在极度萎缩,“再过些年,蜢子虾会逐渐消失,现在已经很少很少,所以蜢子虾酱这么好的东西可能慢慢就吃不到了”他担忧地说...
蜢子虾酱的鲜味儿沁人心——威海新媒体联盟采风活动走进高区
鲁网威海4月27日讯(记者梁琦通讯员黄娜)昨日,威海新媒体联盟组织采风活动走进高区双岛街道北山村,20余名媒体记者实地参观、了解被列入省级“非物质文化遗产”的蜢子虾酱的制作过程,并品尝了成品蜢子虾酱,近距离感受威海传统美食的魅力。“刚刚尝过正在晒制的半成品蜢子虾酱,虽然有些咸腥,但是鲜味很浓郁。而品...
蜢子虾酱的做法与营养价值
蜢子虾酱不仅因其味道受到人们的喜好,还因为其富含营养。那么蜢子虾酱的营养有哪些呢?蜢子虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,适量食用对身体颇为有益。1、蜢子虾酱富含的蛋白质。由于蜢子虾酱的主要原材料是小虾,而虾中富含蛋白质,因此理所当然蜢子虾酱中也富含蛋白质。吃蜢子虾酱能补...