“阴阳价”刀削面馆店主:收错钱误会一场

2024年9月11日 - 百家号

通过观看视频可以发现，当涉事网友提出“来3份（碗）山西最正宗的刀削面”并清楚说明是“小份（碗）”时，面馆一方人员掀开门帘向店内招呼道：“再来3小碗”。随后，当涉事网友询问“多少钱”时，面馆一方人员问道，“加啥呀，加鸡蛋豆腐？”涉事网友随即回应，“不要，要个鸡蛋”。此时，面馆一方人员答道：“...

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反转来了?曝山西大同刀削面双面价博主删视频,本地人为老板伸冤

2024年8月28日 - 网易

大家都知道,山西那可是“碳水之都”,山西人的主食菜谱中有着各种各样的面食,而其中最为出名的便是山西刀削面。品尝一碗手工刀削面,绝对能让游客感到不虚此行。游客一行人全都是外地人,对于当地哪家刀削面最正宗也不太知晓,于是便随机找了一家饭店。三人一来到饭店,便立马强调自己一行人是专门来山西旅游的游客,...

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山西刀削面阴阳价后续:知情人曝真相,官方回应,博主动机不纯?

2024年8月31日 - 网易

到了用餐时间,他们想尝试一下山西著名的刀削面。他们选择了一家面馆,打算品尝正宗的山西刀削面。博主一行三人,每人点了一小碗加蛋的刀削面,总共支付了33元,即每碗11元。实际上,考虑到面馆位于景区附近且正值旅游旺季,一碗11元的刀削面已经算是很公道的价格了。面食上桌后,博主开始享用,但随后看到几个本地人...

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大同11元刀削面事件面馆重新开业矿工特惠温暖重启

2024年8月31日 - 中华网

许多网友纷纷表示,下次有机会去大同的时候,一定要亲自去这家面馆品尝一下正宗的山西刀削面。店主在接受采访时也表示,他们会继续坚持以诚待客的原则,用心做好每一碗面,服务好每一位顾客。这次事件还让人们意识到,网络的力量是双刃剑。它可以让一个普通的小店瞬间成为网红,也能让一家诚信经营的店铺瞬间陷入困境。

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这碗山西刀削面,馋哭了整个巴黎

2024年8月5日 - 腾讯新闻

小郭郭面馆的招牌之一,红烧牛肉刀削面。(图/由受访者提供)比起中国面条,法国人更熟悉的是意大利面和日本拉面。他们见到刀削面,几乎都要问一遍:“这是什么?从哪儿来?”为了应付这些常见提问,小郭郭干脆在摊位摆上介绍展板,有时还扛上电视过去循环播放相关视频。

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爆火!山西丈母娘一碗刀削面,巴黎探店!

2024年8月2日 - 腾讯网

“这是巴黎正宗的山西大同刀削面!”孙胜林说着久违的方言(www.e993.com)2024年11月7日。来法国三四年,语言依旧是障碍,现在她会一些简单的日常用语,比如用法语问客人“好吃吗”?除了刀削面,她还推出撒上芝麻的锅贴、大同最经典的红汤羊杂粉,还有土豆粉馄饨。山西的美食太多了,单是主食都说不完,孙胜林如数家珍:猫耳朵、剔尖、饸饹面、碗团...

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大同雪季饮食:融会、诉说与刀削面成名史

2024年2月3日 - 三联生活周刊

很多人都说山西的面食有名,但论面条种类的全国知名度和流行性来说,仿佛又比不上陕西,这让山西人特别捶胸顿足,也唯有刀削面还能为山西人挽回一些面子。刀削面说起来,又会被打上“大同”的标签,这让做过大同饮食历史研究的贺峰觉得非常自豪,“至少在200年前,我没有在任何大同的资料中找到有关于刀削面的记载。而...

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