外国食品频繁检出新冠病毒,我们还能放心地吃肉吗?

另外,综合各地检测的情况看,进口食品被新冠病毒污染的概率其实是非常小的。根据国家食品安全风险评估中心副主任李宁公开的数据,截至11月下旬,全国抽检监测的阳性率是万分之零点四八。而针对这万分之零点四八的疫情风险,中国也逐渐摸索出了愈来愈细致的防治方案。精准追踪、科学防治北京新发地的疫情,让人类首次发现并...

新冠病毒可在冷链长时间存活,进口食品如何安全“进口”

在中国制冷学会副理事长兼冷藏冻结专业委员会主任刘长永看来,冷链技术是保证食品安全的重要措施,从海外进口食品包装上检测出新冠病毒,是因为进口产品包装被污染了,并不是新冠病毒产生于冷链,也不能说冷链技术助长了新冠病毒。“冷链技术是保证食品安全和新鲜度的一项非常重要的技术,其本身可抑制食品中微生物的生长和繁殖,...

新冠病毒可在冷链长时间存活,进口食品如何安全“进口”

在中国制冷学会副理事长兼冷藏冻结专业委员会主任刘长永看来,冷链技术是保证食品安全的重要措施,从海外进口食品包装上检测出新冠病毒,是因为进口产品包装被污染了,并不是新冠病毒产生于冷链,也不能说冷链技术助长了新冠病毒。“冷链技术是保证食品安全和新鲜度的一项非常重要的技术,其本身可抑制食品中微生物的生长和繁殖,...

新冠病毒可在冷链长时间存活 进口食品如何安全“进口”

在中国制冷学会副理事长兼冷藏冻结专业委员会主任刘长永看来,冷链技术是保证食品安全的重要措施,从海外进口食品包装上检测出新冠病毒,是因为进口产品包装被污染了,并不是新冠病毒产生于冷链,也不能说冷链技术助长了新冠病毒。“冷链技术是保证食品安全和新鲜度的一项非常重要的技术,其本身可抑制食品中微生物的生长和繁殖,...

进口冷链食品还能购买吗?舌尖上的安全如何保证?这份“买汰烧...

今年6月份以来，已有10多个省份在进口冷链食品或包装物检出新冠病毒核酸阳性，进口冷链食品疫情传播安全风险增大。11月16日零时起，上海严格落实《关于对高风险进口冷链食品实行中转查验的通知》，要求凡是由上海口岸入关进入上海储存、加工、销售的高风险进口冷链食品需查验核酸检测和消毒证明。当冷链货物、食品安全流通有了...

这种进口冷冻虾外包装检出新冠病毒!冷链运输食品还安全吗?商务部...

海关总署进出口食品安全局局长毕克新还介绍：世界卫生组织认为，根据以往冠状病毒引发的疫病的调查经验，没有通过食品消费向人类传播的案例发生(www.e993.com)2024年11月11日。但随着境外疫情的快速发展，特别是一些国家带疫复工，冷链环节受污染的风险加大。海关总署为此加强了对进口冷链食品的源头管控：采取暂停产品进口措施。针对近期一些国家肉类、水...

新冠病毒可在冷链长时间存活,进口食品如何安全"进口"

在中国制冷学会副理事长兼冷藏冻结专业委员会主任刘长永看来,冷链技术是保证食品安全的重要措施,从海外进口食品包装上检测出新冠病毒,是因为进口产品包装被污染了,并不是新冠病毒产生于冷链,也不能说冷链技术助长了新冠病毒。“冷链技术是保证食品安全和新鲜度的一项非常重要的技术,其本身可抑制食品中微生物的生长和繁殖...

重重防线下,进口冷链食品有人买吗?

“这么多流程监测下来,产品肯定是安全的,但大家还是不敢买,进口牛羊肉切出来的肉卷纹路、花色好,除了饭店、火锅店正常进货外,其他零售基本全没了。”南京众彩水产批发市食安办副主任韦和介绍,进入市场的进口冷链食品“四证明一报告”缺一不可,即入关证明、检疫证明、出库证明、消毒证明和核酸检测阴性报告,并要求...

多地进口食品包装“呈阳”,冷链还安全吗?

近日,天津雪糕所用进口乳清粉、江苏无锡进口车厘子、广东中山进口冻鸡翅中……多地进口食品包装检出新冠病毒核酸阳性。“冷链”“病毒”“阳性”等关键词再次进入公众视野。“核酸阳性”是不是意味着“有传染性”?目前入境全面消杀与检测措施和效果如何?冷链食品怎么安全食用?针对百姓关切的热点问题,记者采访了权威专家...

专家:中国加强新冠病毒污染防控 进口冷链食品可正常购买

中新网北京12月1日电(记者杜燕)中国在加强人防、物防新冠病毒污染方面采取的措施非常有效,进口冷链食品可以正常购买和食用。同时,消费者做好个人防护的话,通过购物接触而感染新冠病毒的风险非常低。这是国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴在今天举行的北京市第180场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上介绍...