绍兴黄酒行业守正创新有名堂——越牛黄酒品牌创始人魏国勇专访

我注册了绍绵、永言绍绵商标,永言绍绵作为越牛子品牌,做一款祭祀专用的黄酒,是黄酒品牌营销策划的金点子,是黄酒突破白酒重围走进全国家庭的最佳路径。永言源自诗经永言孝思,绍绵意为传承不绝,又可意为绍酒绵柔,用作祭祀酒品牌恰如其分,祭祀应用好酒,仪式之后分享酒菜也是传统风俗,永言绍绵主祭,绍绵主饮,都用...

旺季不旺 黄酒如何加速“破圈”

北京商报记者通过天猫平台注意到，古越龙山旗舰店内，销量排名前三的产品分别是金三年陈半干型花雕酒500ml×6瓶装、清醇三年500ml×2瓶花雕酒糯米酒、古越龙山2010年绍兴黄酒加饭酒花雕500ml×2瓶，销量分别为4万+、2万+、2万+；会稽山旗舰店内销量前三的产品分别为正宗黄酒坛装糯米酒原色10L老酒加饭酒、花雕酒...

绍兴黄酒哪个牌子最正宗?古越龙山、塔牌、女儿红、会稽山

比如,如果是自饮或家宴,可以选择口感醇厚、价格实惠的黄酒;如果是送礼或商务宴请,则可以选择包装精美、品质上乘的黄酒。因此,在选择黄酒时,一定要根据自己的实际需求来选择合适的品牌和产品。绍兴黄酒作为中国传统的酿造酒之一,不仅承载着深厚的文化底蕴和历史渊源,更以其独特的风味和酿造工艺赢得了无数酒友的青睐。无...

绍兴黄酒十大品牌排行榜 绍兴黄酒哪个牌子好喝(Maigoo)

古越龙山，隶属于浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司，荣登黄酒十大品牌榜单，更被誉为中华老字号，享有“东方名酒之冠”的美誉。古越龙山一直致力于民族产业的振兴和黄酒文化的传播，汇聚了国家黄酒工程技术研究中心、一流的酿酒师团队等优质资源，同时拥有丰裕的陈酒储量和国家3A级旅游景区“绍兴黄酒城”。这里不仅是国家...

黄酒9000字透视报告:收入下降、地位边缘化,产业困局待解

2022年黄酒行业被露酒全面超越,成为第四酒种,行业地位边缘化趋势明显。从发展态势来看,黄酒行业营收规模未能迎来触底反弹和止跌回升的局面,局限性与边缘化特征更加突出,受到近些年白酒及新兴酒饮品类消费热以及黄酒品类局限性、品类竞争性创新缓慢的影响,市场需求与业绩增长相对缓慢。

绍兴黄酒,古老又年轻!

明清之际,绍兴黄酒开始由原来的家庭作坊演变为酿酒作坊(www.e993.com)2024年11月10日。由此,绍兴黄酒美名随着船行的远近传播开来。清康熙《会稽县志》已有“越酒行天下”的记载。清人梁章钜在《浪迹续谈》写道:“今绍兴酒通行海内,可谓酒之正宗。”同样,清人袁枚在《随园食单》中专门辟出一小节论述绍兴酒,并称其为“名士”。

不止鲁迅故里、臭豆腐!“小黄酒”发话了:过年来绍兴还能这样玩

百草园生机勃勃,置身其中,仿佛下一秒就能看见那个幼时的身影。逛累了,可以尝尝鲁迅故里的黄酒奶茶、奶油小攀和黄酒棒冰等小吃,每一种都极具当地特色,好看又好吃!沈园景区从鲁迅故里出来,行走十分钟就能到达沈园,这是绍兴最出名的园林。沈园,??名“沈氏园”,始建于南宋,是绍兴历代众多古典园林中,唯一保存至今...

是什么魅力?让一串羊肉撬动环县“舌尖经济”

八珠乡乡长周鹏介绍说，“八珠乡在‘五一’期间通过举办‘游红色八珠·品百年佳酿’活动，销售黄酒3500多斤，收入近8万元，让更多的人了解了八珠黄酒文化。”近期，八珠乡正在着手成立黄酒协会，通过身份认证，进一步溯源提品质，保证八珠黄酒的纯正风味。同时，以八珠塬村“逍遥醇”黄酒厂为中心点，辐射带动周边...

普洱茶熏鸭做法-普洱茶熏鸭做法大全

普洱茶熏鸭的分享做法普洱茶熏鸭是一道经典的技巧中式烹饪方法,将鸭肉与普洱茶相结合,烹饪过程中,普洱茶的正宗香气会渗透到鸭肉中,使得烟熏味十分浓,口感美。下面是制作普洱茶熏鸭的家常步骤:材料:1.鸭腿-1个2.普洱茶叶-适量3.盐-适量4.黄酒-适量5.蒜末-适量6.泡椒-适量7.豆豉-适...

【广东】潮州市市场监督管理局关于2023年生产环节食品安全监督...

52成品库(已检区)潮州市食品检验检测中心广东/潮州/潮安区酒类发酵酒黄酒黄酒CZJC2300691DBJ23445100605130717凤凰黑糯米酒485ml/瓶(24%VOL)2023-05-082023-06-29潮州市潮安区凤凰金英酒厂潮州市潮安区凤凰镇福北管区大埔潮安区凤凰镇金英酒厂凤凰镇福北大埔合格生产监督抽检53成品...