火上热搜!跟着李子柒一起做缙云烧饼!

与此同时,一个个飘香的缙云烧饼,是缙云人唾手可得的快乐,更是漂泊异地舌尖上的思念。现如今,缙云这只“小烧饼”现在已成为富民增收的“大产业”,2023年,缙云烧饼产值达到34.8亿元,从业人员达到2.4万人,烧饼师傅人均年收入15万元,不仅在全国开了8000多家门店(点),品牌分店遍布美国、意大利、澳大利亚等十多个国家和地...

浙个饼圆圆小小厚厚才正宗

浙个饼圆圆小小厚厚才正宗浙江人对缙云烧饼有多执着,就像新疆人爱吃馕,山东人爱吃煎饼一样。提到缙云烧饼,人们总会想起融麦香、肉香、葱香、芝麻香、菜干香为一体的味道,表皮松脆,内质软糯,咸淡适宜,香而不腻。2021年,缙云烧饼制作技艺列入了国家级非物质文化遗产名录。目前,缙云烧饼不仅在全国开设门店(点)超8...

正宗的缙云烧饼,肥肉会稍微多一些!

正宗的缙云烧饼,肥肉会稍微多一些!支持键翻阅图片列表查看2024.03.3021:50:05作者我苹果牛1/3正宗的缙云烧饼,肥肉会稍微多一些!这玩意是真的好吃,绝了刚出锅的又香又脆,咬一口,肥肉香气四溢!??0这家伙要一比一的复刻我的内容吗居然给ShaedonSharpe出了pe...

金华七饼八饼为何难抵一只缙云烧饼

统一技术培训、统一制作工艺、统一门店标准,鼓励支持烧饼师傅在全国各地开设门店,并给予数万元的现金补助和小额贷款贴息;连续10多年举办烧饼推销活动,全力扩大缙云烧饼影响力;当地县委书记也逢人必讲缙云烧饼,被缙云人亲切地称为“烧饼书记”。

“五”不住了|缙云烧饼十级资深爱好者整理!店铺推荐来咯!

不好停车,店面也不大,但却是公认的缙云烧饼老字号界的天花板。若想品尝地道的缙云烟火味儿,选这家准没错!温馨提醒:需要自行拼座找位置噢地址:五云街道溪滨北路鹿园巷1号烧饼店铺千千万,想吃最正宗的,当然得来“原产地”!「五一」相约缙云,烧饼咔咔炫不停...

浙江丽水一座小城因烧饼而火,正宗的缙云烧饼,原来是炼丹的意外

缙云是浙江丽水一个低调的小城,因仙都风景区在去年申5A级景区成功,从而被更多的人知道(www.e993.com)2024年11月27日。但是在仙都5A级景区之前,大家更多知道的就是当地最出名的美食,缙云烧饼。虽然现在上海、杭州都有卖缙云烧饼的店,但要论最正宗的烧饼味道,还得到当地来尝一尝。说起缙云烧饼的起源,有一个流传度比较高的传说。据说在古时候,...

实在火爆!小何同款缙云烧饼走进亚运村

本地人也会搭配上小馄饨一起吃,面食噎人或者吃多了略咸的时候来上一口馄饨汤,解腻又解渴,是正宗的“缙云套餐”。现已入秋天气渐渐变凉亚运会即将迎来闭幕但是我们和烧饼的故事才刚刚开始如果你也好奇“传说中”的缙云烧饼是什么味道不如来一趟缙云...

武林广场开出“缙云烧饼杭州总部”!两位烧饼大师坐镇,空气感烧饼+...

店里摆了六七张四方桌，墙上挂着缙云烧饼的传说故事。招牌上赫然挂着缙云的招牌美食：烧饼、馄饨、土爽面、山粉饺、敲肉羹、芥菜饭……都是正宗的缙云味道。宽敞的操作间里，几位师傅热火朝天地忙活着，包馄饨、烤烧饼……午饭时分，已有不少客人从四面八方赶过来吃烧饼，“两个烧饼一碗馄饨解决中饭，方便又落胃。

外地游客来浙江缙云旅游的第一件事,就是尝尝地道的“缙云烧饼”

缙云位于浙江省南部,是丽水市的下辖县,地处丽水市东北部,前段时间,我来到这个平时不算太受人关注的小县城,第一天晚上刚抵达的时候,天色已晚,我还没来得及吃晚饭,早已饥肠辘辘,在酒店安顿好之后,就赶紧出来觅食。在我住的酒店附近,找到了这么一家“缙云烧饼”店,看起来就像是正宗的“缙云烧饼”店,我忍不住口水...

嵊州小吃、缙云烧饼、淮南牛肉汤……长三角小吃要“走出去”似乎...

在缙云，当地人告诉记者，最“正宗”的缙云烧饼要去县人民法院对面。记者找过去，周老板说话很自豪：缙云烧饼门槛不高，但门道不少。馅料倒不难做，猪肉梅干菜而已，统一配送或者自己调都行。关键是发面：烧饼的好坏取决于发面的手艺，跟时间、天气、温度等等都有关。店里的烧饼面皮金黄又酥又软，咬下一口，面有甜...