小心被套路!买大闸蟹前先来看看这份消费提示

除阳澄湖大闸蟹外，江苏固城湖、高邮湖、洪泽湖以及兴化等多地同样盛产优质大闸蟹，各有特色，消费者也可购买品尝。江苏省消保委将继续关注大闸蟹领域，与社会各界共同参与规范大闸蟹产业相关企业经营行为，促进大闸蟹行业良性发展。（来源：江苏新闻频道/元国璋编辑/李国政）

洪泽湖“六月黄”螃蟹抢滩暑期市场

“作为洪泽湖‘六月黄’主产地，洪泽本地市场价格保持亲民价位，一两半到二两规格的，市场价在25-30元/斤；二两规格的，市场价在35-45元/斤。”洪泽湖水产大市场经营户赵武介绍，进入7月，‘六月黄’将大批量上市，到时价格会有所变化。洪泽湖“六月黄”除供应本地市场外，更多是发往苏州、上海、杭州等地，...

这6种地方的螃蟹口碑不输阳澄湖,节日必备!

我国优质的螃蟹产地还有很多,像江苏省的淮安洪泽湖大闸蟹、常州的长荡湖大闸蟹、扬州高邮湖大闸蟹、太湖大闸蟹、宝应湖大闸蟹,还有安徽的黄坡湖大闸蟹、湖北洪湖大闸蟹、梁子湖大闸蟹,北方的盘锦河蟹、山东黄河口大闸蟹等等。如果大家还知道哪里的螃蟹好吃,欢迎在评论区分享留言。

龙虾热度未减,洪泽湖“六月黄”螃蟹已抢“鲜”上市

“作为洪泽湖‘六月黄’主产地,洪泽本地市场价格保持亲民价位,一两半到二两规格的,市场价在25-30元/斤;二两规格的,市场价在35-45元/斤。”洪泽湖水产大市场经营户赵武介绍,进入7月,‘六月黄’将大批量上市,到时价格会有所变化。洪泽湖“六月黄”除供应本地市场外,更多是发往苏州、上海、杭州等地,洪泽湖...

洪泽湖大闸蟹:何以冠誉中国最干净螃蟹之名?

江苏后湖湿地生态农业发展有限公司旗下的后湖生态农业养殖基地,作为洪泽湖大闸蟹的宝藏产区,一直以来采取生态养殖模式,实践了一种可持续发展的理念。在这里,大闸蟹的成长环境得到了保护和优化。养殖基地采取了一系列环保措施,确保水质纯净,水草丰茂,为螃蟹提供了接近自然的生活环境。

今年大闸蟹为何上市晚、价更高?何时买便宜?

江苏省是大闸蟹的核心产区,2023年为全国市场贡献了四成以上的产量,其中阳澄湖、固城湖、洪泽湖、兴化等地的大闸蟹在业内均较有名气(www.e993.com)2024年11月18日。9月11日,中新经纬在高淳区国家现代农业产业园内看到,一名养蟹师傅正在清理蟹塘里的水草和死蟹。“天一热,水质就不好了,螃蟹就容易死。像我们这个30亩的塘,现在一天死20—30...

一场直播卖出上百万元,大闸蟹双11终于迎爆发

“江苏最有名的水产之一大闸蟹,也是‘散装’的。”记者在抖音大闸蟹直播间里,看到有网友如此调侃。江苏本就是鱼米之乡,几乎每个地方都有湖区和螃蟹养殖,阳澄湖、固城湖、溱湖、骆马湖、洪泽湖……但受高温影响,今年大闸蟹成熟季推后,错过了中秋及国庆的黄金赏味期,这给蟹农和蟹商带来了巨大挑战。眼下正值双11,...

除了阳澄湖,还有哪的螃蟹好吃?这6种名气不小,过节提前囤点

我国优质的螃蟹产地还有很多,像江苏省的淮安洪泽湖大闸蟹、常州的长荡湖大闸蟹、扬州高邮湖大闸蟹、太湖大闸蟹、宝应湖大闸蟹,还有安徽的黄坡湖大闸蟹、湖北洪湖大闸蟹、梁子湖大闸蟹,北方的盘锦河蟹、山东黄河口大闸蟹等等。如果大家还知道哪里的螃蟹好吃,欢迎在评论区分享留言。

我国哪的螃蟹最好吃?除了阳澄湖,这6种名气不小,过节提前囤点

我国优质的螃蟹产地还有很多,像江苏省的淮安洪泽湖大闸蟹、常州的长荡湖大闸蟹、扬州高邮湖大闸蟹、太湖大闸蟹、宝应湖大闸蟹,还有安徽的黄坡湖大闸蟹、湖北洪湖大闸蟹、梁子湖大闸蟹,北方的盘锦河蟹、山东黄河口大闸蟹等等。如果大家还知道哪里的螃蟹好吃,欢迎在评论区分享留言。

走,到淮安洪泽吃螃蟹去

走,到淮安洪泽吃螃蟹去随着笼网的提起,一只只鲜活的洪泽湖大闸蟹露出“真容”,青背、白肚、金爪、黄毛……这是洪泽区西顺河镇养殖塘口近期常能见到的景象。秋风起,蟹脚痒。随着中秋的临近,洪泽湖大闸蟹即将大批量上市,吃螃蟹的时节就要来了。洪泽湖大闸蟹久负盛名,因养殖历史悠久、生长环境独特、肉质肥美鲜嫩...