15个品牌首店落地,涉及开市客、费大厨、泡泡玛特
端艾堂杭州首店盛大开业6月1日,端艾堂杭州首店在滨江龙湖天街正式开业。据了解,端艾堂是以金方宗艾灸为核心的亚健康调理全国连锁品牌,秉承“端乎于心艾及于人”的经营信条,打造现代人工作与生活之外的“都市桃花源身心栖息处”,成为高端人群调理身体、追求健康的首选之地。AlimentariGrande南京首店在南京新街口正式...
杭州吃日本料理,8个人花了15000多,看看都吃了啥
2019年9月拍摄于浙江杭州。这家日本料理店名叫本格寿司,位于杭州滨江区丹枫路1075号,星光国际广场对面。店面不是很大,不过装修风格是纯日本味。来到这里就如同是走进了日本的某条街巷内,小小店面蕴藏着大大的味道。走进店内,里面的装饰同样是纯正的日本味道,穿着和服的工作人员用日语欢迎宾客的到来。据了解,本格寿...
杭州“最好吃”餐厅排行榜
鲜鱼酒场·清酒工作室(文晖街道尧典桥路农都城负一层海鲜加工区南侧),是一家在海鲜菜场里的日料店,大概率是杭州最便宜的omakase。小酒馆今年有新加小酒馆的品类,这两年杭州遍地开花Bistro,还是值得挑几家来重点说一下的。Bistro原来指的是法国街头的平价小酒馆,国内“引进”之后,我觉得更贴近“餐酒配”餐厅...
杭州高端日料店紧急调整菜品,舟山有水产公司订单一夜暴涨三倍多...
以杭州为例,在大众点评上,人均消费超过800元的高端日料店就有30来家。其实,仔细梳理中国日本料理餐厅会发现,福岛核污染水排海事件的影响目前仅限于很少一部分门店。国内消费者常光顾的拉面店、鳗鱼店、烧鸟店等,食材本身大多来自中国本土。这两天,一张在社交媒体上广泛传播的图片就能论证一二:“我代表福建老乡泣告...
杭州“最好吃”餐厅排行榜
杭州最高端的宴席,我觉得是宋宴。杭州曾经是南宋的都城,宋朝也是东方美学体现最极致的朝代。在杭州吃宋宴,首推木守西溪和法云安缦。西餐第一档青岚(西湖区杨公堤38号曲院风荷内)青岚潋滟(望湖宾馆7楼)沃夫冈(延安路嘉里中心)三嬿阁(西湖区八盘岭路1号紫萱度假村内)...
千万别和一个杭州人去吃龙井虾仁
对于餐厅的新模式、新玩法、新口味、新食材,杭州人永远有着谜之追求,从西湖边高端的中餐、法餐、意餐;到中山中路上饶有情致的日本料理;到大兜路、胜利河美食节,那些弄堂里、绿茶、老头儿油爆虾们;再到遍布满街的传奇面馆和江湖小摊(www.e993.com)2024年10月28日。▲杭州,河坊街夜市(图片摄于2014年3月)。摄影/魏水华...
来一波杭州的人气美食店, 吃也要追求极致!
鲍师傅糕点位于延安路251号。在上海人广排队6小时的肉松小贝,当它来到杭州的时候,又是怎样一副盛况呢?据忠实的吃货们反映,在杭州要想吃那肉松满满的小贝排队也许一个小时左右。肉松小贝作为招牌的糕点,分肉松、海苔和蟹黄三种口味。二、KissTheTiramisu...
上海黑珍珠店鮨直辉落户杭州,料理长是店里的“味觉灵魂”
鮨直辉虽然一直都是低调内敛,但是杭州老饕都知道它是来自上海的日料名店,经常都是一座难求的状态。鮨直辉料理长Kevin,在上海的高端日料界耕耘了十多年的他,在圈内有不少食客会追随着他前去一饱口福。一家有灵魂的OMAKASE,“无菜单、有想法”就是料理长可以给味蕾带来的最大惊喜。每日根据当日食材定制菜品由...
米其林将发布首版杭州米其林指南,北京璞瑄酒店推出“春意桃源...
《香港澳门米其林指南2023》于4月26日发布完整名单,永利旗下共四家高级食府获颁予星级殊荣,合共囊括七颗星:永利轩精于以现代手法炮制精致及经典的粤菜;“泓”日本料理是澳门唯一一间摘星的日本餐厅,为宾客带来正宗日式赏味体验;荟萃川菜精髓与新派创意的川江月展现着四川菜肴优雅深邃的内涵;永利宫厨师团队创作既富新颖...
杭州:七成寿司不合格 日本料理店成重灾区
在浙江杭州“家乐福”超市销售的寿司被查出质量不合格后,日前,浙江省工商局,对杭州市内日本料理店的寿司开展了专项检查,结果竟然发现,其中有近7成寿司不合格,而元绿回转寿司店的问题最为严重。浙江省工商局对杭州市5家日本料理店的34个批次产品进行了抽查,结果有22个批次的产品不合格,合格率不足四成,存在的主要...