昌平2个餐饮街区入选“国际美食节”
回味簋街发展30年,簋街麻辣小龙虾、簋街馋嘴蛙仔、簋街烤鱼、老北京烤鸭、铜锅涮肉、稻香村京味点心等系列经典美食,集结成“簋街12味”,传承着簋街饮食文化,承载了无数美食爱好者的美好回忆。在簋街,可以品尝到美食,感受到北京的人文情怀,领略这座城的精彩,它仿佛是夜色中的一颗明珠,为夜游京城的人们提供了绝佳...
《大运河生活图鉴》出炉,北京榜上有名
在北京观运河的绝佳位置,一定有月岛闻莺。月岛闻莺是北京通州区大运河森林公园内的景区之一。大运河森林公园沿运河而建,河道长8.6公里,公园分布在运河两岸,共有6个景区18个景点。月岛闻莺位于北运河西岸,形似月牙,四面环水,到了夏天,景区里大片荷花傲然盛开,满池碧绿送来清凉。景区的观景阁是一定要去打卡的,观景阁设...
北京朝阳、昌平、大兴三区公布新增感染者涉及风险点位
20:19左右南口镇龙虎台村便民菜店20:30左右客到家美食城(平西府村店)内小董北京烤鸭、骨汤麻辣烫11月9日7:30—12:00、14:30—18:00幸福荣耀超市烟酒区(小汤山店)8:00左右天通苑北三区西门附近粒粒鲜果蔬超市8:40—18:30昌平区金隅红石座10号楼青云公司9:00左右、17:45—18:00龙跃...
11月12日0时至15时,昌平区新增6例确诊病例和4例无症状感染者,新增...
20:30左右客到家美食城(平西府村店)内小董北京烤鸭、骨汤麻辣烫11月9日7:30—12:00、14:30—18:00幸福荣耀超市烟酒区(小汤山店)8:00左右天通苑北三区西门附近粒粒鲜果蔬超市8:40—18:30昌平区金隅红石座10号楼青云公司9:00左右、17:45—18:00龙跃苑一区东南门便民便利店9:10左右黄...
“黑心北京烤鸭”产自河北博野 成本价仅3元
据2006年9月《河北经济日报》报道,博野县质监局取缔了一个仿冒全聚德烤鸭的生产窝点,查获包装上印有“北京全聚德”字样的烤鸭300只。6月9日,博野县质监局局长黄银生坦言,2005年之前,南邑村充斥着大量小作坊。“德州扒鸡、道口烧鸡、北京烤鸭……哪里的名气大就冒谁的牌子,村里家家户户支口锅就做鸡和鸭子。”...
“黑心北京烤鸭”成本价仅3元(1)
终端前门、北京站、王府井等重点地区的超市和商铺以每袋15元左右的价格出售给顾客(www.e993.com)2024年9月10日。北京黑心烤鸭是哪里生产的?黑心烤鸭被曝光后,彻查源头成为最紧迫的任务。但记者调查发现,黑心烤鸭包装袋上的生产厂家、联系电话,甚至食品质量安全编码全都是假的。盘踞在前门、北京站等地的经销商成为突破口。
京城篇:北京烤鸭哪里好吃?北京烤鸭哪个地方的好吃?
当然了,不论是传统的无咸淡味的烤鸭还是新兴的加入了各种各样口味的街边店,具体孰对孰错,谁才是烤鸭正宗,恐怕就真的是一千个人眼中有一千个哈姆雷特了,列位民公,您爱吃什么什么就是正宗。全聚德北京烤鸭,现在知名度最高商业宣传最好的自然是全聚德了,虽然老店在东城区,可不管是西城区还是昌平、朝阳、大兴、通...
地标农产品 找回老去的北京味儿
北京鸭的来历众说纷纭,最近的传说距今四百年左右,北京鸭是明代随漕运北上的南方小白鸭育成。最久远的起源,则可以追溯到一千多年前的金代,传说金代皇室狩猎,偶获纯白野生鸭子,逐渐培育成北京鸭。但不管是从哪里来的,如今的北京鸭,以及它最具特征的制成品——北京烤鸭,已经成了北京最知名的味道名片。
寻味北京35个地标农产品
北京鸭是拥有完全知识产权的优良水禽品种,历史长达400年,全身羽毛纯白,体形硕大丰满,体躯呈长方形,也是“北京烤鸭”唯一正宗原料鸭种,地理标志生产地域保护范围覆盖北京8区46个镇与街道。2北京油鸡北京油鸡是北京唯一一个地方鸡品种,“三黄三毛五趾”的外貌特征,是清中期的御用品种。北京油鸡遗传稳定,鸡蛋卵磷脂...
第十六届中国国际农产品交易会隆重开幕 北京展团亮彩纷呈
北京鸭首次亮相农交会大舞台今年是北京鸭认定成为国家农产品地理标志保护产品的第一年。北京鸭被筛选为本届农交会推介晚会的8个重点推介产品之一,亮相农交会大舞台。推介晚会上,主持人何炅、李维嘉与怀抱小鸭子的小朋友亲切互动,并请来具有26年从业经验的老师傅现场制作传承600年的正宗北京烤鸭,邀现场嘉宾予以品鉴。