星哥客串解说员 让高县土火锅足球邀请赛精彩纷呈

随即,土火锅一队对战江安县足球队的揭幕战正式打响。战术激烈队伍表现出色揭幕战中,土火锅一队凭借稳固的防守和犀利的进攻,以2:1险胜江安县足球队。比赛的每一个瞬间,星哥都以饱满的热情和专业的解说将场上的每一个细节呈现给观众。他的一口高县话让现场气氛更加热烈,好似将观众带到了球员们的心中。接下来...

【星哥闲谈】国庆高县土火锅足球邀请赛,星哥去客串解说员

这次除了高县有土火锅一队和二队两支队伍参赛以外,还邀请到了珙县职业技术学校队,江安县足球队,屏山县足球队,兴文县八十年代足球俱乐部队,宜宾市戎城平凡人俱乐部队,特别还有远到而来的自贡市荣县队和重庆永川区足球队。每天的比赛时间基本上都在早上十点,下午两点和四点。国庆节与其到处看人头,不如来高县看球赛,...

【看,绝活4】探寻非遗魅力——高县土火锅

看,绝活4探寻非遗魅力——高县土火锅高县土火锅作为四川省宜宾市高县当地的一种特色美食,从明清时期就已诞生,历经百年传承,目前高县土火锅锅体手工制作技艺,仅剩黄丙学一位非遗传承人掌握,堪称绝技绝活。为弘扬和传承好这项非遗技艺,创作团队历时1个月,用镜头记录下高县土火锅,从拉坯、塑形到烧制、上釉十多道...

灵感中国Inspiration丨高县土火锅:土与火的淬炼铸就百年食器

灵感中国Inspiration丨高县土火锅:土与火的淬炼铸就百年食器在四川省宜宾市高县,有一种地道的美食——高县土火锅。这不仅仅是一道菜,更是一种传统与工艺的结合。想要品尝到真正的高县土火锅,就离不开那一只纯手工制作的“砂火锅”。这种独特的火锅器皿,以其粗糙的壁体和银黑色的金属光泽展现出别具一格的工艺美...

寻味宜宾|早春寒意浓,何不来一份高县土火锅

记者在邓全恩家的店里看到，如今的高县土火锅不仅推出了鸳鸯锅，还有三味甚至四味的锅型，用以满足不同人群的口味需要。烹制土火锅的食材非常丰富，有土鸡、尖刀圆子、干鱿鱼、炸猪蹄、鲜笋、木耳、香芋、玉兰片、豆腐、酥肉、豆筋、豆腐、番茄等。干鱿鱼赋予底汤厚重的鲜味，本地产黄姜也在调味中起到了重要的作用。

想吃高县土火锅要等两个小时 食材方可完全融合

转自:青蕉视频#想吃高县土火锅要等两个小时#食材方可完全融合#灵感中国#在四川省宜宾市高县,有一种地道的美食——高县土火锅(www.e993.com)2024年11月9日。

食情局??丨春寒时节,来份宜宾高县土火锅暖暖身子!

食情局??丨春寒时节,来份宜宾高县土火锅暖暖身子!川观新闻记者王培哲宜宾观察罗顺初春时节,乍暖还寒。在宜宾市高县,冷风一起,土火锅便被火速搬上了餐桌。高县人“无锅不过冬,无锅不算年”,请客摆席,过年过节,迎接远客等重要时刻,席面主位都少不了高县土火锅。锅里铺满尖刀圆子、猪蹄、土鸡、竹笋等...

请春酒、土火锅:舌尖上的川南民俗

高县举行的川南请春酒民俗体验活动,大家正在准备菜品。庄歌尔摄象征团圆的高县土火锅。罗景萍摄高县土火锅是当地人们逢年过节的必备美食,它由猪蹄、土鸡、酥肉、海带、芋头、木耳、炸豆腐等食材一起炖煮熟后,用鲜肉末做成的“尖刀丸”铺在最上面。高县土火锅也是川南请春酒的一道重要美食,早在明末清初,“请春酒”...

田祥平:等待三小时的火锅

高县,地处川南的宜宾,土火锅的锅具像极了北方涮羊肉的锅具——铜火锅,但高县土火锅的锅具是用当地的土板泥料制成,这种独特的陶器热容量大保温效果好,火锅吃到最后就是木炭火熄灭了,汤都还要沸腾很久。锅具用久了就会产生包浆,据说用老锅具料理火锅越用越有味儿。在冬日里围坐在炉火熊熊的火锅旁,房间里水气氤氲,...

非遗美食高县土火锅亮相重庆映像·万达坊

高县土火锅。重庆映像·万达坊供图活动现场，土火锅的炭火冉冉升起，古戏台上霓虹灯光闪亮，余音袅袅，艺术家们表演着川剧变脸、吐火等传统节目；还有来自白鹭原传统的茶艺表演。这样的场景正体现了重庆映像·万达坊打造的沉浸式商业模式的一幕，土火锅、古建筑、情景服饰，完整地体验了一把沉浸式商业氛围，情景互动相...