在韩国小城体验山鳟鱼庆典
在冰钓场附近设有可以烤山鳟鱼的烧烤区,只需按照烤鱼条数支付费用,工作人员就会帮你将自己捕获的新鲜山鳟鱼包在锡纸中烤制,只需等待十几分钟便能吃到超级新鲜的烤鱼。山鳟鱼富含氨基酸,对身体有益,而且新鲜的鱼没有腥味。在山鳟鱼节,除了烤鱼和生鱼片之外,还能品尝到用山鳟鱼制作的独特美食,包括山鳟鱼饼汤...
韩国华川山鳟鱼庆典开幕 首日游客超10万人
中新网韩国华川1月7日电(刘旭金琳)韩国代表性冬季庆典“2024年华川山鳟鱼庆典”6日在江原道华川郡隆重开幕。据主办方统计数据,庆典首日接待游客超过10万人。据韩媒介绍,华川山鳟鱼庆典始于2003年,从2005年起每年接待游客人数均超百万。2020年至2022年,由于天气异常、新冠疫情蔓延等负面因素影响,活动未能如期...
法国家庭“年货”消费降级:鳟鱼代替三文鱼 低价起泡酒代替香槟
海外网12月25日电在通货膨胀环境下,法国家庭采购“年货”时消费降级,香槟和鹅肝酱的购买量下降。据《费加罗报》12月22日报道,根据OpinionWay研究所最新进行的民调,46%的法国人等到圣诞节前的最后一个周末才进行“年货”采购。12月23日、24日、25日是商家最繁忙的三天。根据希尔卡纳研究所(Circana)的数据,2023...
进口三文鱼价格暴涨 阿根廷寿司店改用本土巴塔哥尼亚鳟鱼
核心提示:面对三文鱼进口价格的上涨,阿根廷的一些寿司店决定用巴塔哥尼亚鳟鱼(Truchapatagónica)等本土产品取代从智利进口的三文鱼。面对三文鱼进口价格的上涨,阿根廷的一些寿司店决定用巴塔哥尼亚鳟鱼(Truchapatagónica)等本土产品取代从智利进口的三文鱼。阿根廷adnsur网站7月6日报道,阿根廷日本美食企业家团体“ClubGa...
鳟鱼?误以为是狗鱼,野生的,很难遇见这么大个,几十块钱一斤呢
鳟鱼是一种淡水鱼类,而且是一类很有价值的垂钓鱼和食用鱼。而在市场上也有鳟鱼买,价格还不便宜呢,特别是野生的鳟鱼,四五十块钱一斤呢,如果是饲养的,价格就便宜很多了。也有的人认为鳟鱼就是三文鱼,对于这个说法,很多人说法不一。而三文鱼和鳟鱼还是有差别的,三文鱼的肉质和鳟鱼是不一样的,总而言之,价格便宜、...
一场“城”与“乡”的双向奔赴
科技赋能:鱼菜共生效益显著“我们这两个大棚,占地25亩,里面既种菜又养鱼,一年靠卖菜和鱼可以收入500多万元(www.e993.com)2024年10月18日。”一年四季,金口街道雷岭村霄垚农业大棚里始终生机盎然。庞在虎察看苗情后,对今年产值更有信心了,“我们这种鱼菜共生模式,不仅综合效益高,而且能让资源循环利用,更加绿色环保。”...
青海省鲑鳟鱼连续九年药残监测“零检出”
目前,青海已发展成为全国最大的鲑鳟鱼养殖基地,已建成鲑鳟鱼苗种繁育良种场和冷水鱼制种育种中心4处,年繁育虹鳟三倍体苗800万尾以上。青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司入选农业农村部国家水产种业阵型企业名单,龙羊峡三文鱼荣膺杭州亚运会官方供应商,并被认定为全国农业国际贸易高质量发展基地。2022年,青海省水产品产量达...
《在美国钓鳟鱼》:这本怪小说,好魔性
就好像《敲木头》中把白色的木梯和老妇人看成有鳟鱼的小溪。诗人杨黎有过类似的描述,“天花板上有鱼”。这让我每次在特别地注意到天花板时,就会下意识地等待游鱼经过。天花板被句法和诗意解放,随时可能变成一条河,在我们的头顶流淌。虽然布劳提根借助通信人“在美国钓鳟鱼”之口说:“我不能把一架木梯子变成一...
美野生动物机构用飞机放养鳟鱼 上演空中“飞鱼”场面
该机构在2017年的一篇博客中表示,自20世纪50年代以来,他们一直在用飞机放养小鱼。对于那些更容易到达并且靠近公路的湖泊和溪流,他们会用载着水箱的卡车运送鳟鱼,或用马,甚至是人力背着装满水和鱼的重型背包去放养。有些人可能会觉得用飞机放养鱼有些奇怪,但犹他州并不是唯一使用飞机放养小鱼的地区。蒙大拿州渔业、...
鳟鱼是冒牌三文鱼?专家详解虹鳟鱼和三文鱼啥关系
专家介绍,三文鱼(学名Oncorhynchus)其英语词义为“鲑科鱼”。三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属,所以准确地说三文鱼是鲑鳟鱼。而鲑科鱼中的鳟属鱼有两种:海鳟和虹鳟。20世纪初,挪威人带着大西洋鲑登陆香港,称之为“salmon”,这个外来词在粤语中被音译为“三文鱼”。而在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类,...