在日惹,品完猫屎咖啡再识麝香猫

来到印尼历史名城日惹,在参观举世闻名的佛教寺庙婆罗浮屠之外,也不能错过正宗的猫屎咖啡。这座古城不仅拥有丰富的文化遗产,还是猫屎咖啡的家乡之一。《环球时报》特约记者近日在探访日惹时,特意走进市郊一家猫屎咖啡馆,在里面“认识”传说中“制造猫屎咖啡”的麝香猫,品尝地道的猫屎咖啡。里娜是这家咖啡馆的接待人员,...

猫屎咖啡在香港成功上市,股票代码01869.HK

立足粤港澳大湾区:有序拓展国内咖啡市场猫屎咖啡的运营总部设在广州。虽然目前猫屎咖啡的连锁门店分布在全国各地,甚至西藏拉萨、林芝都有猫屎咖啡的门店,但公司上市后,适时调整了门店的拓展计划,先立足粤港澳大湾区,重点布局香港、广州、深圳、珠海、中山、佛山、东莞市场,在年内完成上述区域280家门店的开设,明年再开始...

霸王茶姬上海全球总部开业;金龙鱼股价再创新低;胖东来入局矿泉水...

2、猫屎咖啡超级咖啡烘焙生产基地落于江苏盐城;猫屎咖啡控股加盟业务开放猫屎咖啡控股宣布,将斥资5亿元人民币在江苏盐城东台市建设一座全自动智能咖啡烘焙生产基地,旨在构建世界一流的咖啡供应链体系,并将其打造成全球精品咖啡交易中心。此次建设的全自动咖啡烘焙生产基地,占地面积将超过35000平方米。竣工后,预计年产约2...

丝路花正开??丨在200年历史的咖啡厅,喝一杯正宗印尼猫屎咖啡是...

有川观新闻的网友给我们留言说，产自印尼的猫屎咖啡全球知名，能不能去品尝下当地正宗猫屎咖啡的味道。原产于印度尼西亚的猫屎咖啡，是世界上最贵的咖啡之一。18世纪初，印尼人无意中发现麝香猫喜欢挑选最熟最甜的咖啡豆吃，并会把咖啡豆原封不动排出体外，咖啡豆在经过麝香猫的消化系统后，让原本的苦涩感降低，...

沏了一杯正宗的猫屎咖啡,小猫咪闻到后…这啥啊?!

猫屎咖啡,是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出,人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。这种咖啡虽然听起来奇葩,但是价格却不便宜。网友@vet_masui就花大价钱搞来了正宗的猫屎咖啡,沏咖啡的过程中还被小猫咪围观。就是小猫咪闻了之后,竟然……...

猫屎咖啡正宗与否猫说了算! ??

猫屎咖啡正宗与否猫说了算!??2018年05月03日10:17新浪网作者梁溪说事举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享猫屎咖啡正宗与否猫说了算!00:00/00:00视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年11月29日。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表...

猫屎咖啡真的是用猫屎做的吗?

用「香溢」、「绝响」来形容猫屎咖啡的味道,只会粉饰猫屎咖啡的传说。美国精品咖啡协会(SCAA)的传讯经理LillyKubota早在2011年已撰文列出三点结论:1.最好的猫屎咖啡也比不上最低分的精品咖啡2.最正宗的猫屎咖啡产自困在笼内的麝香猫3.消费者买到的,大多是假货。咖啡品尝师StephenVicks在咖啡网页发表杯测报告在“...

果子狸和神奇的“猫屎咖啡”,其生成的过程很奇葩,口味有点颇重

台湾农场所产的“猫屎咖啡”口味已经非常的不正宗,现在也只有到印尼偏远的一些种植区,才能看到原始的“猫屎咖啡”产生过程。其实在印尼的原产地,这种咖啡并没有多少市场,当地人基本不喝,多是用来出口,主要出口的地区还是亚洲,亚洲人因为一些宣传,会对这种包装过的“猫屎咖啡”愿意出高价来买。

网友抵制猫屎咖啡,猫屎咖啡背后的残忍真相,没有买卖就没有伤害!

印度尼西亚麝香猫咖啡协会创办人藤古(TeguhPribadi)坚持,这种错标印度尼西亚麝香猫咖啡来自野生麝香猫的情形并非普遍现象,或许只是个案。真正的猫屎咖啡由于其产量极低,加之初期市场巨大,物以稀为贵,卖价高昂也是情理之中,一斤麝香猫排泄物中只能提取出约150克咖啡豆。

一份来自印尼的香醇,关于猫屎咖啡的所有都在这里了

我猜你也一定怀疑过猫屎咖啡真的是……猫屎吗?没错!是真的,它的来源和它的口味一样有趣!比较正宗的猫屎咖啡就是收集了来自野生椰子狸(麝香猫的一种)的粪便。这种“精致”的猫夜间活动在咖啡种植园内,还很挑剔地寻觅上等成熟的咖啡果!然而很遗憾,它再挑食再贪吃也并不能消化这种咖啡豆,所以这些咖啡豆经过猫...